全書(shū)由實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)知識(shí)、實(shí)驗(yàn)常用儀器及基本操作技術(shù)、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容、附錄等5個(gè)部分組成，共收錄了50個(gè)實(shí)驗(yàn)，具體內(nèi)容包括基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)、提高型實(shí)驗(yàn)、研究創(chuàng)新型實(shí)驗(yàn)和個(gè)性化實(shí)驗(yàn)。本書(shū)在保持2006年第一版《工程化學(xué)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)》體系和主線(xiàn)的基礎(chǔ)上，對(duì)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容做了相應(yīng)的調(diào)整和充實(shí)，調(diào)整的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容主要與當(dāng)前人們最為關(guān)注的環(huán)境和食品安全檢測(cè)有關(guān)，

本書(shū)以推動(dòng)旅游與國(guó)土資源學(xué)院相關(guān)學(xué)科學(xué)術(shù)進(jìn)步，培養(yǎng)學(xué)生科研意識(shí)，鍛煉學(xué)生學(xué)術(shù)能力，促進(jìn)學(xué)生學(xué)業(yè)發(fā)展為宗旨。全書(shū)主要包括反映旅游與國(guó)土資源學(xué)院相關(guān)專(zhuān)業(yè)學(xué)科學(xué)生和教師的自主創(chuàng)新性研究成果。在廣泛吸收和借鑒各種專(zhuān)業(yè)特點(diǎn)的基礎(chǔ)上，結(jié)合專(zhuān)業(yè)方向，對(duì)學(xué)術(shù)理論問(wèn)題進(jìn)行探索，突出專(zhuān)業(yè)性、實(shí)用性和創(chuàng)新性。

排球運(yùn)動(dòng)與氣排球運(yùn)動(dòng)的競(jìng)賽規(guī)則相似，但不相同，特別是對(duì)于沒(méi)有氣排球運(yùn)動(dòng)基礎(chǔ)的“草根”選手來(lái)說(shuō)，在對(duì)競(jìng)賽規(guī)則的理解與執(zhí)行，技術(shù)、戰(zhàn)術(shù)的掌握與運(yùn)用方面均存在一定困難。為解決上述問(wèn)題，讓更多的人了解氣排球運(yùn)動(dòng)，讓從業(yè)者能夠更好地教學(xué)和訓(xùn)練，本書(shū)將作者多年從事氣排球運(yùn)動(dòng)教學(xué)、訓(xùn)練的經(jīng)驗(yàn)和近年來(lái)潛心研究氣排球運(yùn)動(dòng)的理論與實(shí)踐梳理

本書(shū)采用最新的技術(shù)手段FaceReader面部表情分析系統(tǒng)，以運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目項(xiàng)群理論為研究視角，對(duì)北京奧運(yùn)會(huì)決賽中運(yùn)動(dòng)員臨場(chǎng)比賽時(shí)的面部表情進(jìn)行分析，結(jié)合運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目和運(yùn)動(dòng)員自身特點(diǎn)，分析面部表情背后的心理學(xué)意義，揭示高水平運(yùn)動(dòng)員在臨場(chǎng)比賽時(shí)的心理狀態(tài)，有助于更好地把握運(yùn)動(dòng)員的臨場(chǎng)心理狀態(tài)，進(jìn)而幫助教練員和運(yùn)動(dòng)心理工作者對(duì)運(yùn)動(dòng)員

本文從健康的概念談起,討論了健康的內(nèi)容,身體健康和心理健康的關(guān)系及其內(nèi)容,提出了與心理健康有密切聯(lián)系的活動(dòng)原則。體育運(yùn)動(dòng)既能增強(qiáng)人的體質(zhì),又能調(diào)節(jié)人的精神。通過(guò)心理健康的含義、特征,概述了心理健康與體育運(yùn)動(dòng)的關(guān)系以及體育運(yùn)動(dòng)對(duì)增進(jìn)人的心理健康的促進(jìn)作用。

本教材以滑雪社會(huì)體育指導(dǎo)員職業(yè)應(yīng)具備的理論基礎(chǔ)和技術(shù)水平為主導(dǎo)，全面介紹了滑雪運(yùn)動(dòng)的基本理論，高山滑雪運(yùn)動(dòng)技術(shù)動(dòng)作、教學(xué)指導(dǎo)方法，單板滑雪基本技術(shù)，滑雪運(yùn)動(dòng)損傷及其預(yù)防，滑雪場(chǎng)所的客戶(hù)服務(wù)與管理，最后介紹了常用的滑雪運(yùn)動(dòng)英語(yǔ)。

本手冊(cè)是“上海交通大學(xué)科學(xué)健身與健康系列宣傳冊(cè)”的十二個(gè)模塊之一。本手冊(cè)旨在提供有關(guān)運(yùn)動(dòng)與體重控制的健康知識(shí)；包括體重控制的的科普知識(shí)、科學(xué)健身方法及吃動(dòng)平衡常識(shí)，以臺(tái)歷的形式讓讀者能夠每日學(xué)習(xí)控制體脂的科學(xué)方法，學(xué)會(huì)自我評(píng)價(jià)。 臺(tái)歷的每一頁(yè)有簡(jiǎn)單的圖示和易于理解的關(guān)鍵信息，以圖文并茂的形式為讀者提供健康教育

本書(shū)全面系統(tǒng)地介紹了各國(guó)風(fēng)箏賽會(huì)、中國(guó)各地風(fēng)箏賽會(huì)、有代表性的風(fēng)箏文化展館、放飛場(chǎng)等場(chǎng)所設(shè)施，中外風(fēng)箏之“最”，以濰坊為代表的中外風(fēng)箏文化交流活動(dòng)等。本書(shū)文風(fēng)樸實(shí)，可讀性強(qiáng)，是弘揚(yáng)風(fēng)箏文化，加強(qiáng)中外風(fēng)箏文化交流，促進(jìn)風(fēng)箏運(yùn)動(dòng)普及與提高的一本通俗性讀物，也是迄今為止，在此題材領(lǐng)域填補(bǔ)空白的一本書(shū)，值得閱讀和收藏。

本書(shū)共分十章，內(nèi)容包括：體育產(chǎn)業(yè)研究緒論、體育產(chǎn)業(yè)的基本理論、體育產(chǎn)業(yè)發(fā)展的市場(chǎng)化研究、社會(huì)相關(guān)體育產(chǎn)業(yè)發(fā)展、新時(shí)代體育產(chǎn)業(yè)發(fā)展探究、體育產(chǎn)業(yè)發(fā)展的心理學(xué)探究、體育消費(fèi)心理探究、體育廣告心理探究等。

本書(shū)共九章，主要包括我國(guó)民俗體育的歷史、我國(guó)民俗體育的發(fā)展、民俗體育的特征和功能、民俗體育文化的生成機(jī)制研究、我國(guó)民俗體育對(duì)外傳播策略思考、我國(guó)民俗體育文化定位、民俗體育地域性發(fā)展、民俗體育新語(yǔ)境發(fā)展等內(nèi)容。