本書以中等職業(yè)學(xué)校酒店服務(wù)與管理專業(yè)學(xué)生為主要對象,重點(diǎn)闡述了酒店管理概論、酒店管理的基礎(chǔ)理論、酒店營業(yè)部門的運(yùn)行與協(xié)作、酒店設(shè)備管理和酒店安全管理五大方面。本書內(nèi)容翔實(shí),觀點(diǎn)新穎,有較多相關(guān)鏈接和案例分析,也可作為酒店員工參加行業(yè)資格考試等的參考用書。
本書中對多維空間仿生信息學(xué)的應(yīng)用實(shí)例和應(yīng)用效果進(jìn)行了介紹,內(nèi)容主要分為兩部分,即高維形象幾何以及它在仿生信息學(xué)中的應(yīng)用。
《普通高等教育十一五精品課程建設(shè)教材??生物技術(shù)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)》共分三章,章簡要介紹了實(shí)驗(yàn)室規(guī)則、實(shí)驗(yàn)記錄與報告的撰寫要求,常用儀器的使用方法及注意事項,培養(yǎng)學(xué)生安全操作、整潔衛(wèi)生、記錄翔實(shí)、工作從容有序等良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣。第二章主要以植物為研究對象,設(shè)計了在農(nóng)業(yè)生物技術(shù)中廣泛應(yīng)用的有關(guān)基因工程、細(xì)胞工程等19個實(shí)驗(yàn)項目,包括
本書內(nèi)容涉及國際貿(mào)易中各主要環(huán)節(jié)和交易方式:商務(wù)寫作、貿(mào)易關(guān)系的建立、資信調(diào)查、詢盤、報盤與還盤、促銷、訂貨、支付、信用證的開立與修改、裝運(yùn)、保險、索賠、電子商務(wù)、代理、招標(biāo)與投標(biāo)、補(bǔ)償貿(mào)易、合資與仲裁。此外,還附有國際貿(mào)易常用語150條和縮略語200條。 全書內(nèi)容翔實(shí),結(jié)構(gòu)新穎,課后附有注釋、與課文內(nèi)容相關(guān)的常用表
《2006中國生物技術(shù)發(fā)展報告》重點(diǎn)總結(jié)了“十五”期間我國生物技術(shù)與產(chǎn)業(yè)化的工作成就,全面介紹了政府發(fā)展生物技術(shù)的政策和方針,系統(tǒng)介紹了中國生物技術(shù)及其產(chǎn)業(yè)化發(fā)展進(jìn)程,忠實(shí)的記載了我國生物技術(shù)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作的進(jìn)步和發(fā)展軌跡,供有關(guān)生物領(lǐng)域的科學(xué)家、企業(yè)家、管理人員和關(guān)心我國生物技術(shù)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的各界人士參考。
《建筑環(huán)境與設(shè)備工程概論(第2版)》是建筑環(huán)境與設(shè)備工程專業(yè)的入門課教材。全書共分5篇、18章。主要介紹暖通空調(diào)、燃?xì)夤こ獭⒔ㄖo排水、建筑電氣、建筑消防工程等系統(tǒng)和設(shè)備的工作原理、系統(tǒng)構(gòu)成、分類及其在國民經(jīng)濟(jì)和建筑物中的重要作用。本書吸收了近年來國內(nèi)外相關(guān)領(lǐng)域的最新科學(xué)技術(shù)成果,信息量大、編排合理、論述清晰。 《建
本書從英、美、加等國著名短篇小說中精選14篇,按照小說的基本要素把全書分為7章,依次為:情節(jié)與結(jié)構(gòu)、人物、視點(diǎn)、背景、主題、象征與諷寓、語言與風(fēng)格。每章含兩篇小說,每篇選文均有作者簡介、語言和文化知識上的中文解釋和思考題。書末的附錄一是“小說評析寫作要點(diǎn)”,對如何寫作評析小說的論文做了簡要講解,并列出了系列相關(guān)問題啟發(fā)
《建筑環(huán)境與設(shè)備工程系列教材:冷熱源工程(第2版)》是普通高等教育“十一五”國家級規(guī)劃教材,也是建筑環(huán)境與設(shè)備工程的專業(yè)技術(shù)平臺課程配套教材。本書旨在使學(xué)生了解能源與環(huán)境、能源與冷熱源設(shè)備的關(guān)系,掌握冷源(熱源)及其設(shè)備、冷熱源一體化設(shè)備等的基礎(chǔ)理論、基本知識和新技術(shù)、新設(shè)備,熟悉冷熱源水處理系統(tǒng),并獲取冷熱源機(jī)房設(shè)計
《高等學(xué)校機(jī)械類系列教材:材料成形技術(shù)基礎(chǔ)(第2版)》主要敘述了包括機(jī)械制造中金屬材料的液態(tài)成形鑄造與固態(tài)成形焊接、鍛壓、粉末成形等、塑料、橡膠、陶瓷制造和有關(guān)模具加工過程以及結(jié)構(gòu)加工性能;同時介紹各種材料合理的成形過程與生產(chǎn)批量、產(chǎn)品形狀、結(jié)構(gòu)、尺寸、加工設(shè)備、工模夾具以及人員素質(zhì)等和制件精度、性能成本、環(huán)保諸方面的
《大學(xué)英語選修課系列教材:跨文化交際跨文化交際(語言文化類)》以傳統(tǒng)的篇章結(jié)構(gòu)為綱,以“案例”解讀為引導(dǎo),兼顧理論系統(tǒng)、日常需要與教學(xué)活動的生動有趣,以利培養(yǎng)學(xué)習(xí)者的跨文化交際能力,以及獨(dú)立思考一批判性思維的能力。 《大學(xué)英語選修課系列教材:跨文化交際跨文化交際(語言文化類)》的讀者對旬為英語專業(yè)本、專科學(xué)生、非英語