本書對鳙種質(zhì)資源保護與利用的最新研究成果進行系統(tǒng)總結(jié)。一方面從生物學特性、種質(zhì)資源分布狀況、種質(zhì)遺傳多樣性等方面介紹了鳙種質(zhì)資源概況，并針對種質(zhì)資源保護面臨的問題提出了保護策略；另一方面從遺傳改良、養(yǎng)殖和加工幾個方面闡述了鳙種質(zhì)資源的利用，首先歸納總結(jié)了鳙遺傳改良的方法，用實例介紹了鳙新品種的選育技術(shù)路線和新品種的特性

我國是世界鯉養(yǎng)殖第一大國，養(yǎng)殖歷史悠久。鯉在我國分布廣泛，種質(zhì)資源豐富。近年來，依托國家大宗淡水魚產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系項目支持，鯉種質(zhì)資源保護與利用方面取得的研究成果卓著。本書分７個部分。第１部分鯉種質(zhì)資源研究進展，從鯉的分類、分布、遺傳多樣性、育種技術(shù)等方面對鯉種質(zhì)資源保護和遺傳改良研究進行闡述，提出種質(zhì)資源保護面臨的問題與

鯽是我國傳統(tǒng)的餐桌水產(chǎn)品，因其味道鮮美深受廣大消費者的喜愛。近年來，依托國家大宗淡水魚產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系項目支持，鯽新品種不斷推出，養(yǎng)殖產(chǎn)量快速增加，并在營養(yǎng)與飼料、養(yǎng)殖技術(shù)、病害防控、貯運加工等方面有了系統(tǒng)的理論研究和技術(shù)創(chuàng)新。本書為鯽種質(zhì)資源保護與利用的綜合性專著。重點介紹鯽種質(zhì)資源研究進展，包括鯽形態(tài)學特征、資源分布、

本書為團頭魴種質(zhì)資源保護與利用的綜合性專著。重點介紹團頭魴的種質(zhì)資源研究進展，包括團頭魴形態(tài)學特征、資源分布、種質(zhì)遺傳多樣性、重要功能基因，近年來遺傳改良研究成果、種質(zhì)資源保護面臨的問題與保護策略，以及團頭魴新品種選育的關(guān)鍵技術(shù)、選育技術(shù)路線、新品種特性及其養(yǎng)殖性能表現(xiàn)等。另外，對團頭魴的人工繁殖、苗種培育與成魚養(yǎng)殖、

本書主要介紹我國南方地區(qū)常見淡水養(yǎng)殖魚類生產(chǎn)中暴發(fā)較多、危害較大的疾病，如病毒性疾病、細菌性疾病、真菌性疾病、寄生蟲性疾病及其他方面的常見疾病，內(nèi)容包括魚病病原、癥狀、流行情況及防治方法，并介紹養(yǎng)殖環(huán)境與魚病的關(guān)系、魚病診斷及預(yù)防方法、水產(chǎn)養(yǎng)殖常用藥物等內(nèi)容。本書內(nèi)含130多幅彩色圖片，力求做到圖文并茂、通俗易懂、實用

本書是在對近年怒江西藏段水生生物資源與環(huán)境調(diào)查的大量數(shù)據(jù)分析和實地考察并結(jié)合分析研究前人工作的基礎(chǔ)上編撰完成。內(nèi)容包括：怒江西藏段水環(huán)境與水化學特征、浮游與底棲生物概況、魚類多樣性、常見魚類個體生物學、水生生物保護策略與規(guī)劃等多個方面。書中內(nèi)容綜合反映了近一時期有關(guān)怒江西藏段魚類多樣性及保護的研究成果。對開展西藏河流水

本書系統(tǒng)闡述了魚類病毒學的基礎(chǔ)理論和概念，系統(tǒng)整理了目前國內(nèi)外報道的魚類病原，包括19個病毒科的96種病毒。內(nèi)容包括病毒的分類與命名、形態(tài)與結(jié)構(gòu)特征、復(fù)制與致病機制、感染與免疫、檢測技術(shù)與防控措施等。本書內(nèi)容翔實，豐富而新穎，既系統(tǒng)介紹了魚類病毒學的基礎(chǔ)理論知識，又反映了相關(guān)研究的最新發(fā)展動態(tài)和方向。本書能夠為讀者提供

本書作者歷時3年對長春市行政區(qū)內(nèi)的自然流域進行了水產(chǎn)種質(zhì)資源調(diào)查，這是時隔40年后對長春市自然流域水產(chǎn)種質(zhì)資源又一次大規(guī)模的科研調(diào)查。本書將調(diào)查中獲得的松花江、東遼河、飲馬河、伊通河等在長春地區(qū)內(nèi)河段魚類種類、群體數(shù)量、區(qū)域分布等數(shù)據(jù)進行了科學的整理和總結(jié)，并增加了一些水域的水質(zhì)情況等內(nèi)容，形成了相對完整的調(diào)查報告。

本書主要講述北海象鼻螺的地理分布與登記保護范圍、人文歷史、特征特性與營養(yǎng)價值、科學技術(shù)研究、保護意義及發(fā)展前景，以及其所蘊含的文化傳承和獨特的農(nóng)耕技術(shù)，旨在為廣大水產(chǎn)科技工作者以及農(nóng)產(chǎn)品地理標志使用者提供參考。本書編寫條理清楚、圖文并茂、數(shù)據(jù)清晰，附錄也很豐富，有各種批復(fù)文件、質(zhì)量控制技術(shù)規(guī)范和地理標志登記證書等，體現(xiàn)

本書入選的產(chǎn)品是已獲得農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)證的農(nóng)產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品，編寫內(nèi)容力求突出產(chǎn)品的地理標志特色，突出各產(chǎn)品獨特的資源稟賦、文化底蘊、農(nóng)耕技術(shù)、故事傳承、科學研究、獨特的生產(chǎn)操作規(guī)程、特色文化旅游、特色經(jīng)濟發(fā)展實例和品牌打造策略等內(nèi)容。