米飯是人們的重要主食之一，制作方法有蒸、燜、炒、煮、燴等。做法不同，米飯的風(fēng)味也各異。滿溢濃香的手抓飯、淡香怡人的蛋炒飯、充滿江南風(fēng)情的竹筒飯、南亞咖喱風(fēng)濃烈的咖喱飯、百搭百妙的各式蓋飯、中西結(jié)合的焗飯與海鮮飯，還有用各種米飯做出的各種風(fēng)味點(diǎn)心……本書介紹了各種經(jīng)典米制的美味，融合了各種營養(yǎng)搭配和花樣翻新，款款都營養(yǎng)豐富，美味難擋，連唇舌都失去了招架之力。每一道飯品都由原料、做法、營養(yǎng)點(diǎn)評(píng)、制作秘籍組成，同時(shí)還配有精美的圖片，即使沒有烹飪功底，細(xì)心閱讀，反復(fù)實(shí)踐，也可以調(diào)配出一桌既美味又健康的米

導(dǎo)語羅曉曄、陸軍華主編的《機(jī)械檢測(cè)技術(shù)與實(shí)訓(xùn)教程》是一本綜合性的檢測(cè)工具書、指導(dǎo)書，結(jié)合實(shí)際生產(chǎn)加工檢測(cè)及教學(xué)需求，本著實(shí)用的原則，系統(tǒng)地、全面地介紹了機(jī)械檢測(cè)技術(shù)的基本知識(shí)、原理、方法、儀器操作、數(shù)據(jù)處理方式及相關(guān)技巧等內(nèi)容，又增加了三坐標(biāo)測(cè)量等現(xiàn)代測(cè)量技術(shù)，并針對(duì)現(xiàn)代制造技術(shù)需求，較為詳細(xì)地介紹了每一種現(xiàn)代檢測(cè)技術(shù)。內(nèi)容涵蓋了從原材料到成品等機(jī)械制造領(lǐng)域的全部檢測(cè)技術(shù)。本書并未局限于概念的講解，還重點(diǎn)介紹了檢測(cè)思路的開拓與能力的培養(yǎng)。同時(shí)在每一章節(jié)設(shè)置了典型的習(xí)題供學(xué)習(xí)者練習(xí)，具有很強(qiáng)的可操

商店是能夠?qū)崒?shí)在在為顧客帶來豐富購物體驗(yàn)的地方，其獨(dú)特的氛圍能夠激發(fā)顧客不同的情感。各具特色的店內(nèi)設(shè)計(jì)打造出一個(gè)個(gè)豐富多彩的世界，將各自店鋪的故事娓娓道來。為顧客提供多種途徑去了解，去探尋相關(guān)品牌及其品牌價(jià)值。本書分為數(shù)碼、家居、美容、書店、配飾、食品和服飾七大類，展示了最新的50多個(gè)商業(yè)展示設(shè)計(jì)項(xiàng)目，所有項(xiàng)目都出自國際知名的設(shè)計(jì)事務(wù)所之手，用大量清晰的實(shí)景圖片和平面圖、立面圖、剖面圖等技術(shù)圖片，配以詳細(xì)的文字說明，向讀者立體展示出商業(yè)展示設(shè)計(jì)的最新趨勢(shì)和創(chuàng)意手法。對(duì)于當(dāng)下，這是一冊(cè)靈感聚集的智

《新編工業(yè)企業(yè)管理》在介紹基本概念和基本理論的同時(shí)，側(cè)重于基本管理理念、能力與技能的訓(xùn)練，充分考慮了近年來企業(yè)管理理論與實(shí)踐的發(fā)展趨勢(shì)及應(yīng)用熱點(diǎn)，適當(dāng)引入新方法和新概念，并在每章之后附有思考題及案例分析。本書可作為非管理類專業(yè)學(xué)生的教材，也可供有關(guān)工程技術(shù)人員使用和參考。

《土木工程制圖習(xí)題集（第2版）/“十二五”高職高專教育精品規(guī)劃教材·土建類》與張靜、魯桂琴、高樹峰主編的《土木工程制圖》（第2版）配套使用，在習(xí)題的選取上，既注重鞏固學(xué)生的土木工程制圖理論知識(shí)，又注重鞏固學(xué)生的工程制圖基本技能和專業(yè)技能。本習(xí)題集共分12章，章節(jié)安排及編寫順序與配套教材一致。此外，書中還附有綜合練習(xí)，可方便學(xué)生檢驗(yàn)學(xué)習(xí)效果�！锻聊竟こ讨茍D習(xí)題集（第2版）/“十二五”高職高專教育精品規(guī)劃教材·土建類》既可作為高職高專院校土建類相關(guān)專業(yè)的教材，也可供土木工程相關(guān)技術(shù)人員學(xué)習(xí)參考。

