本書(shū)主要介紹服裝結(jié)構(gòu)制圖基礎(chǔ)知識(shí)、原型制圖與修正方法；闡述了原型變化原理與應(yīng)用方法；列舉了多款不同款型的服裝基于原型樣板分步驟進(jìn)行制圖的方法；精選了60余款集典型性與時(shí)尚性的不同類型的服裝利用原型樣板進(jìn)行制圖的實(shí)例。 本書(shū)可作為服裝院校師生的專業(yè)教材，亦可作為服裝企業(yè)設(shè)計(jì)、制板人員的參考書(shū)，同時(shí)也是服裝愛(ài)好者的有益讀

本書(shū)分為基礎(chǔ)篇、技術(shù)篇和綜合篇。基礎(chǔ)篇主要講述鞋服舒適性的概念、影響鞋服舒適性的相關(guān)因素等基礎(chǔ)知識(shí)；技術(shù)篇主要講述人體形態(tài)、運(yùn)動(dòng)與鞋服舒適性的關(guān)系，同時(shí)分析當(dāng)前鞋服舒適性測(cè)試技術(shù)的主要種類及方法；綜合篇主要講述了應(yīng)用鞋服舒適性技術(shù)開(kāi)展實(shí)踐測(cè)試的步驟與案例。重點(diǎn)章節(jié)與職業(yè)教育鞋類設(shè)計(jì)與工藝專業(yè)國(guó)家教學(xué)資源庫(kù)內(nèi)的相關(guān)知識(shí)點(diǎn)

《染整工藝設(shè)備》對(duì)各種染整工藝設(shè)備的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、作用原理、性能、操作、紡織品適應(yīng)性和當(dāng)前外研發(fā)改進(jìn)趨勢(shì)進(jìn)行了較深入的分析和討論。全書(shū)分為總論、通用裝置、通用單元機(jī)和專用機(jī)器四部分。本書(shū)為高等紡織院校輕化工程專業(yè)教材，同時(shí)也可供印染行業(yè)技術(shù)人員和科研人員閱讀。

《茶清詩(shī)書(shū)香》為弘揚(yáng)傳承中華優(yōu)秀的茶文化，立足金華，放眼全國(guó)，貫通古今，以古典名著和諸家詩(shī)茶名人涉茶論著為主，另加附錄若干涉茶作品。從讀者喜聞樂(lè)見(jiàn)的茶人茶事出發(fā)，融創(chuàng)意性、地方性、歷史性、現(xiàn)實(shí)性、故事性和趣味性于一體。

本書(shū)是從公共物品理論角度出發(fā)，基于地方政府負(fù)總責(zé)的視角，較為全面和客觀地反映我國(guó)如何監(jiān)管和治理食品安全風(fēng)險(xiǎn)的學(xué)術(shù)成果，不僅為進(jìn)一步認(rèn)識(shí)和完善我國(guó)食品安全監(jiān)管體制提供了可參考的理論框架，也為防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)探索了現(xiàn)實(shí)路徑。

本書(shū)是全國(guó)科學(xué)技術(shù)名詞審定委員會(huì)公布的食品科學(xué)技術(shù)名詞。全書(shū)包括總論、食品科學(xué)、食品工程、食品安全和食品營(yíng)養(yǎng)等5部分,共收錄詞條3432條。這些名詞是科研、教學(xué)、生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)及新聞出版等部門(mén)應(yīng)遵照使用的食品科學(xué)技術(shù)規(guī)范名詞。

生物無(wú)機(jī)化學(xué)近年來(lái)取得突飛猛進(jìn)的發(fā)展。本書(shū)著重梳理了生物無(wú)機(jī)化學(xué)在發(fā)展中形成的基礎(chǔ)概念和理論。全書(shū)共分七章，包括生物無(wú)機(jī)化學(xué)概論、生物無(wú)機(jī)化學(xué)的化學(xué)原理、生物無(wú)機(jī)化學(xué)的生物學(xué)基礎(chǔ)、生物體對(duì)金屬元素的生物利用、天然氧載體及雙氧運(yùn)輸、生物氧化還原反應(yīng)中的血紅素蛋白和酶、食品中的無(wú)機(jī)化學(xué)。

糧食食品加工是食品科學(xué)與工程專業(yè)的重要研究方向之一。本書(shū)系統(tǒng)地介紹了糧食的結(jié)構(gòu)與品質(zhì)、糧食的化學(xué)組成、谷物清理、稻谷制米、小麥制粉等糧食原料基礎(chǔ)知識(shí)及加工的基本方法和理論，同時(shí)還闡述了面制食品加工、稻谷深加工、馬鈴薯食品加工、雜糧食品加工、速凍糧食食品加工、現(xiàn)代糧食食品加工等以糧食谷物為原料的食品加工技術(shù)，并就糧食食品

