在這本書中，作者從歷史、文化等角度，詳細(xì)介紹了各種常見的日式料理，探索日本飲食的今夕演變。 通過本書，你會(huì)了解西洋料理進(jìn)入日本后發(fā)生了哪些變化，品味日本*代表性風(fēng)味的威士忌，領(lǐng)略日本職人的手沖咖啡，也可以去原產(chǎn)地探訪日料調(diào)味的關(guān)鍵醬油的制作過程，探究壽司的起源和演變，感受日本的食育精神和地方化飲食，隨作者去靜岡、京都享

產(chǎn)后瘦身容易走進(jìn)哪些誤區(qū)？ 月子期間也能運(yùn)動(dòng)減肥嗎？ 產(chǎn)后瘦身從什么時(shí)候開始？ 怎么才能讓身體恢復(fù)的又快又好？ 月子期間怎么吃，能既瘦身又營養(yǎng)？ 哺乳期瘦身會(huì)影響哺乳嗎？ 照顧寶寶太忙，沒時(shí)間運(yùn)動(dòng)？ …… 人們常說：坐月子是女人一生中改變體質(zhì)的*時(shí)機(jī)，月子坐得好，就會(huì)為新媽媽的健康和美麗打下

寶寶的*口輔食何時(shí)添加？ 給寶寶吃的食物中可以加鹽、蜂蜜嗎？ 幾個(gè)月的寶寶能吃固體的食物？ 怎樣能讓寶寶愛上吃飯？ …… 寶寶來了，爸爸媽媽的甜蜜育兒生活正式開始啦。0~3歲是寶寶成長發(fā)育的關(guān)鍵期，給寶寶吃什么，怎么吃，成為媽媽爸爸們*關(guān)心的問題。劉巖是一位兒科醫(yī)生，同時(shí)又是一位媽媽，她希望

本書涵蓋了95款簡單易做的手作南北小吃，按照晶瑩剔透、軟糯黏甜、入口即化、層層起酥等口感分成的8大章節(jié)，包括水晶蝦餃、豌豆黃、糖蒸酥酪、楊枝甘露、艾草青團(tuán)、驢打滾、爐果、烤馕、甑糕、棗花酥、椰蓉荷花酥、彩虹蛋黃酥、玫瑰鮮花餅、鳳梨酥、廣式蓮蓉蛋黃月餅等，應(yīng)有盡有。乖乖與臭臭的媽的私家小吃配方，與您一起用美食陪伴家人度過

川味小吃歷史悠久、品種繁多，富有濃厚的地方特色。本書收錄了約200款小吃，另外還加有眾多的營養(yǎng)分析、烹飪竅門點(diǎn)拔及常用的烹飪知識(shí)等。內(nèi)文深入淺出，講解詳細(xì)，配圖精美，實(shí)用操作性強(qiáng)。

清代大學(xué)者袁枚在治學(xué)之余對飲食文化也情有獨(dú)鐘。由于他在詩士林的聲望與地位，使得他常常成為各地門生故舊，社會(huì)名流宴請的對象。 而他每次遇上美味佳肴都要讓自己的家廚向主人的廚師學(xué)習(xí)烹飪之法，以至四十多年來，積累了大量珍貴的食譜，于是就有了這本值得重視的文化遺產(chǎn)――《隨園食單》 全書分為須知單、戒單、海鮮單、江鮮單、特牲單、

你是否想過，時(shí)尚的發(fā)展與性感之間有怎樣的默契？緊身衣、纏足和高跟鞋等，反映了人類在不同歷史時(shí)期對性感的理解和自我表現(xiàn)。美國藝術(shù)史學(xué)家戴維?孔茲在這本書中專門探討了人類用緊束等方式人為地塑造身體，以達(dá)到理想狀態(tài)這一社會(huì)現(xiàn)象的演變，從社會(huì)、文化、性和人類學(xué)等角度分析其意義，同時(shí)考察時(shí)尚與戀物主義之間的關(guān)系，對此中蘊(yùn)含的性心

《家藏文庫：隨園食單》是清朝文學(xué)家袁枚在晚年完成的一本美食小冊子。作為一個(gè)學(xué)養(yǎng)深厚的文學(xué)家，袁枚布局嚴(yán)謹(jǐn)，敘事生動(dòng)，筆法靈活，個(gè)性鮮明，雖然使用文言來表達(dá)，但是用詞淺白，通俗易懂，今天讀來依然親切。作為一個(gè)經(jīng)驗(yàn)豐富的美食家，袁枚不僅忠實(shí)記錄了三百多種飲食的色、香、味之美，還詳細(xì)地介紹了它們的制作方式及烹飪要點(diǎn)，同時(shí)還將

人氣美食家中川玉住在海風(fēng)徐徐的逗子市，她通過這本書向人們展示了如何充分享受四季的美味。把季節(jié)的變換凝縮保存在食物中，就能讓每一天的餐桌都鮮活起來。通過美食來調(diào)節(jié)自己的身心，充分感受每個(gè)季節(jié)帶來的細(xì)微變化，享受那種由內(nèi)而外的喜悅所有的一切，都濃縮在這一冊書中。在一年的時(shí)間里，作者用心拍攝出的色彩鮮明、擺盤精致的食物寫真，

本書先介紹了離乳常用器具、食材及手法，希望爸爸、媽媽通過這樣的引導(dǎo)，對于離乳食相關(guān)技巧、器具有一定的了解，學(xué)會(huì)基本的技巧，在為寶寶制做離乳食的時(shí)候，可以更靈活而多樣的發(fā)揮，讓寶寶在離乳時(shí)期吃的健康而愉悅。本書還收錄了寶寶離乳初期、中期及后期的的營養(yǎng)食譜，讓爸爸、媽媽在制作離乳食的時(shí)候，無需擔(dān)心菜色過于單一，選擇范圍更大