《自然科學(xué)基礎(chǔ)》以自然科學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)、基本概念、基本原理和基本方法為基礎(chǔ)，以人與自然的關(guān)系協(xié)調(diào)為主線，以學(xué)生的發(fā)展為核心，緊密聯(lián)系小學(xué)科學(xué)教育教學(xué)實(shí)際，培養(yǎng)具有一定科學(xué)素質(zhì)的合格師范畢業(yè)生。每節(jié)內(nèi)容都是從提出問題人手，介紹相關(guān)知識(shí)，然后解答或解釋問題。此外，還選用與小學(xué)科學(xué)教育有關(guān)的小制作和小實(shí)驗(yàn)等內(nèi)容，構(gòu)建了一個(gè)重基礎(chǔ)、有層次、實(shí)踐性強(qiáng)的綜合理科課程結(jié)構(gòu)�！蹲匀豢茖W(xué)基礎(chǔ)》既可作為高校小學(xué)教育專業(yè)所有方向?qū)W生的通識(shí)類專業(yè)必修課教材，也可作為其他專業(yè)方向大學(xué)生的科學(xué)素質(zhì)類通選教材，還可供廣大在職小

本書是在充分考慮了我國經(jīng)濟(jì)管理類專業(yè)本科生的特點(diǎn)和教學(xué)要求的基礎(chǔ)上，結(jié)合編者長(zhǎng)期從事管理學(xué)理論研究與教學(xué)的經(jīng)驗(yàn)，盡可能地融合近幾年來管理學(xué)領(lǐng)域發(fā)展起來的新理論與中國管理實(shí)踐推出的一本教材。全書的框架體系和基本內(nèi)容包括：管理與管理理論、管理倫理與社會(huì)責(zé)任、管理環(huán)境、決策、計(jì)劃、組織、組織變革、領(lǐng)導(dǎo)、激勵(lì)、溝通、控制以及創(chuàng)新共12章內(nèi)容。《管理學(xué)（第2版）/21世紀(jì)高等學(xué)校精品課程規(guī)劃教材》內(nèi)容深入淺出，輕松活躍，語言通俗易懂，注重理論與實(shí)踐的結(jié)合。力求使讀者能明晰管理理論，體驗(yàn)管理本質(zhì)，開展實(shí)踐應(yīng)

《汽車及配件營銷(第3版)》根據(jù)教育部頒布的《汽車運(yùn)用與維修專業(yè)領(lǐng)域技能型緊缺人才培養(yǎng)培訓(xùn)教材指導(dǎo)方案》及交通行業(yè)職業(yè)技能規(guī)范和技術(shù)工人標(biāo)準(zhǔn)組織編寫，系統(tǒng)闡述了汽車整車及配件營銷的策略、藝術(shù)和具體方法。《汽車及配件營銷(第3版)》內(nèi)容主要包括：汽車營銷人員要求、汽車市場(chǎng)營銷基本原理、汽車產(chǎn)品知識(shí)、汽車市場(chǎng)營銷環(huán)境分析、汽車市場(chǎng)營銷的宏觀環(huán)境、汽車企業(yè)市場(chǎng)細(xì)分與目標(biāo)市場(chǎng)選擇、價(jià)格管理與定價(jià)策略、汽車配件銷售管理、汽車產(chǎn)品的分銷、汽車產(chǎn)品的促銷、轎車選購的知識(shí)和原則、汽車產(chǎn)品的售后服務(wù)。本書可作為高

《電子游戲互動(dòng)設(shè)計(jì)(附光盤Virtools開發(fā)實(shí)戰(zhàn)詳解十二五全國高校動(dòng)漫游戲?qū)�業(yè)骨干課程權(quán)威教材)》編著者李曉彬。 《電子游戲互動(dòng)設(shè)計(jì)(附光盤Virtools開發(fā)實(shí)戰(zhàn)詳解十二五全國高校動(dòng)漫游戲?qū)�業(yè)骨干課程權(quán)威教材)》內(nèi)容提要：電子游戲是一種新興的文化現(xiàn)象，也是一個(gè)朝陽產(chǎn)業(yè)，越來越多的青年人選擇游戲行業(yè)作為自己未來的職業(yè)發(fā)展方向。本書按照高等學(xué)校游戲?qū)�業(yè)最新教學(xué)大綱編寫，全面系統(tǒng)地講解了電子游戲互動(dòng)設(shè)計(jì)的理論與應(yīng)用。 游戲是藝術(shù)與技術(shù)相結(jié)合的產(chǎn)物，電子游戲的開發(fā)與制作是一項(xiàng)復(fù)雜的系統(tǒng)工程

近年來，海岸帶綜合管理(IntegratedCoastalManagement，ICM)被廣泛用于治理海岸帶及海洋環(huán)境惡化，確保海岸帶可持續(xù)發(fā)展的工作中。這一趨勢(shì)也促使國際組織把推進(jìn)ICM的實(shí)施提上Ft程。實(shí)地應(yīng)用和經(jīng)驗(yàn)證明，ICM項(xiàng)目的開展和實(shí)施有利于國家更好的應(yīng)對(duì)來自政治、經(jīng)濟(jì)、科技和社會(huì)方面的挑戰(zhàn)與機(jī)遇，從而實(shí)現(xiàn)海洋及海岸帶、自然資源的良好利用和可持續(xù)發(fā)展。人們?cè)絹碓秸J(rèn)識(shí)到，有效的海岸帶及海洋管理需要基于ICM項(xiàng)目的實(shí)施。據(jù)此，PEMSEA(東亞海環(huán)境管理伙伴關(guān)系計(jì)劃)制定的目標(biāo)之一就是，