本書(shū)從人們?nèi)粘Ｊ褂玫慕嵌瘸霭l(fā),介紹現(xiàn)在多功能家用機(jī)的基本構(gòu)造、使用方法及具體應(yīng)用。教程從易到難,圍繞如何讓多功能家用機(jī)最大程度地發(fā)揮作用,從簡(jiǎn)單技法的掌握,到構(gòu)圖,到配色,到布藝作品和簡(jiǎn)單服裝的制作,把多功能家用機(jī)的使用和人們的日常生活緊緊相連,讓學(xué)習(xí)的人通過(guò)規(guī)范的培訓(xùn)切切實(shí)實(shí)掌握一項(xiàng)技能,甚至成為工匠型的手工藝人。

《時(shí)尚：理論與實(shí)踐》是一部時(shí)尚理論與實(shí)踐研究方面的專著，分為上、下兩篇。上篇為理論篇，集中討論了凡勃侖、西美爾、羅蘭·巴特、布魯默、鮑德里亞、吉爾·利波維茨基、蘇珊·凱瑟等人的時(shí)尚學(xué)說(shuō)及其彼此之間的復(fù)雜關(guān)聯(lián)，努力厘清這一領(lǐng)域的歷史演變和當(dāng)代問(wèn)題；同時(shí)也以中國(guó)傳統(tǒng)的“道、象、器”理論為基礎(chǔ)，對(duì)時(shí)尚之道、時(shí)尚之象、時(shí)尚之器

本書(shū)簡(jiǎn)要介紹復(fù)合材料定義、分類、特性和應(yīng)用領(lǐng)域，闡述幾種常用高性能纖維如玻璃纖維、碳纖維、芳綸纖維等的物理、化學(xué)和力學(xué)性能及其主要應(yīng)用領(lǐng)域。以紡織結(jié)構(gòu)復(fù)合材料為研究對(duì)象，系統(tǒng)闡述增強(qiáng)體特別是三維結(jié)構(gòu)增強(qiáng)體的制備技術(shù)、樹(shù)脂基復(fù)合材料成型工藝及其對(duì)力學(xué)性能的影響、復(fù)合材料界面改性技術(shù)。研究紡織復(fù)合材料的強(qiáng)度特性及紡織結(jié)構(gòu)和

本書(shū)從各個(gè)方面介紹了財(cái)商的概念,也教會(huì)父母要以怎樣的方法,從生活中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴處入手,培養(yǎng)和提升孩子的財(cái)商。其中還列舉了一些例子,幫助父母對(duì)孩子開(kāi)展財(cái)商教育。

本書(shū)首先對(duì)首飾從古至今及從西到東的發(fā)展演變作一個(gè)簡(jiǎn)單梳理，引導(dǎo)讀者用不同的眼光和角度看待傳統(tǒng)與當(dāng)代。中間部分是本書(shū)的重點(diǎn)，從工作區(qū)域的認(rèn)識(shí)、安全意識(shí)的強(qiáng)化、工具和設(shè)備的配置，到手工起版、金屬結(jié)合、肌理實(shí)驗(yàn)，幫助讀者掌握金工的基礎(chǔ)技法。另外從線材片材到首飾產(chǎn)品，其中包括各種工藝技法和實(shí)踐機(jī)會(huì)，引導(dǎo)大家進(jìn)行有趣的探討。隨后

本書(shū)是“十三五”職業(yè)教育部委級(jí)規(guī)劃教材。根據(jù)服裝專業(yè)畢業(yè)設(shè)計(jì)課程的教學(xué)需要，本書(shū)對(duì)服裝專業(yè)畢業(yè)設(shè)計(jì)的重要性，畢業(yè)設(shè)計(jì)的前期組織和選題，實(shí)用裝、創(chuàng)意裝的設(shè)計(jì)方法和設(shè)計(jì)流程，畢業(yè)設(shè)計(jì)成衣作品匯展以及畢業(yè)生求職技能指導(dǎo)等方面進(jìn)行了詳細(xì)的闡述。全書(shū)結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)，層次清晰，內(nèi)容豐富，圖文并茂，實(shí)用性強(qiáng)，以科學(xué)、實(shí)用的發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)課程內(nèi)

