《優(yōu)質(zhì)豬肉生產(chǎn)技術(shù)》編寫的原則是照顧系統(tǒng)性，突出實(shí)用性，并適當(dāng)闡述必要的理論基礎(chǔ)，以提高《優(yōu)質(zhì)豬肉生產(chǎn)技術(shù)》解決問題的廣度和深度。主要包括優(yōu)質(zhì)豬肉品種、飼料安全、優(yōu)質(zhì)肉豬的飼養(yǎng)管理、豬群的保健、豬場的環(huán)境控制、豬糞處理及污染控制、豬場經(jīng)營管理、豬的屠宰加工等。

改革開放以來，我國養(yǎng)豬業(yè)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展，對提高人民生活水平、增加農(nóng)民收入等發(fā)揮了重要的作用。我國目前已成為世界上最大的豬肉生產(chǎn)國和消費(fèi)國。隨著我國加入WTO和人們生活水平的提高，豬肉產(chǎn)品的供求關(guān)系發(fā)生了重大變化，養(yǎng)豬生產(chǎn)已由追求數(shù)量型向發(fā)展質(zhì)量型轉(zhuǎn)變，特別是國內(nèi)開始實(shí)施的農(nóng)產(chǎn)品市場準(zhǔn)入制度，豬肉產(chǎn)品的安全衛(wèi)生、品質(zhì)營養(yǎng)已

豬的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)是養(yǎng)豬業(yè)可持續(xù)發(fā)展的必由之路，是豬肉產(chǎn)品質(zhì)量與安全的技術(shù)保證。本書內(nèi)容包括：豬標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的概念和意義、養(yǎng)豬品種與利用標(biāo)準(zhǔn)化、豬的繁殖標(biāo)準(zhǔn)化、豬的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)化、豬的管理標(biāo)準(zhǔn)化、豬的疫病防治標(biāo)準(zhǔn)化和豬的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化等7章，對豬的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)作了較全面的介紹。全書技術(shù)先進(jìn)實(shí)用，語言通俗易懂，適合廣大養(yǎng)豬場（戶）養(yǎng)

本書由北京浩邦豬人工授精服務(wù)有限責(zé)任公司與北京市畜牧獸醫(yī)總站的有關(guān)專家精心編著。編著者以問答形式，介紹了有關(guān)豬人工授精方面的新技術(shù)和新經(jīng)驗(yàn)。本書科學(xué)性、實(shí)用性和可操作性強(qiáng)，文字通俗易懂，適合廣大養(yǎng)殖戶、豬場技術(shù)人員和農(nóng)業(yè)院校相關(guān)專業(yè)師生閱讀參考。

本書由軍需大學(xué)侯萬文教授主編。內(nèi)容包括：豬的品種與雜交利用、豬的營養(yǎng)與飼料、種豬的飼養(yǎng)管理、仔豬的飼養(yǎng)管理、肉豬生產(chǎn)技術(shù)、豬場建設(shè)與設(shè)備、豬病防治、屠宰與檢疫、豬場經(jīng)營管理。本書較系統(tǒng)全面地傳授了近年來豬的飼養(yǎng)管理新技術(shù)、新成果和新經(jīng)驗(yàn)，認(rèn)真探索了生產(chǎn)上迫切需要解決的問題�？茖W(xué)性和實(shí)用性強(qiáng)，文字通俗易懂，圖文并茂，便于

為了及時(shí)總結(jié)養(yǎng)豬生產(chǎn)、飼料生產(chǎn)及科研中有關(guān)營養(yǎng)、飼養(yǎng)飼料加工等方面的經(jīng)驗(yàn)與成果，因此編寫了此書。本書照顧系統(tǒng)性，突出實(shí)用性，并闡述必要的理論基礎(chǔ)，以提高本書解決問題的廣度和深度。本書內(nèi)容豐富、翔實(shí)，取材新穎，理論聯(lián)系實(shí)際，適于廣大養(yǎng)豬生產(chǎn)者、豬場技術(shù)人員、飼料加工工作人員、畜牧專業(yè)、動(dòng)物營養(yǎng)專業(yè)學(xué)生以及從事養(yǎng)豬或營養(yǎng)的

本書針對農(nóng)村和適度規(guī)模專業(yè)化養(yǎng)豬生產(chǎn)中存在的問題，介紹了養(yǎng)豬生產(chǎn)各個(gè)環(huán)節(jié)中涉及的理論基礎(chǔ)及關(guān)鍵技術(shù)，理論講述通俗易懂，技術(shù)介紹系統(tǒng)實(shí)用。全書共六章，分別為豬的優(yōu)良品種與選擇利用技術(shù)、豬的繁育技術(shù)、豬的營養(yǎng)與飼料、豬的飼養(yǎng)管理關(guān)鍵技術(shù)、豬的主要疫病及防治技術(shù)、豬舍設(shè)計(jì)與環(huán)境控制技術(shù)。本書不僅可作為各類培訓(xùn)班的教材使用，還

本書在總結(jié)和吸收國內(nèi)外家兔科研成果和養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，結(jié)合編者多年來積累的科研成果、教學(xué)和生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，系統(tǒng)介紹了家兔生產(chǎn)的科學(xué)技術(shù)知識。全書分七章，主要介紹了家兔的品種及引種技術(shù)、家兔的生物學(xué)特征、繁殖與育種技術(shù)、營養(yǎng)與日糧配合、家兔的飼養(yǎng)管理、兔舍建筑與環(huán)境控制、常見兔病防治與疫病控制等方面的關(guān)鍵實(shí)用技術(shù)和實(shí)用新技

這本《杜賓犬》單犬種全彩專輯，匯集了美國、德國等國外杜賓犬俱樂部的研究成果及國內(nèi)外著名專業(yè)犬舍的飼養(yǎng)管理實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，從杜賓的起源發(fā)展、犬種標(biāo)準(zhǔn)、標(biāo)準(zhǔn)解析、賽場展示、選購飼養(yǎng)、日常管理、選種繁育等方面進(jìn)行了詳細(xì)介紹，并配以大量高質(zhì)量圖片予以對照說明，知識專業(yè)，內(nèi)容豐富，通俗易懂，極具實(shí)用性、科學(xué)性及欣賞性。

本書由南京農(nóng)業(yè)大學(xué)教授周光宏、劉清博士編著與修訂。本書自1999年出版以來，重印10次，發(fā)行19.9萬冊，受到廣大讀者的歡迎。修訂版根據(jù)國內(nèi)外養(yǎng)豬科技的發(fā)展，對原版做了全面修訂。本書內(nèi)容包括：瘦肉型豬的主要品種、豬的經(jīng)濟(jì)雜交、豬的營養(yǎng)和飼料、瘦肉型豬的飼養(yǎng)管理、瘦肉型豬的規(guī)�；�飼養(yǎng)和瘦肉型豬肉的質(zhì)量評定。本書適于飼養(yǎng)員