本書包括生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)室安全規(guī)范、生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)原理和實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目三篇。第一篇介紹了生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)室安全防護(hù)知識(shí)及常用試劑、器皿和儀器的使用規(guī)范。第二篇介紹了生物大分子制備技術(shù)、層析技術(shù)、離心技術(shù)、分光光度技術(shù)、電泳技術(shù)和蛋白質(zhì)免疫印跡技術(shù)原理。第三篇既包括基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，又包括蛋白質(zhì)、酶、多糖、核酸等生物大分子的提取、純化、定量、活性測(cè)定等綜合性實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，每一個(gè)綜合性實(shí)驗(yàn)涵蓋了多種生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)，旨在培養(yǎng)學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)的綜合運(yùn)用能力和創(chuàng)新實(shí)踐能力。本書還附有重要的實(shí)驗(yàn)技術(shù)視頻。

本書由五部分內(nèi)容組成，其中前三部分為主體，分別為生物化學(xué)與分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)基本知識(shí)，包括實(shí)驗(yàn)室規(guī)則及安全規(guī)程、常用儀器、實(shí)驗(yàn)基本操作與要求等內(nèi)容；生物化學(xué)與分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)和方法。第四部分為主要參考文獻(xiàn)；第五部分是附錄A，主要為常用試劑、培養(yǎng)基的配制方法。

本書共分為4個(gè)部分：基礎(chǔ)生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本知識(shí)、生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)基本原理、生物化學(xué)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)和附錄。第一章主要介紹實(shí)驗(yàn)室安全及防護(hù)知識(shí)、實(shí)驗(yàn)室基本操作和實(shí)驗(yàn)室常識(shí)。第二章主要介紹滴定技術(shù)、離心技術(shù)、光譜技術(shù)、層析技術(shù)、電泳技術(shù)、基因工程技術(shù)以及蛋白質(zhì)的分離、純化和分析的基本原理。第三章選編了35個(gè)具有代表性的基礎(chǔ)性實(shí)驗(yàn)，涵蓋糖類、脂類、蛋白質(zhì)、核酸、維生素等的定性實(shí)驗(yàn)和定量實(shí)驗(yàn)。附錄部分介紹了常用儀器的使用、化學(xué)試劑的分級(jí)及溶液配制、常用緩沖溶液的配制、常用酸堿指示劑、常用數(shù)據(jù)表、實(shí)驗(yàn)記錄及實(shí)驗(yàn)報(bào)告

《生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)》包括三篇，共13章。第一篇是生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)，介紹生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)室規(guī)則和安全的基本知識(shí)、生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)技能、生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)材料的取樣與預(yù)處理的一般方法，以及生物化學(xué)常用實(shí)驗(yàn)技術(shù)的概要。第二篇是生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)，選編36個(gè)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，包括以加強(qiáng)學(xué)生基本實(shí)驗(yàn)方法和技能掌握與訓(xùn)練為目的的基礎(chǔ)性實(shí)驗(yàn)(涵蓋糖、脂類、氨基酸與蛋白質(zhì)、維生素、核酸、酶和新陳代謝)，和以培養(yǎng)學(xué)生科研思維和獨(dú)立開展研究工作能力為目的的綜合性實(shí)驗(yàn)和設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)內(nèi)容。第三篇是附錄，選擇介紹了常用儀器的安全操作規(guī)范和實(shí)驗(yàn)室常用參

本書為“高等醫(yī)學(xué)院校實(shí)驗(yàn)系列教材”叢書之一，由蚌埠醫(yī)學(xué)院生化與分子生物學(xué)教研室的教學(xué)一線教師團(tuán)隊(duì)編寫，本教材分為兩大部分，第一部分為醫(yī)學(xué)生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)，這一部分不僅包含基礎(chǔ)生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)，也融入醫(yī)學(xué)臨床生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容。第二部分為生物化學(xué)習(xí)題指導(dǎo)，有助于學(xué)生對(duì)理論知識(shí)的理解與記憶，在生物化學(xué)課程的學(xué)習(xí)與掌握方面具有重要意義。本次修訂不僅增加了基礎(chǔ)生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)相關(guān)，也融入醫(yī)學(xué)臨床生物化學(xué)、分子診斷學(xué)及蛋白質(zhì)與酶工程的部分實(shí)驗(yàn)內(nèi)容。同時(shí)，更新了習(xí)題指導(dǎo)的部分內(nèi)容，使之更適用于最新的教學(xué)大綱要求。本書可作

