《化學工程與工藝專業(yè)實驗》主要內容包括：化工專業(yè)實驗基礎知識、化學工程實驗、精細合成實驗、化工工藝實驗、化工過程計算機模擬實驗、化工過程控制實驗，共計6章。教材中列出實驗實例共31個，內容涵蓋化工熱力學、化學反應工程、化工分離工程、化工過程模擬、化工儀表、化工工藝學、精細化工工藝學等化學工程與工藝專業(yè)的主干課程�！痘瘜W工程與工藝專業(yè)實驗》強調對學生化工專業(yè)綜合素質的基本訓練，注重工程觀念的應用與實踐，強調對學習者開發(fā)和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。教材實用性較強，可作為上述化工專業(yè)課程的課內實驗教材，也可以作