本書集結(jié)了化學元素周期表和元素知識兩方面的內(nèi)容，把二者有機地結(jié)合在一本書中，并獨立成冊。元素周期表以彩色圖片的形式展示，同時內(nèi)容更加豐富，加深了對周期表的認識與解讀；元素知識部分按照元素周期表的分類規(guī)律，以族為單位，把性質(zhì)或結(jié)構(gòu)相似的一類物質(zhì)統(tǒng)一介紹其相似性和共性的部分，對于個性部分單獨列出，特別是對于一些重要的新的元

“中國學科發(fā)展戰(zhàn)略”叢書由以院士為主體、眾多專家參與的學科發(fā)展戰(zhàn)略研究組經(jīng)過深入調(diào)查和廣泛研討共同完成，旨在系統(tǒng)分析有關(guān)學科的發(fā)展態(tài)勢和規(guī)律，提煉關(guān)鍵學科理論和技術(shù)問題，提出學科創(chuàng)新發(fā)展的新思想和新方法，并為學科的均衡發(fā)展提供政策和措施建議，對廣大科技工作者和相關(guān)領(lǐng)域管理決策者具有重要的參考價值，同時也是社會公眾了解我

本書是《物理化學》（第六版）（科學出版社，2018年3月）的配套教學指導書。本書共14章，包括氣體，熱力學第一定律，熱力學第二定律，熱力學函數(shù)規(guī)定值，統(tǒng)計力學基本原理，混合物和溶液，化學平衡，相平衡，化學動力學，基元反應速率理論，幾類特殊反應的動力學，電化學，界面現(xiàn)象，膠體化學。各章包含學習要求、內(nèi)容提要、習題解答、綜

《應用膠體與界面化學（第二版）》簡明介紹了膠體與界面化學的基礎(chǔ)知識(強調(diào)基本概念，理論模型的條件和應用限制，多不涉及公式的詳細推導)，著重介紹了有代表性的實際應用、科學實驗方法和對實驗對象及數(shù)據(jù)的處理與分析，其中包括溶膠、單分散膠體、納米粒子的制備，乳狀液、微乳液、泡沫、凝膠等實用分散體系的形成、結(jié)構(gòu)與應用，表面活性劑

本書主要包括燃燒基本原理實驗和燃燒特性與阻燃性能評價實驗兩部分內(nèi)容。前者包括燃燒基本特性實驗、燃燒溫度實驗、燃燒速度實驗、燃燒產(chǎn)物實驗；后者包括熱分解及燃燒熱實驗、傳統(tǒng)的阻燃測試實驗、防護材料的阻燃實驗。 本書可供高等院校安全工程、消防工程、材料工程及相關(guān)工程專業(yè)本科生作為教材使用，同時也可作為從事化學工程、材料科學

本書主要講述燃燒學的基礎(chǔ)理論，包括燃燒化學熱力學與化學動力學基礎(chǔ)、燃燒物理學基本方程、預混火焰、擴散火焰、著火與熄火過程、液體燃料燃燒、煤的燃燒基礎(chǔ)及燃燒污染物排放與控制等，內(nèi)容較為全面，且深入淺出，通俗易懂。同時為了便于讀者掌握本書內(nèi)容，本書每章后均配有相關(guān)習題。

教材主要分為兩部分：一是實驗內(nèi)容：包含化學熱力學、電化學、化學反應動力學、表面現(xiàn)象與膠體化學、結(jié)構(gòu)化學等五個方面的四十一個實驗。二是實驗技術(shù)，由實驗基礎(chǔ)知識、實驗儀器使用方法、實驗技能等單獨組成一篇。內(nèi)容包含：熱學與溫度測試技術(shù)、壓力測試技術(shù)、電化學測試技術(shù)、光學測試技術(shù)、結(jié)構(gòu)化學測試與分子模擬技術(shù)。該書可供各大專院校

本書內(nèi)容廣泛，從物質(zhì)如何燃燒，到燃料如何在引擎中通過燃燒發(fā)出熱能做功，通過大量的實例展示說明了物質(zhì)的燃燒與熔化過程。在書中還介紹了一些小知識，告訴你怎樣使用身邊的工具作為實驗設(shè)備來體驗熱能的作用。同時，通過一些有趣的小問題，讓你對熱能有更進一步的了解。

《有機化學選論立體化學與反應機理》分為上下兩篇，各由3章組成。內(nèi)容選擇了有機化學中較難的立體化學和有機反應機理，在分類講述基礎(chǔ)上突出了應用，注重分析問題、解決問題的方法，在深度和廣度上有所延伸。全書例題、習題均是近年來國內(nèi)研究生招生試題，習題解答緊隨題后以便于學習；有助于讀者熟悉、掌握有機化學中立體化學、反應機理內(nèi)容，

為什么切洋蔥時會流淚？為什么月球上沒有空氣？魚的耳朵在哪里？冷汗和普通的汗有什么不同？萬圣節(jié)為什么要做南瓜燈？ 小知識大問答，小學生大智慧，等你來挑戰(zhàn)！ 429個趣味知識問答，涉及動物自然、宇宙太空、人體心理、人文地理和生活常識5個領(lǐng)域，問題稀奇古怪，你知道正確答案嗎？ 別忘了算算自己的得分，看看你到底有多厲害！