《女性營養(yǎng)與健康》包括七章，既闡述了營養(yǎng)學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)，又針對(duì)性地闡述了女性特殊生理時(shí)期的營養(yǎng)需求、女性常見病的營養(yǎng)防治，并且兼顧中醫(yī)食療和女性美容、美體的知識(shí)。本書以女性健康為主題，彰顯女性特色，體現(xiàn)“適度、夠用、能用、會(huì)用”的特點(diǎn)，表現(xiàn)形式多樣、圖文并茂、新穎活潑�！杜�性營養(yǎng)與健康》既是高等院校女大學(xué)生素質(zhì)教育的教材

本書作為一本圖文并茂的家庭讀物，藏漢雙語，讀者對(duì)象主要為廣大藏區(qū)家庭，以期通過學(xué)習(xí)，使他們了解我們?nèi)粽鋹圩约旱纳�命，就要時(shí)刻維護(hù)自己的健康，而食品安全則是生命健康最有力的保證。本書在編寫過程中深入淺出、通俗易懂，以圖配文，以文明圖，意在為藏區(qū)家庭了解日常飲食的營養(yǎng)和健康打造一本學(xué)習(xí)手冊(cè)。

多彩膳食健康全解碼

“上海市老年教育普及教材”在內(nèi)容和體例上盡力根據(jù)老年人學(xué)習(xí)的特點(diǎn)進(jìn)行編排，在知識(shí)內(nèi)容融煉的前提下，強(qiáng)調(diào)基礎(chǔ)、實(shí)用、前沿；語言簡明扼要、通俗易懂，使老年學(xué)員看得懂、學(xué)得會(huì)、用得上。教材分為三個(gè)大類：做身心健康的老年人；做幸福和諧的老年人：做時(shí)尚能干的老年人。每個(gè)大類包涵若干教材系列，如“老年人萬一系列”、“老年人常見病1

本書以0～3歲寶寶的生長發(fā)育為線索，根據(jù)每個(gè)月齡寶寶的生長發(fā)育特點(diǎn)，給出了需要重點(diǎn)補(bǔ)充的營養(yǎng)，并搭配相應(yīng)菜譜。同時(shí)還針對(duì)每個(gè)成長階段的寶寶，給出了喂養(yǎng)方案，使媽媽們找到寶寶挑食、厭食、不專心吃飯的應(yīng)對(duì)方法。

岳然編著的《孕媽媽營養(yǎng)全知道(附光盤)》貫徹了孕產(chǎn)期飲食、營養(yǎng)*重要的原則：在對(duì)的時(shí)間補(bǔ)充對(duì)的營養(yǎng)，也就是在胎兒身體發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)刻，非常有針對(duì)性地補(bǔ)充一些重點(diǎn)營養(yǎng)素。對(duì)于媽媽尤為關(guān)注的各種非常細(xì)致的孕期飲食、營養(yǎng)方面的疑惑，本書也給出了簡明扼要的解答，讓媽媽可以真正安心地度過孕期，為胎兒先天營養(yǎng)，也為媽媽的身體健康加分

本教材共分人體的能力需求分析、人體必須營養(yǎng)素與營養(yǎng)素代謝疾病的膳食治療、不同食物的營養(yǎng)價(jià)值與加工存留、食品污染防治與安全性生產(chǎn)、中國居民膳食指南與食譜編制五大項(xiàng)目，設(shè)計(jì)了22個(gè)任務(wù)，每個(gè)任務(wù)設(shè)有能力目標(biāo)、知識(shí)目標(biāo)、知識(shí)準(zhǔn)備、核心內(nèi)容、任務(wù)總結(jié)、知識(shí)考核、深度鏈接七大板塊。本書可作為高職高專食品類專業(yè)（食品加工技術(shù)、食品

聰明寶寶營養(yǎng)大百科：0～3歲是寶寶身體發(fā)育及大腦發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期，也是寶寶一生中發(fā)育最快，營養(yǎng)需要最多最全面的重要階段，所以，其飲食是否能保證足夠的營養(yǎng)至關(guān)重要。本書按時(shí)間段劃分，根據(jù)不同階段寶寶的身體發(fā)育特征提供科學(xué)合理的飲食配餐。此外，介紹了促進(jìn)發(fā)育的功效食譜、防治嬰幼兒常見疾病的飲食調(diào)養(yǎng)方法，還有關(guān)于不同時(shí)期寶寶發(fā)

楊穎編著的《0-3歲寶寶營養(yǎng)圣經(jīng)》在0～3歲寶寶的飲食營養(yǎng)方面，融入經(jīng)典育兒經(jīng)驗(yàn)，總結(jié)出科學(xué)合理的營養(yǎng)理論、營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)以及喂養(yǎng)方式。同時(shí)，《0-3歲寶寶營養(yǎng)圣經(jīng)》針對(duì)日常生活中常見的喂養(yǎng)誤區(qū)進(jìn)行貼心地提醒，幫助滿懷愛心的爸爸媽媽能夠更加從容、快樂地養(yǎng)育自己的心肝寶貝，守護(hù)他茁壯成長。

全書共分12章203節(jié)，分上、下兩冊(cè)出版。下冊(cè)包括第七章至第十二章，內(nèi)容涉及食 品添加劑的分析、食品包裝材料的分析、污染物及其他有害物質(zhì)的分析、食品中營養(yǎng)素的分析、保健食品 中功效成分的分析、各種食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析。 《食品衛(wèi)生檢驗(yàn)方法<理化部分>注解(下)》以GB ／T5009—2003《食品衛(wèi)生檢驗(yàn)方法理化部分》為