目前，圍繞家庭農(nóng)場、農(nóng)民專業(yè)合作社、農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體，以農(nóng)業(yè)高技能人才培養(yǎng)基地為平臺，積極發(fā)揮農(nóng)民技能培訓(xùn)輻射帶動作用，已形成了規(guī)�；�農(nóng)民技能培訓(xùn)的示范效應(yīng)。為此，上海市農(nóng)業(yè)廣播電視學(xué)校在種植業(yè)、蔬菜、畜牧、水產(chǎn)和農(nóng)機等領(lǐng)域，積極開展農(nóng)業(yè)新業(yè)態(tài)、新技能培訓(xùn)項目開發(fā)，廣泛開展農(nóng)業(yè)從業(yè)人員實用技術(shù)培訓(xùn)，提高優(yōu)

本教材依托園藝技術(shù)、生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)等專業(yè)的果樹生產(chǎn)技術(shù)課程，按照“依季分項、項目載體、學(xué)做一體”的教學(xué)理念，構(gòu)建了6大項目18項任務(wù)和11個案例為主要內(nèi)容的教材結(jié)構(gòu)體系，每個任務(wù)根據(jù)生產(chǎn)實際崗位要求進行鋪開。本教材重基礎(chǔ)、強技能，以果樹栽培管理過程所需的知識、技能及素質(zhì)為主線，采用項目任務(wù)的形式，通過“按季

本書對石榴的化學(xué)成分及在貯藏中的變化、石榴產(chǎn)品的加工技術(shù)、石榴的采后生理、影響石榴貯藏的因素、石榴的采后處理和運輸、石榴的貯藏技術(shù)等內(nèi)容進行了系統(tǒng)、詳細的介紹,可以為我國石榴的綜合利用和采后貯藏保鮮提供理論支持和技術(shù)指導(dǎo),對促進我國石榴產(chǎn)業(yè)的發(fā)展具有借鑒意義。

甜桔柚是浙江省推廣應(yīng)用的創(chuàng)新柑橘良種之一，20世紀(jì)80年代引入慶元，逐步發(fā)展成造福一方的富民產(chǎn)業(yè)。慶元甜桔柚更是成功獲得農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護產(chǎn)品登記。本書為編者團隊在開展慶元甜桔柚用藥和質(zhì)量安全風(fēng)險管控技術(shù)研究和應(yīng)用基礎(chǔ)上，將慶元甜桔柚全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量安全風(fēng)險管控技術(shù)綜合形成。在總結(jié)近年來慶元甜桔柚標(biāo)準(zhǔn)化、安全化生

本書內(nèi)容包括:主要種類與品種、生物學(xué)特性、栽培技術(shù)、病蟲鼠害及其防治等。

本書針對當(dāng)前葡萄品種混雜、育苗規(guī)范性差、園區(qū)標(biāo)準(zhǔn)化程度低、栽培技術(shù)傳統(tǒng)、管理費工費時等現(xiàn)狀，在總結(jié)多年來葡萄優(yōu)質(zhì)高效健康栽培技術(shù)研究成果和生產(chǎn)實踐的基礎(chǔ)上，主要介紹了葡萄基礎(chǔ)知識、葡萄優(yōu)良品種選擇、優(yōu)質(zhì)葡萄苗的培育、葡萄高標(biāo)準(zhǔn)園建立、葡萄優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù)及葡萄抗災(zāi)減災(zāi)技術(shù)等，為實現(xiàn)葡萄品種多樣化、建園標(biāo)準(zhǔn)化、栽培規(guī)范化

本書對菠蘿種質(zhì)圃中的資源進行了色澤、風(fēng)味物質(zhì)、果眼、耐低溫和抗水心病等性狀的精準(zhǔn)鑒定與評價，篩選出果皮色澤、高糖、淺果眼、耐低溫和抗水心病的優(yōu)異菠蘿種質(zhì)，為進一步的種質(zhì)創(chuàng)新及科研等提供了材料，將這些優(yōu)異種質(zhì)整理匯集成冊，供廣大科研人員和技術(shù)人員提供參考。

本書共分為三個篇章,通過“流派·造型”,讓學(xué)生掌握不同流派盆景的制作技藝,盆景構(gòu)圖原理及表現(xiàn)手法,理解盆景及其發(fā)展概況。通過“設(shè)計·制作”,基于工作任務(wù),運用構(gòu)圖知識,蟠扎、修剪技能,進行盆景的創(chuàng)作。通過“欣賞?評述”,學(xué)生學(xué)會解讀盆景作品,將所掌握的知識、技能和思維方式,與自然、社會、科技、人文相結(jié)合,進行綜合探索與

本書規(guī)定了石榴種質(zhì)資源的描述符及其分級標(biāo)準(zhǔn),以便對石榴種質(zhì)資源進行標(biāo)準(zhǔn)化整理和數(shù)字化表達;規(guī)定了石榴種質(zhì)資源各描述符的字段名稱、類型、長度、小數(shù)位、代碼等,以便建立統(tǒng)一、規(guī)范的石榴種質(zhì)資源數(shù)據(jù)庫;并介紹了石榴種質(zhì)數(shù)據(jù)采集全過程中的質(zhì)量控制內(nèi)容和控制方法。制定統(tǒng)一的石榴種質(zhì)資源規(guī)范標(biāo)準(zhǔn),有利于整合全國石榴種質(zhì)資源,規(guī)范石

本書簡要介紹了我國嶺南地區(qū)主要野生果樹的資源狀況、主要種類、分布特點及開發(fā)利用現(xiàn)狀等，以文字描述結(jié)合圖片的形式介紹了嶺南地區(qū)的較常見的野生果樹資源，包括每種果樹的中文名、拉丁名、形態(tài)特征、分布、資源開發(fā)與利用現(xiàn)狀等內(nèi)容。