《化學(xué)生物學(xué)綜合實(shí)驗(yàn)》包含了當(dāng)今化學(xué)生物學(xué)研究前沿的常用實(shí)驗(yàn)技術(shù)。全書精選了7個(gè)專題實(shí)驗(yàn)，涵蓋核酸和蛋白質(zhì)的合成、小分子調(diào)控、相互作用研究、生物活性分析、活體標(biāo)記和熒光成像技術(shù)等內(nèi)容，并詳細(xì)介紹了開展化學(xué)生物學(xué)研究所需的背景知識(shí)以及實(shí)驗(yàn)技術(shù)�！痘瘜W(xué)生物學(xué)綜合實(shí)驗(yàn)》適合作為高年級(jí)本科生、研究生及化學(xué)生物學(xué)相關(guān)領(lǐng)域研究人員的教學(xué)用書或參考書，旨在滿足國(guó)內(nèi)高水平大學(xué)的教育需求，以期能夠?yàn)槲覈?guó)化學(xué)生物學(xué)青年人才的培養(yǎng)提供實(shí)驗(yàn)課使用的教學(xué)手冊(cè)，從而更好地迎接科技領(lǐng)域的挑戰(zhàn)。

《化學(xué)生物學(xué)實(shí)驗(yàn)（第二版）》共8章，第1、2章介紹了化學(xué)生物學(xué)實(shí)驗(yàn)基本知識(shí)和基本操作。第3～8章是實(shí)驗(yàn)部分，共編寫了37個(gè)實(shí)驗(yàn)，包括生化分離分析實(shí)驗(yàn)、生物材料制備實(shí)驗(yàn)、化學(xué)中基因工程實(shí)驗(yàn)、化學(xué)中蛋白質(zhì)工程實(shí)驗(yàn)、化學(xué)中細(xì)胞工程實(shí)驗(yàn)和探索性實(shí)驗(yàn)。書后的附錄介紹了化學(xué)生物學(xué)實(shí)驗(yàn)特殊試劑的配制和*新生物信息數(shù)據(jù)庫(kù)等資料。為了適應(yīng)信息化教學(xué)的需求，《化學(xué)生物學(xué)實(shí)驗(yàn)（第二版）》配套了部分實(shí)驗(yàn)儀器的使用、代表性實(shí)驗(yàn)操作及相關(guān)內(nèi)容等數(shù)字化資源，讀者可掃描《化學(xué)生物學(xué)實(shí)驗(yàn)（第二版）》二維碼觀看。

本書包括生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)室基礎(chǔ)知識(shí)、生物化學(xué)技術(shù)原理、生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)和結(jié)構(gòu)化PBL實(shí)驗(yàn)，從實(shí)驗(yàn)基本操作和實(shí)驗(yàn)規(guī)范入手，強(qiáng)調(diào)對(duì)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)原理和常用實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的掌握�？勺鳛楦叩葘W(xué)校食品科學(xué)與工程、生物工程等專業(yè)的實(shí)驗(yàn)課程教材，醫(yī)藥和農(nóng)林等專業(yè)學(xué)生可根據(jù)各自特點(diǎn)選擇使用，也可為相關(guān)教師進(jìn)行PBL實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革提供參考。

本書全面介紹生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)知識(shí)和實(shí)驗(yàn)技能，內(nèi)容涉及定量測(cè)定物質(zhì)濃度、蛋白質(zhì)的分離純化、酶活性測(cè)定、電泳技術(shù)和核酸的提取與測(cè)定五個(gè)部門。本書內(nèi)容精煉，編排方式新穎，所有實(shí)驗(yàn)均為一項(xiàng)獨(dú)立實(shí)驗(yàn)技術(shù)，并在拓展實(shí)驗(yàn)版塊介紹綜合實(shí)驗(yàn)建議，方便教師根據(jù)實(shí)際情況開展教學(xué)，以及不同專業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)。附錄介紹了生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)室基本儀器使用和常見溶液配制。配套的數(shù)字課程包括了編寫團(tuán)隊(duì)制作的教學(xué)視頻。本書適用于高等農(nóng)林院校植物生產(chǎn)類、生物科學(xué)類、生物技術(shù)及食品科學(xué)等本科生教學(xué)使用，也可作為研究生及相關(guān)科研人員的參考書。

本實(shí)驗(yàn)講義主要分成三板塊：實(shí)驗(yàn)理論篇、基礎(chǔ)和系統(tǒng)實(shí)驗(yàn)篇、附錄。實(shí)驗(yàn)內(nèi)容通過(guò)一系列的綜合性讓學(xué)生通過(guò)傳統(tǒng)的驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)、設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)以及虛擬實(shí)驗(yàn)讓學(xué)生掌握現(xiàn)代生物化學(xué)與分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)方法與原理。并融入近年來(lái)最新的生化新技術(shù)、分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)、細(xì)胞生物學(xué)以及最新生化常用儀器的使用。實(shí)現(xiàn)了從基本操作到專業(yè)實(shí)驗(yàn)、再到綜合設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)的一體化教學(xué)，減少了一些基本知識(shí)與操作技能的重復(fù)介紹，使教材內(nèi)容更加精煉。通過(guò)實(shí)驗(yàn)教學(xué)培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神、創(chuàng)新思維和實(shí)踐能力，在藥學(xué)本科及研究生教育中發(fā)揮重要作用。