飲食文化豐富多彩、博大精深。民以食為天，世界上任何一個(gè)國家都有一個(gè)傳統(tǒng)的飲食文明與其它文明共同在歷史中輪回。每個(gè)地區(qū)都有與眾不同的飲食習(xí)慣和味覺傾向，而各自將這些精妙的技藝發(fā)展成了一種習(xí)俗，一種文化，這使得無數(shù)食客流連在世界的每一個(gè)角落。在亞洲的東方一個(gè)擁有悠久文明歷史的國度，那里有令人垂涎的山珍，那里有令人回腸的美味

（1）收書范圍*廣，數(shù)量*多。目前，較全面收錄茶書的著作有日本布目潮沨《中國茶書全集》和鄭培凱、朱自振主編《中國歷代茶書匯編校注本》二種，前者為影印，收書僅38種；后者雖收茶書114種，但其中有多篇論文，所輯佚茶書也缺失很多，如鄭書輯佚《續(xù)茶經(jīng)》中提到的茶書11種，然寥寥數(shù)言者很多。本書收錄茶書101種，且輯書不限于

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們對(duì)美食的藝術(shù)呈現(xiàn)以及浪漫、優(yōu)雅的生活方式期待值越來越高。大董意境菜正是在消費(fèi)者對(duì)餐飲文化消費(fèi)需要更高的層次藝術(shù)審美的體驗(yàn)需求下的產(chǎn)物。本書全方位、多角度呈現(xiàn)了100道大董意境菜，是大董在中國意境菜上新的研究成果。

本套系列叢書共二十冊(cè)，總定價(jià)800元。叢書系統(tǒng)全面地展示了中外經(jīng)典文化的全貌，內(nèi)容包括飲食文化、繪畫文化、酒文化、建筑文化等，集知識(shí)性、文化性、實(shí)用性及趣味性為一體，極具賞讀價(jià)值。

容妝即容貌妝飾，容指儀表、容態(tài)，如容貌、容顏等；妝為修妝打扮，如化妝、妝飾、妝點(diǎn)。《說文》：“妝，飾也”。歷朝歷代，統(tǒng)治階級(jí)對(duì)人們的容顏妝扮都十分重視，與衣冠一樣定有制度，如容典（禮容之法則）、容則等，作為禮法儀容的執(zhí)行準(zhǔn)則。容妝與衣服、飾物組成了人們服飾穿著完整的視覺形象。容妝所涉及的內(nèi)容包含人們儀容妝扮的諸多方面，

本書系統(tǒng)介紹了茶業(yè)歷史、當(dāng)代名茶以及名泉佳水、茶藝茶具、保健功效、茗事典故、趣事軼聞、種茶技術(shù)、制茶技術(shù)、品質(zhì)檢驗(yàn)等內(nèi)容。