本書(shū)共分兩篇。第一篇“生命奧秘”，系統(tǒng)介紹了酶在揭示生命奧秘中的作用。內(nèi)容涵蓋了酶本質(zhì)認(rèn)識(shí)歷程、酶與物質(zhì)代謝、酶與能量代謝、細(xì)胞間交流和酶的調(diào)控、酶與遺傳信息傳遞。以酶學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)為主線，結(jié)合眾多諾貝爾獎(jiǎng)獲得者研發(fā)歷程等科學(xué)史內(nèi)容，揭示了酶在生命中的重要性。第二篇“健康長(zhǎng)壽”，主要介紹了酶在工業(yè)生產(chǎn)和疾病治療中的應(yīng)用。內(nèi)

本書(shū)是一本全面涵蓋酶化學(xué)領(lǐng)域的著作，共11章。首先，介紹了酶的發(fā)展簡(jiǎn)史、分類(lèi)及酶結(jié)構(gòu)的化學(xué)本質(zhì)，深入解析了酶發(fā)揮功能的化學(xué)基礎(chǔ)，包括酶促反應(yīng)動(dòng)力學(xué)和酶抑制動(dòng)力學(xué)等關(guān)鍵內(nèi)容。其次，重點(diǎn)討論了酶在有機(jī)合成、藥物發(fā)現(xiàn)和生物分析等領(lǐng)域的應(yīng)用。最后，還涵蓋了酶的從頭設(shè)計(jì)及應(yīng)用、仿生化學(xué)與模擬酶、納米酶等前沿課題，展示了酶化學(xué)領(lǐng)域

基于高通量測(cè)序技術(shù)和生物信息分析技術(shù)的發(fā)展，本書(shū)建立了羊駝免疫人枯草溶菌素轉(zhuǎn)化酶前體9(PCSK9)抗原的特異性抗體免疫組庫(kù)，并基于高通量測(cè)序和抗體組庫(kù)分析技術(shù)研發(fā)出了具有高親和力的重組駝?lì)惪贵wHcAb-01，驗(yàn)證了方法學(xué)上的可行性；隨后又基于噬菌體展示和親和力動(dòng)力學(xué)等試驗(yàn)手段研發(fā)出了具有高治療潛力的降血脂抗體B11-

本書(shū)的編寫(xiě)旨在呈現(xiàn)磷脂酶研究領(lǐng)域全面的觀點(diǎn)。本書(shū)涵蓋了致力于人類(lèi)健康和疾病研究的基礎(chǔ)研究科學(xué)家、臨床醫(yī)生和研究學(xué)者感興趣的廣泛主題。此外，這些章節(jié)旨在激發(fā)我們對(duì)預(yù)防或治療不同疾病新對(duì)策的思考。本書(shū)共二十三章，分為四個(gè)部分。

本書(shū)分為四個(gè)部分：第一部分介紹了煙酰胺輔酶的基本概念、煙酰胺輔酶的合成、細(xì)胞內(nèi)分布、主要功能概述和檢測(cè)方法，使讀者能夠快速了解煙酰胺輔酶的概況；第二部分介紹了煙酰胺輔酶參與細(xì)胞內(nèi)信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)和在細(xì)胞生理、生化過(guò)程中的作用，盡量細(xì)化到煙酰胺輔酶在其中究竟是怎么發(fā)揮作用的，使讀者能夠深入了解煙酰胺輔酶發(fā)揮重要功能的機(jī)制；第三部

本教材分為10章，包括緒論、酶化學(xué)基礎(chǔ)、酶催化反應(yīng)動(dòng)力學(xué)的化學(xué)基礎(chǔ)、酶的化學(xué)修飾及分子改造、酶的固定化技術(shù)、非水介質(zhì)中的酶化學(xué)、人工酶與模擬酶化學(xué)、核酶與抗體酶化學(xué)、天然產(chǎn)物的酶法轉(zhuǎn)化和有機(jī)合成反應(yīng)中的酶化學(xué)等內(nèi)容。寫(xiě)作上既注重酶化學(xué)基礎(chǔ)理論知識(shí)的闡述，又注重引入酶化學(xué)研究領(lǐng)域的新進(jìn)展，領(lǐng)域覆蓋面廣，知識(shí)體系系統(tǒng)，框架

本書(shū)是一本介紹海洋低溫酶研究的書(shū)籍，分別介紹了低溫纖維素酶、低溫脂肪酶、低溫淀粉酶、低溫生淀粉糖化酶、低溫木聚糖酶、低溫葡萄糖氧化酶、低溫植酸酶、低溫纖溶酶和低溫超氧化物歧化酶的來(lái)源、酶學(xué)性質(zhì)、相關(guān)生物學(xué)特性、國(guó)內(nèi)外研究進(jìn)展及其應(yīng)用前景。

本書(shū)主要從纖維素酶液態(tài)發(fā)酵、固定化草酸青霉發(fā)酵纖維素酶和纖維素酶固定化等方面出發(fā)闡述作者的研究?jī)?nèi)容。包括：纖維素酶發(fā)酵及固定化研究進(jìn)展、產(chǎn)纖維素酶菌株的篩選與鑒定、纖維素酶液體發(fā)酵工藝研究、草酸青霉固定化發(fā)酵纖維素酶的工藝研究、大孔吸附樹(shù)脂固定纖維素酶催化研究等。

《PCR最新技術(shù)原理、方法及應(yīng)用（第三版）》系統(tǒng)介紹各種PCR技術(shù)及其在各個(gè)領(lǐng)域中的應(yīng)用，涵蓋了最新發(fā)展的技術(shù)。第三版對(duì)第二版進(jìn)行了修訂和補(bǔ)充。例如，在方法方面增加了恒溫PCR，該方法可在一個(gè)溫度下即可完成PCR，省略了昂貴的PCR儀，適用于現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)；增加了微流控微滴數(shù)字PCR方法，該法的優(yōu)點(diǎn)是使用的樣本極少，定量比常

《基于核受體探究京尼平苷酸在生物體內(nèi)作用研究》主要研究大鼠膽汁循環(huán)障礙的生物學(xué)作用機(jī)理及京尼平苷酸的調(diào)節(jié)作用。大鼠的膽汁循環(huán)障礙會(huì)影響大鼠正常生物功能,不及時(shí)處理可能會(huì)引發(fā)正常生物學(xué)行為、生物學(xué)表現(xiàn)和特征。大鼠的膽汁循環(huán)障礙主要涉及細(xì)胞水平體液生成、分泌或流動(dòng)障礙,導(dǎo)致膽汁不能正常進(jìn)入十二指腸,而引起生物體膽汁循環(huán)功能