"本書稿是高職烹調(diào)專業(yè)面點培訓(xùn)教材，作者為高等職業(yè)學(xué)院教學(xué)、實踐一線的高級面點師、高級技師、營養(yǎng)技師。 本書稿突出了高職烹調(diào)專業(yè)面點制作的特點。理論部分主要包括原料介紹、設(shè)備工具介紹、面團形成和成品原理，實訓(xùn)部分涉及面點相關(guān)知識和具體操作技能、技術(shù)要點等，其目的是提高學(xué)生的實際能力和創(chuàng)新能力，切實掌握中式面點的原理和典型品種的制作。"

隨著生活方式的快速轉(zhuǎn)變，抑郁已成為現(xiàn)代社會中的常見問題之一，越來越多的人深受其困擾和折磨。這種在外人看來似乎無關(guān)緊要的問題其實極具毀滅性，深陷抑郁泥沼中的人常常出現(xiàn)精力衰退、睡眠不足、行動遲緩、情緒低落、記憶力下降、無法集中精力、無心工作和玩樂等癥狀，甚至失去求生的意志。 本書作者史蒂芬·S.伊拉迪是美國堪薩斯大學(xué)臨床心理學(xué)博士、全美公認(rèn)的抑郁癥治療專家，曾榮獲美國心理學(xué)會授予的杰出貢獻獎。在本書中，作者結(jié)合其長期

《養(yǎng)生堂》是北京電視臺的養(yǎng)生欄目，深受廣大觀眾喜愛，《養(yǎng)生堂之養(yǎng)生廚房》出版后也得到廣大讀者的好評�，F(xiàn)《養(yǎng)生堂》欄目組推出新作《養(yǎng)生堂：養(yǎng)生養(yǎng)命不生病》，使喜愛《養(yǎng)生堂》的讀者能夠在收看節(jié)目的同時，通過文字輕松領(lǐng)略中華傳統(tǒng)養(yǎng)生智慧的奧妙，并為他們提供一本貼身實用的健康養(yǎng)生指南，以使廣大讀者和他們的家人智慧養(yǎng)生，快樂生活。

如今，有過敏癥狀的孩子越來越多，如何防治孩子過敏成為了全世界*為關(guān)注的公共健康問題之一。孩子過敏后，自己還不懂得要注意什么或者不該吃什么，需要家長進行悉心的照料，并給與孩子鼓勵和關(guān)愛。本書主要針對治療和緩解孩子過敏的現(xiàn)象，提出多種自然療法，讓孩子在服用藥物外，在生活中、飲食上多加注意，并根據(jù)癥狀采取相應(yīng)的對策，使過敏癥狀減輕或減少過敏發(fā)生的次數(shù)。想要對孩子過敏進行正確的護理與治療，就必須先知道過敏的一些基礎(chǔ)知識，以及

人生中最大的幸�？偸求w現(xiàn)在生活中的小事里。媽媽們總是忙得腳打后腦勺,孩子的早餐、丈夫的西裝、廚房的飯菜……家中的一切都離不開她們,她們還要成為維系整個家庭和諧的紐帶。縱使身心俱�；蛱幱谥貕褐�,對家人不理解和抱怨的話也要照單全收,久而久之,媽媽很難在平淡生活中找到自己的價值感。愛媽聯(lián)盟發(fā)起人橘子貓與青檸希望通過治愈系原創(chuàng)繪本《媽媽的小確幸》,讓媽媽們抓住平凡生活中的點滴,從中感受愛與幸福。

孩子磨蹭是造成父母發(fā)火的一個*常見的原因。很多時候，孩子就像小蝸牛， 走在路上左顧右盼；做事情不是等一會兒就是磨磨蹭蹭；不管做什么都沒有時間觀 念。家長總覺著孩子應(yīng)該開始干點正事兒了，但他一會兒干這個，一會兒干那個， 這時家長就會忍不住沖孩子吆喝，*后的結(jié)果不是家長暴跳如雷，就是干脆不管不 問，放任孩子隨意磨蹭。事實上，孩子真的非常拖延嗎？孩子真的有拖延癥嗎？孩子為什么拖拉呢？ 是誰養(yǎng)成了孩子拖拉的習(xí)慣？本

本書適應(yīng)了讀圖時代的閱讀要求，以構(gòu)圖主體要素分為9章，分別是數(shù)字構(gòu)圖、等式構(gòu)圖、字母構(gòu)圖、點線構(gòu)圖、幾何構(gòu)圖、文字構(gòu)圖、道具構(gòu)圖、事物構(gòu)圖和組合構(gòu)圖，每一章內(nèi)容既有側(cè)重點，又兼顧整體思維。每一頁內(nèi)容均可以體會到不同類別圖形思維游戲所帶來的快樂，可以讓適齡讀者在不同場合方便而輕松地閱讀，是一本開發(fā)智力、寓教于樂的好書。 本書適合青少年讀者閱讀，也可以作為相關(guān)學(xué)校及培訓(xùn)機構(gòu)用于拓展學(xué)生思維的學(xué)習(xí)用書。

本書依據(jù)國家法規(guī)政策、市場調(diào)查、科學(xué)研究，結(jié)合選房購房與裝修實踐進行編寫。主要內(nèi)容含住房選購、住宅室內(nèi)裝修、合同，供讀者參考。本書內(nèi)容較為全面、系統(tǒng)，用通俗易懂的語言，對如何選購住房和選購中應(yīng)注意的問題，怎樣裝修（如：如何購買材料，如何確保裝修材料的質(zhì)量和價格）以及裝修施工的具體環(huán)節(jié)進行了詳細(xì)的闡述。是廣大購房者、裝修者和房地產(chǎn)開發(fā)商以及地產(chǎn)管理部門的實用指南。

丁彬彬在消化內(nèi)科臨床行醫(yī)十年，平時擅長用輕松的語言給患者科普消化道疾病的成因、治療和預(yù)防。這本書是作者系統(tǒng)地聊一聊有關(guān)消化道的事兒：消化道癌前疾病有哪些消化道疾病越來越青睞年輕人人體的消化系統(tǒng)復(fù)雜且龐大，胃、十二指腸、空腸、回腸、結(jié)直腸、肛門、肝、膽囊、膽道以及胰腺共同組建了消化系統(tǒng)，隨著人們生活水平的提高，錢包鼓了，日子好了，而消化道也越來越不堪重負(fù)，現(xiàn)在很多消化病早已不是老年人的專利，越來越多的年輕人飽受消化疾病

在追求體驗為王的時代，用戶研究也成為了設(shè)計師、產(chǎn)品經(jīng)理等人員需要具備的一項基本能力。兩位作者認(rèn)為“授人以魚，不如授人以漁”，在參與過眾多的互聯(lián)網(wǎng)項目之后，她們將十多年來的項目經(jīng)驗與理論知識進行整合，最終形成了本書。本書從交互設(shè)計的角度出發(fā)，講述了用戶研究的基礎(chǔ)知識以及問卷、訪談、用戶畫像、數(shù)據(jù)分析等*常用的研究方法，同時輔以案例講解幫助讀者理解和運用這些理論。書中大量案例來源于作者曾經(jīng)服務(wù)過的企業(yè)產(chǎn)品，具有豐富的實操