本書突出長江下游沿江、沿海地區(qū)的區(qū)域特點(diǎn)，選取了大麥、蠶豆、蕎麥、豌豆、綠豆、小豆、甘薯、馬鈴薯8種作物，分別按栽培特性、類型和品種、優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培、主要病蟲害防治、集約種植生產(chǎn)實(shí)例和收獲等方面編寫，力求做到系統(tǒng)和規(guī)范。必須注意的是，集約種植生產(chǎn)實(shí)例具有較強(qiáng)的區(qū)域特征，由于溫光資源、土壤類型、經(jīng)濟(jì)條件、技術(shù)水平及市場等因

近年來，在國家一系列重大強(qiáng)農(nóng)惠農(nóng)政策支持下，依靠科技進(jìn)步和政策推動，中國小麥生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)了突破性發(fā)展，生產(chǎn)能力穩(wěn)步提升，2014年我國小麥產(chǎn)量高位爬坡，實(shí)現(xiàn)連續(xù)11年增產(chǎn)。河南省是中國第一產(chǎn)麥大省，其種植面積、年總產(chǎn)量和提供商品小麥數(shù)量長期位居全國第一，為我國糧食安全做出了重要貢獻(xiàn)，被國家列為糧食核心區(qū)。本書依據(jù)河南多年小

本書對小麥、玉米、水稻、化生、甘薯等糧食作物高產(chǎn)高效栽培技術(shù)進(jìn)行了詳細(xì)的介紹。同時(shí)，針對臨沂市的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)際，對區(qū)域性的特色經(jīng)濟(jì)作物生產(chǎn)管理技術(shù)也作了較全面的編寫，并簡要介紹了種子和肥料方面農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中應(yīng)該掌握的基礎(chǔ)知識。

《多才多藝的小麥/餐桌上的科普》以繪本的形式，圖文并茂地講述了小麥的種植特點(diǎn)、不同國家可以做成的美食等有趣的科普知識，以孩子的視角，清新可人的畫風(fēng)，生動有趣地介紹了小麥的相關(guān)知識，讓孩子對小麥能有一個(gè)全面而嶄新的認(rèn)識、了解，幫助孩子認(rèn)識農(nóng)業(yè)，了解農(nóng)業(yè)，熱愛生活，是一本非常適合親子閱讀和兒童自主閱讀的科普類圖書。

本書以繪本的形式，圖文并茂地講述了土豆的種植特點(diǎn)、不同品種、如何收獲，怎樣運(yùn)輸，不同國家土豆可以做成的美食，太空育種等有趣的科普知識，以孩子的視角，生動有趣地介紹了土豆的相關(guān)知識。

本書介紹了馬鈴薯的起源與傳播、馬鈴薯的營養(yǎng)與保健價(jià)值、發(fā)展馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的意義、馬鈴薯的品種類型與優(yōu)良品種、馬鈴薯高效栽培技術(shù)、馬鈴薯高效種植模式及其技術(shù)要點(diǎn)、馬鈴薯種薯生產(chǎn)技術(shù)；闡述了馬鈴薯的機(jī)械化作業(yè)、馬鈴薯病蟲草害防治；同時(shí)對向主糧化推進(jìn)的馬鈴薯深加工與貯藏技術(shù)作了深入的介紹。

本書在總結(jié)馬鈴薯種質(zhì)資源和育種成就的基礎(chǔ)上，闡述了馬鈴薯育種的一般原理和技術(shù)。結(jié)合當(dāng)前我國高職高專的教學(xué)特點(diǎn)和基本要求，堅(jiān)持基礎(chǔ)知識“必需、夠用”為度的原則，注重應(yīng)用性和實(shí)用性。全書在編寫體系和體例上進(jìn)行了創(chuàng)新，體系健全，全書分為三篇：第一篇介紹馬鈴薯育種的遺傳學(xué)基礎(chǔ)知識，主要內(nèi)容包括遺傳的基本規(guī)律、數(shù)量性狀遺傳、遺傳

王曉凌、趙威著的《根葉互作調(diào)控下的牧草再生機(jī)制研究》選取了內(nèi)蒙古草原典型的優(yōu)勢植物——羊草，和世界上分布較為廣泛的牧草——多花黑麥草為研究對象，細(xì)致地研討了根葉互作調(diào)控下的牧草再生機(jī)制。從根系對葉片生長影響的角度，詳細(xì)探討了羊草對放牧和放牧環(huán)境變化的生理生態(tài)適應(yīng)性。以根系誘導(dǎo)的植物激素對葉片生長的調(diào)控為核心，較為系統(tǒng)地

《茶高效栽培（雙色印刷高清彩插）》內(nèi)容主要包括概述、茶樹的生物學(xué)特征與習(xí)性、茶樹良種選育、新茶園建設(shè)、茶園病蟲害防治、茶園土壤及水肥管理、茶樹修剪、茶樹病蟲防治及低產(chǎn)茶園改造等。書中既介紹了茶樹的基本特性和要求，也總結(jié)了多年來經(jīng)生產(chǎn)實(shí)踐和科學(xué)研究證明行之有效的茶葉增產(chǎn)和提高品質(zhì)的有效措施�！恫韪咝г耘啵�雙色印刷高清彩插

亞麻籽是全球第七大油料作物，是一種營養(yǎng)成分高、黏度大、吸水性強(qiáng)、乳化效果好的天然植物膠，可在食品、化工、高檔化妝品等領(lǐng)域作為增稠劑、黏合劑、乳化劑和發(fā)泡劑使用�！秮喡樽焉罴庸ぜ夹g(shù)》主要包括概述、亞麻籽油制備技術(shù)、亞麻籽油功能產(chǎn)品的開發(fā)、亞麻蛋白的開發(fā)與利用、亞麻籽膠的開發(fā)與利用、亞麻木脂素的開發(fā)與利用、亞麻籽的脫毒、亞