全書二十余篇“論食”文章，皆為作者到處“暴食”后的心得和體會(huì)，誠(chéng)如陳思和所言：“焦桐如前輩詩(shī)人余光中，雙手各執(zhí)一端：左手繆斯，右手烹飪，詩(shī)與美食，不相上下…焦桐近年寫作為數(shù)可觀的飲食散文，歷數(shù)臺(tái)灣飲食，放眼世界佳肴，色香雙全，是上好的精神佳肴…讀之忍俊不禁，讀后頓覺腹饑，于是尋找食物充腹。”全書累積了作者十余年的美食經(jīng)

最能代表臺(tái)灣特色的，莫非風(fēng)味小吃。臺(tái)灣特色飲食以小吃為大宗，小吃大抵以寺廟為中心而發(fā)展。先民離鄉(xiāng)背井來(lái)臺(tái)，自然需要到寺廟拜拜祈福，人潮漸多，香火漸旺，廟埕乃成為市集，廟前小吃經(jīng)歷代相傳，蒂固為人心依賴的老滋味，爐火旺盛。 本書所記錄的，不僅是四十余道臺(tái)灣本地菜的味道和特色，更是其背后的歷史往事、多元文化、生活習(xí)慣，以

本書共介紹了81款異國(guó)風(fēng)情湯的做法，包括營(yíng)養(yǎng)豐富的羹湯、味道獨(dú)特的西式濃湯以及鮮美柔潤(rùn)的美式雜燴湯。書中還包括兩則專欄和一則卷末特輯。專欄介紹了冷湯以及杯式派的做法，卷末特輯介紹了適合在周末慢慢享用的羹湯和大受女生歡迎的甜品湯。

《給孩子的童話早餐》作者王婧連續(xù)三年為女兒制造完全不重樣的早餐，每份早餐的構(gòu)思都來(lái)自母女倆生活的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，“我要用食物給女兒講屬于我們自己的童話”。作者王婧給女兒準(zhǔn)備的童話創(chuàng)意早餐得到了新華網(wǎng)、人民網(wǎng)、網(wǎng)易等媒體的轉(zhuǎn)發(fā)和關(guān)注。本書的主題在于給家長(zhǎng)一個(gè)正確健康的教育孩子的思路，“禮物”不在于貴重而在于從每一天的小事著手，

本書是依據(jù)《國(guó)家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)家政服務(wù)員》技師的知識(shí)要求和技能要求，按照崗位培訓(xùn)需要的原則編寫的。本書主要內(nèi)容包括：家政服務(wù)員職業(yè)概論（技師）、料理家宴、家政管理、美化家居、家教輔助、培訓(xùn)指導(dǎo)與管理。章首有培訓(xùn)學(xué)習(xí)目標(biāo)，章末配有復(fù)習(xí)思考題，書末附有與之配套的試題庫(kù)及其答案，以便于培訓(xùn)、考核和讀者自測(cè)自查。

本書是依據(jù)《國(guó)家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)家政服務(wù)員》高級(jí)的知識(shí)要求和技能要求，按照崗位培訓(xùn)需要的原則編寫的。本書主要內(nèi)容包括：家政服務(wù)員職業(yè)概論（高級(jí)）、制作家庭餐、美化家居、照護(hù)孕產(chǎn)婦與新生兒、照護(hù)嬰幼兒、照護(hù)病人、培訓(xùn)指導(dǎo)與管理。章首有培訓(xùn)學(xué)習(xí)目標(biāo)，章末配有復(fù)習(xí)思考題，書末附有與之配套的試題庫(kù)及其答案，以便于企業(yè)培訓(xùn)、考核和讀

《零食的做法：甜品和多彩小食》共介紹了幾十款杯子蛋糕、餅干、果凍、小甜品、壽司、三明治以及串燒等一口大小的小食品，每一種小食品均配以精美的成品圖片以及翔實(shí)的制作方法，操作步驟一目了然，讀者可以輕松學(xué)會(huì)！本書分為五個(gè)部分，即小巧的簡(jiǎn)單甜點(diǎn)、小巧的西式甜點(diǎn)、小巧的日式甜點(diǎn)、小巧的清涼甜點(diǎn)、串燒與小食品，每種小零食所需要準(zhǔn)備

我們常常使用的沙拉大概常常是那種便利店售賣的已經(jīng)包裝好的配有沙拉醬的沙拉，售價(jià)不高味道卻很普通，或者是那種售價(jià)很高但味道卻也不盡如人意的沙拉，但這些沙拉很難達(dá)到我們想要簡(jiǎn)單的果腹又在食欲上有所滿足的要求。而《罐沙拉》則為我們提供了這樣的一種選擇。安娜.哈萊姆.巴克特以食材分層作為罐沙拉制作的關(guān)鍵，最大程度提升了沙拉的新

唇彩、腮紅和睫毛膏看似是現(xiàn)代產(chǎn)物，但點(diǎn)染雙唇、臉頰和眼周卻是世界上古老的行為之一。作品遍布時(shí)裝秀、紅毯、廣告和雜志封面的世界知名化妝師麗莎·埃爾德里奇將把你從遠(yuǎn)古時(shí)期和古典時(shí)代，帶入英國(guó)維多利亞時(shí)期和好萊塢的黃金年代，再到現(xiàn)在和未來(lái)，一探尖端技術(shù)的究竟，全方位呈現(xiàn)化妝品背后的故事。本書將告訴你人們使用化妝

本書旨在將美味和營(yíng)養(yǎng)完美結(jié)合，將日常生活中廣受歡迎的家常菜分為4個(gè)類別：素菜、畜肉、禽蛋和水產(chǎn)。每個(gè)類別中分別精選了20道左右的精美家常菜，從選料到制作，都有詳細(xì)的說(shuō)明，并配有精美菜品圖以及詳細(xì)步驟圖，一步一步教您變身大廚，輕松做出餐廳級(jí)的招牌菜。