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當(dāng)前分類(lèi)數(shù)量:3177  點(diǎn)擊返回 當(dāng)前位置:首頁(yè) > 中圖法 【TS972 飲食調(diào)制技術(shù)及設(shè)備】 分類(lèi)索引
  •  粗糙食堂(當(dāng)當(dāng)獨(dú)家親筆簽名版)
    • 粗糙食堂(當(dāng)當(dāng)獨(dú)家親筆簽名版)
    • 蓮小兔 著/2018-1-1/ 中信出版社/定價(jià):¥45
    • 一口鍋搞定一日三餐,對(duì)一成不變的外賣(mài)說(shuō)再見(jiàn)! 如果你的手邊有以下任意一種廚具:電飯煲、炒鍋、煮鍋、蒸鍋、烤箱或微波爐。恭喜你,不管你是下廚條件有限的宿舍黨、上班族,不會(huì)做飯的料理小白,或者想隨便做,但又想好好吃的懶人,《粗糙食堂》都將為你的品質(zhì)生活添磚加瓦! 全書(shū)共有107個(gè)食譜。早餐、中餐、晚餐,甚至下午茶甜品、飲料

    • ISBN:9787508625119
  •  詹姆士的廚房第二季
    • 詹姆士的廚房第二季
    • 貴州衛(wèi)視《詹姆士的廚房》編委會(huì)/2018-1-1/ 吉林科學(xué)技術(shù)出版社/定價(jià):¥45
    • 用身邊食材,烹飪世界美食。精選上等食材,烹飪出多種飽含故事的美食,詹姆士用制作步驟和大家分享簡(jiǎn)單又美味的秘訣。本書(shū)列舉了豐富的主食以及來(lái)自亞洲、歐洲等地區(qū)的風(fēng)味菜品,還有可以作為下午茶的經(jīng)典小食,不必出門(mén),在家就可以輕松做出全世界的美食,原來(lái)料理就這么輕松簡(jiǎn)單,簡(jiǎn)單又美味,這才是真正的家庭料理。

    • ISBN:9787557835040
  •  明天請(qǐng)來(lái)我家吃飯
    • 明天請(qǐng)來(lái)我家吃飯
    • 木小偶/2018-1-1/ 新星出版社/定價(jià):¥49
    • 這是一本講述了15席家庭宴會(huì)故事的書(shū): 大理民宿主理人蘇婭 姜米粒:黨政建設(shè)女干部vs浪漫廚娘 認(rèn)真生活的主婦曉玲 輕食主義的家庭膳食專(zhuān)家鐘樂(lè)樂(lè) 白關(guān)和細(xì)腿大羽:造夢(mèng)田園的藝術(shù)家夫婦 在超級(jí)都市中心暴走的夫婦:劉大強(qiáng)與斯嘉麗 愛(ài)去男朋友們家做客的美食編輯樊月姣 專(zhuān)攻私人訂制家宴的設(shè)計(jì)師李然 五星級(jí)酒店主廚柴鑫和Addi

    • ISBN:9787513329750
  •  ariko的食帖
    • ariko的食帖
    • [日]有子 著/2018-1-1/ 南海出版公司/定價(jià):¥45
    • 在instagram備受關(guān)注的ariko的食帖集結(jié)出版。鯛魚(yú)茶泡飯番茄火鍋海蘊(yùn)酸面鮭魚(yú)鱷梨沙拉……127款經(jīng)典料理的制作步驟和心得大公開(kāi)!從為備考的兒子準(zhǔn)備的暖心早餐到配料滿滿的養(yǎng)生料理,早餐、午餐、晚餐以及甜點(diǎn)……極富美感的美食直擊吃貨們的內(nèi)心。

    • ISBN:9787544258517
  •  這樣坐月子瘦得快(漢竹)
    • 這樣坐月子瘦得快(漢竹)
    • 漢竹/2018-1-1/ 江蘇鳳凰科學(xué)技術(shù)出版社/定價(jià):¥45
    • 產(chǎn)后瘦身容易走進(jìn)哪些誤區(qū)? 月子期間也能運(yùn)動(dòng)減肥嗎? 產(chǎn)后瘦身從什么時(shí)候開(kāi)始? 怎么才能讓身體恢復(fù)的又快又好? 月子期間怎么吃,能既瘦身又營(yíng)養(yǎng)? 哺乳期瘦身會(huì)影響哺乳嗎? 照顧寶寶太忙,沒(méi)時(shí)間運(yùn)動(dòng)? …… 人們常說(shuō):坐月子是女人一生中改變體質(zhì)的*時(shí)機(jī),月子坐得好,就會(huì)為新媽媽的健康和美麗打下

