《長安物語》：
　　父親在世時，每年的年三十夜，他老人家總要親自下廚，做幾個菜。然后，一家人圍著桌子，邊吃年夜飯，邊看春晚。父親最拿手的菜有兩個，一個是麻辣豆腐，一個是板栗燒雞塊。每年，他幾乎都要做這兩道菜。豆腐是父親做的，雞是自家養(yǎng)的，至于板栗嘛，是父親到杜曲集市上買的。父親過去是不會做飯的，關(guān)中男人也沒有下廚做飯的習(xí)慣，每年的除夕夜，他之所以要親自下廚，全是因了我和三個弟妹，他想讓我們高興一下。父親學(xué)會做飯，純屬一個意外。大約是1971年吧，父親受公社的派遣，遠(yuǎn)赴海南，學(xué)習(xí)水稻改良，一去七個多月。起初，他們在當(dāng)?shù)爻耘娠�，后來幾個人嫌老麻煩老鄉(xiāng)，就決定自己動手，輪流做飯。一來二去，父親竟然學(xué)會一套不錯的廚藝。當(dāng)然，最初，他也是受了一番苦的。聽母親講，父親剛學(xué)做飯時，實(shí)在是一頭霧水，沒奈何，第一頓飯，竟給同伴做了只有跑山人才做的老鴰頭。酒是要喝的，一和我們喝酒，父親一下子變得和藹了，沒有平日的嚴(yán)肅了。酒實(shí)在是好東西，它拉近了我和父親的距離，讓我覺得這個家更加的溫暖。
　　一般情況下，大年初一早晨的五點(diǎn)鐘，父親就起床了，他和母親一起，要為我們包餃子。而此時，我和弟妹們，則還在香甜的睡夢中。睡夢中，有此起彼伏的鞭炮聲，還有父親當(dāng)當(dāng)?shù)囟顼溩羽W的聲音。待我們起床后，一碗碗熱氣騰騰的餃子，就端到了我們的手里。那餃子真香啊，湯里還漂著許多香菜末，蔥花什么的，一望就讓人饞涎欲滴。
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