本書以獼猴桃產(chǎn)業(yè)技術(shù)為主線，以應(yīng)用性研究層面的重要成果和生產(chǎn)實(shí)踐為主要論述內(nèi)容，著重對(duì)近年來(lái)的技術(shù)成就和經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)進(jìn)行歸納總結(jié)。本書共有17章，主要內(nèi)容包括：我國(guó)獼猴桃的栽培歷史、產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀與展望；我國(guó)獼猴桃區(qū)域分布與優(yōu)勢(shì)區(qū)域發(fā)展戰(zhàn)略等。

本書從栽培歷史、優(yōu)勢(shì)區(qū)域布局、種質(zhì)資源、優(yōu)良品種培育和建園、栽培技術(shù)、采后增值、桃文化等方面，對(duì)桃產(chǎn)業(yè)在我國(guó)發(fā)展過(guò)程中的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)進(jìn)行了全方位總結(jié)和分析，對(duì)桃產(chǎn)業(yè)今后發(fā)展的若干問(wèn)題進(jìn)行了探討。

本書分為蜀葵小史、蜀葵在華夏、蜀葵走向世界、今日蜀葵四個(gè)篇章，探尋中國(guó)蜀葵傳統(tǒng)源流，力圖呈現(xiàn)蜀葵在西方人文藝術(shù)與社會(huì)生活中的風(fēng)貌與影響，以小見大展示中華文化。作者從數(shù)十萬(wàn)字詩(shī)詞歌賦和文學(xué)作品、數(shù)千幅古今中外蜀葵畫作及其他大量史籍中吧羅剔抉，按古、中、外、今的邏輯體系搭建研究體系，梳理中國(guó)蜀葵在傳統(tǒng)文化中的文化品格與實(shí)際

本書介紹了熱帶核果活性物質(zhì)的種類、提取方法、純化方法、分析手段和步驟等，具體舉例了芒果、牛油果、椰子、毛葉棗等14個(gè)核果品種。本書較為全面地介紹了熱帶特產(chǎn)核果的活性成分分析方法，從熱帶核果的植物性狀、生長(zhǎng)環(huán)境、產(chǎn)地與品種、營(yíng)養(yǎng)與活性成分、活性作用等多方面進(jìn)行了詳細(xì)介紹，并針對(duì)各熱帶核果中具有特點(diǎn)的活性成分提取、純化與分

本書根據(jù)高等院校專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)，通過(guò)“校企合作”的方式開發(fā)教材資源，從花卉生產(chǎn)與園林應(yīng)用的角度構(gòu)建內(nèi)容體系。本書的編寫堅(jiān)持“教、學(xué)、做”一體的理念，將必要的理論知識(shí)融入到具體的實(shí)踐活動(dòng)中，從服務(wù)生產(chǎn)與應(yīng)用的角度出發(fā)，選擇技能實(shí)訓(xùn)的內(nèi)容與方式。全書內(nèi)容包括花卉分類與識(shí)別、花卉繁殖、露地花卉栽培、花卉設(shè)施栽培、花卉盆栽、

本書分為兩部分，第一部分是熱帶復(fù)果中活性成分提取純化與分析，介紹了菠蘿、榴蓮、釋迦等6個(gè)品種常見的熱帶復(fù)果，第二部分介紹了其他作物的活性成分提取純化與分析，其他類別包括黃皮、角豆樹等8個(gè)品種。

本書圍繞公眾感興趣的關(guān)于蘭花的十個(gè)基本問(wèn)題(認(rèn)識(shí)蘭科植物,蘭科植物的演化、自然分布、生態(tài)習(xí)性、繁殖、重要價(jià)值、文化內(nèi)涵,古今中外賞蘭花、蘭花的新品種選育和栽培)設(shè)計(jì),中間穿插了許多有趣的知識(shí)點(diǎn),對(duì)蘭科植物進(jìn)行了比較全面的介紹。另外,本書還單辟章節(jié)介紹了蘭科植物的瀕危狀況和保護(hù)措施,以及華南植物園蘭園概況。本書致力于向公

本書分為種植篇和釀造篇兩部分內(nèi)容，種植篇(第一章至第五章)內(nèi)容包括：葡萄園里的一年四季、葡萄園概況、葡萄園的管理、中國(guó)葡萄酒產(chǎn)區(qū)葡萄園、有機(jī)種植。釀造篇(第六章至第十六章)中的第六章至第十四章按照酒款類型進(jìn)行撰寫，包括葡萄酒釀造的一般流程，干紅葡萄酒、桃紅葡萄酒、白葡萄酒、起泡葡萄酒、甜型葡萄酒、白蘭地、加強(qiáng)型葡萄酒，

草莓是重要的設(shè)施作物，其果實(shí)含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。本書主要介紹了我國(guó)設(shè)施草莓主栽品種，設(shè)施草莓栽培主要田間管理技術(shù)及設(shè)施小氣候模擬模型，系統(tǒng)闡明了高溫和低溫寡照等氣象災(zāi)害對(duì)設(shè)施草莓生長(zhǎng)發(fā)育及生理參數(shù)的影響，構(gòu)建了氣象災(zāi)害對(duì)設(shè)施草莓生長(zhǎng)發(fā)育的影響模型和氣象災(zāi)害風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估模型，最后簡(jiǎn)要介紹了設(shè)施草莓生長(zhǎng)監(jiān)測(cè)及環(huán)境調(diào)控主要技術(shù)。

本書以圖片為主,全書共收錄圖片355幅,以中英文對(duì)照方式呈現(xiàn),包含菌草技術(shù)研究及應(yīng)用的主要成果。