    • ISBN:9787553763514
  •  寶寶,輔食來(lái)啦(漢竹)
    • 寶寶,輔食來(lái)啦(漢竹)
    • 劉巖/2018-1-1/ 江蘇鳳凰科學(xué)技術(shù)出版社/定價(jià):¥45
    • 寶寶的*口輔食何時(shí)添加? 給寶寶吃的食物中可以加鹽、蜂蜜嗎? 幾個(gè)月的寶寶能吃固體的食物? 怎樣能讓寶寶愛(ài)上吃飯? …… 寶寶來(lái)了,爸爸媽媽的甜蜜育兒生活正式開(kāi)始啦。0~3歲是寶寶成長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵期,給寶寶吃什么,怎么吃,成為媽媽爸爸們*關(guān)心的問(wèn)題。劉巖是一位兒科醫(yī)生,同時(shí)又是一位媽媽?zhuān)M?/p>

    • ISBN:9787553748917
  •  二狗媽媽的小廚房之美味小吃
    • 二狗媽媽的小廚房之美味小吃
    • 乖乖與臭臭的媽/2018-1-1/ 遼寧科學(xué)技術(shù)出版社/定價(jià):¥49.8
    • 本書(shū)涵蓋了95款簡(jiǎn)單易做的手作南北小吃,按照晶瑩剔透、軟糯黏甜、入口即化、層層起酥等口感分成的8大章節(jié),包括水晶蝦餃、豌豆黃、糖蒸酥酪、楊枝甘露、艾草青團(tuán)、驢打滾、爐果、烤馕、甑糕、棗花酥、椰蓉荷花酥、彩虹蛋黃酥、玫瑰鮮花餅、鳳梨酥、廣式蓮蓉蛋黃月餅等,應(yīng)有盡有。乖乖與臭臭的媽的私家小吃配方,與您一起用美食陪伴家人度過(guò)

    • ISBN:9787559105233
  •  招牌川味小吃
    • 招牌川味小吃
    • 張剛/2018-1-1/ 甘肅科學(xué)技術(shù)出版社/定價(jià):¥29.8
    • 川味小吃歷史悠久、品種繁多,富有濃厚的地方特色。本書(shū)收錄了約200款小吃,另外還加有眾多的營(yíng)養(yǎng)分析、烹飪竅門(mén)點(diǎn)拔及常用的烹飪知識(shí)等。內(nèi)文深入淺出,講解詳細(xì),配圖精美,實(shí)用操作性強(qiáng)。

    • ISBN:9787542424297
  •  隨園食單(四色精美印刷)(精裝珍藏版)
    • 隨園食單(四色精美印刷)(精裝珍藏版)
    • [清] 袁枚/2018-1-1/ 北方文藝出版社/定價(jià):¥39.8
    • 清代大學(xué)者袁枚在治學(xué)之余對(duì)飲食文化也情有獨(dú)鐘。由于他在詩(shī)士林的聲望與地位,使得他常常成為各地門(mén)生故舊,社會(huì)名流宴請(qǐng)的對(duì)象。 而他每次遇上美味佳肴都要讓自己的家廚向主人的廚師學(xué)習(xí)烹飪之法,以至四十多年來(lái),積累了大量珍貴的食譜,于是就有了這本值得重視的文化遺產(chǎn)――《隨園食單》 全書(shū)分為須知單、戒單、海鮮單、江鮮單、特牲單、

    • ISBN:9787531740025
  •  隨園食單·家藏文庫(kù)
    • 隨園食單·家藏文庫(kù)
    • 袁枚 著;李開(kāi)周,張晨 注/2018-1-1/ 中州古籍出版社/定價(jià):¥35
    • 《家藏文庫(kù):隨園食單》是清朝文學(xué)家袁枚在晚年完成的一本美食小冊(cè)子。作為一個(gè)學(xué)養(yǎng)深厚的文學(xué)家,袁枚布局嚴(yán)謹(jǐn),敘事生動(dòng),筆法靈活,個(gè)性鮮明,雖然使用文言來(lái)表達(dá),但是用詞淺白,通俗易懂,今天讀來(lái)依然親切。作為一個(gè)經(jīng)驗(yàn)豐富的美食家,袁枚不僅忠實(shí)記錄了三百多種飲食的色、香、味之美,還詳細(xì)地介紹了它們的制作方式及烹飪要點(diǎn),同時(shí)還將

    • ISBN:9787534873621