本書(shū)根據(jù)高等職業(yè)院校服裝專業(yè)課程設(shè)置和教學(xué)要求編寫(xiě)。主要內(nèi)容涵蓋服裝專題設(shè)計(jì)認(rèn)知，服裝創(chuàng)意設(shè)計(jì)思維訓(xùn)練和服裝專題設(shè)計(jì)項(xiàng)目實(shí)踐3大部分；包括女裝、男裝、童裝、主題大賽服裝等品類的專題設(shè)計(jì)；從服裝設(shè)計(jì)師崗位認(rèn)知到服裝造型創(chuàng)意設(shè)計(jì)訓(xùn)練，服裝色彩與圖案創(chuàng)意設(shè)計(jì)訓(xùn)練，服裝材料創(chuàng)意設(shè)計(jì)訓(xùn)練，服裝風(fēng)格設(shè)計(jì)訓(xùn)練都有詳細(xì)論述。本書(shū)圖文并

本教材針對(duì)紡織品圖案設(shè)計(jì)理論與實(shí)踐而撰寫(xiě)。概述紡織品圖案相關(guān)內(nèi)容，介紹紡織品圖案的題材和典型風(fēng)格，詳細(xì)講解紡織品圖案設(shè)計(jì)的方法論、色彩學(xué)原理與搭配法則、紡織品前道環(huán)節(jié)與后道載體的特點(diǎn)，以及這些理論對(duì)紡織品圖案設(shè)計(jì)的影響與助推，闡述紡織品圖案設(shè)計(jì)與消費(fèi)市場(chǎng)的關(guān)系，強(qiáng)調(diào)市場(chǎng)對(duì)圖案設(shè)計(jì)的重要性。 本教材圖文結(jié)合，并配有詳細(xì)

本書(shū)是紡織工程本科專業(yè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的平臺(tái)課程教材之一，是與織造學(xué)理論課程配套的實(shí)驗(yàn)教程。 本實(shí)驗(yàn)教程分為三個(gè)部分：準(zhǔn)備篇、織造篇、課程設(shè)計(jì)篇。準(zhǔn)備篇主要涉及絡(luò)筒機(jī)、倍捻機(jī)、單紗上漿機(jī)、小樣整經(jīng)機(jī)等織造前準(zhǔn)備設(shè)備，研究和討論設(shè)備的操作步驟、工藝參數(shù)的設(shè)定對(duì)成品質(zhì)量的影響。織造篇主要涉及半自動(dòng)小樣織機(jī)、全自動(dòng)小樣織機(jī)、大提花

同其他行業(yè)一樣，中國(guó)酒業(yè)在近代轉(zhuǎn)型與發(fā)展不斷加快，酒在政治、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、文化領(lǐng)域的影響越來(lái)越大，紀(jì)錄酒業(yè)內(nèi)部演進(jìn)及外部關(guān)系的文獻(xiàn)遠(yuǎn)超古代。這些文獻(xiàn)涉及造酒、賣酒、飲酒、醉酒，以及酒稅、酒商標(biāo)、酒價(jià)、酒專賣、酒業(yè)管理等各個(gè)領(lǐng)域，不僅關(guān)乎酒業(yè)發(fā)展內(nèi)情，更是考察中國(guó)近代酒業(yè)經(jīng)濟(jì)與社會(huì)功效的重要史料。中國(guó)釀造史研究中心選擇了近

本書(shū)將不同纖維紡紗的基本原理與共性知識(shí)高度凝練，從紡紗過(guò)程的理論體系和學(xué)習(xí)認(rèn)知兩個(gè)維度總結(jié)梳理知識(shí)點(diǎn)，力求準(zhǔn)確、客觀、簡(jiǎn)潔。全書(shū)共九章，包含緒論、原料選配、開(kāi)松、梳理、精梳、牽伸、加捻、卷繞、新型成紗等，系統(tǒng)地闡釋了短纖維紡紗加工全流程的基本原理，并融入紡紗新工藝、新技術(shù)、新設(shè)備等方面的應(yīng)用與研究成果;同時(shí)，本書(shū)部分章

《中國(guó)食品安全現(xiàn)狀、問(wèn)題及對(duì)策戰(zhàn)略研究(第二輯)》是中國(guó)工程院重大咨詢項(xiàng)目研究成果。該項(xiàng)目由中國(guó)工程院龐國(guó)芳院士擔(dān)任組長(zhǎng)，30多家單位數(shù)百位專家持續(xù)研究，形成了這部專著。本書(shū)內(nèi)容包括三部分。第一部分是項(xiàng)目綜合報(bào)告，包括：①新形勢(shì)下我國(guó)食品安全現(xiàn)狀；②現(xiàn)階段我國(guó)食品安全問(wèn)題剖析；③發(fā)達(dá)國(guó)家食品安全監(jiān)管策略與措施；④我國(guó)食