本書是一本介紹軟歐面包制作的書,書中對軟歐面包進(jìn)行基本介紹,并針對軟歐面包材料的選擇、工具的選擇、面包制作基本流程、發(fā)酵的基本原理等。

本書旨在綜合闡述園林植物種類知識和植物造景藝術(shù),著重介紹中國現(xiàn)代主要園林植物景觀特色及造景應(yīng)用。書中按芳香植物的特性和景觀功能分類,分為灌木類芳香植物造景、喬木類芳香植物造景、草本類芳香植物造景和藤本類芳香植物造景,方便景觀從業(yè)人員在實(shí)際應(yīng)用中參考借鑒。

本書旨在綜合闡述園林植物種類知識和植物造景藝術(shù),著重介紹中國現(xiàn)代主要園林植物景觀特色及造景應(yīng)用。書中按照陰地植物的特性和景觀功能分類,分為宿根草本陰地植物造景、球根陰地植物造景、藤本陰地植物造景、喬木陰地植物造景、灌木陰地植物造景。

本書旨在綜合闡述園林植物種類知識和植物造景藝術(shù),著重介紹中國現(xiàn)代主要園林植物景觀特色及造景應(yīng)用。書中按水體植物的特性和景觀功能分類,分別是挺水型植物造景、浮葉型植物造景、漂浮型植物造景、沉水型植物造景、岸邊濕地植物造景、濱海濕地植物造景。

本書共八章，重點(diǎn)介紹靜電感應(yīng)場探測原理和靜電放電輻射場探測原理。其中包括：靜電理論基礎(chǔ)、靜電目標(biāo)荷電機(jī)理與典型目標(biāo)帶電特性、靜電探測原理與探測系統(tǒng)設(shè)計(jì)、靜電目標(biāo)方位識別、靜電探測系統(tǒng)的典型干擾及其抑制方法、負(fù)電暈放電TRICHEL脈沖的形成機(jī)制、負(fù)電暈放電電磁輻射物理模型與復(fù)雜因素下的電磁輻射特性、基于負(fù)電暈放電電磁輻

本書圍繞高壓電工上崗基本要求，結(jié)合多年電工工作經(jīng)驗(yàn)，以圖文并茂的形式介紹了高壓電工常用的實(shí)際操作，對高壓電氣設(shè)備操作安全要求，高壓巡視、操作等項(xiàng)目做詳細(xì)的闡述，并配有部分操作視頻。全書主要內(nèi)容包括電力系統(tǒng)知識、變配電所（站）安全工作的要求、高壓絕緣安全用具的檢查與使用、儀用互感器、高壓電器的巡視與操作、高壓電器的絕緣檢

本書以圖文結(jié)合視頻講解電路設(shè)計(jì)的方法，主要內(nèi)容包括電路設(shè)計(jì)與制作基礎(chǔ)、電路設(shè)計(jì)的方法、電子電路系統(tǒng)設(shè)計(jì)基本原則和設(shè)計(jì)內(nèi)容、模擬電路與集成電路設(shè)計(jì)、傳感器及電路設(shè)計(jì)、數(shù)字電路設(shè)計(jì)、印制電路板設(shè)計(jì)與制作、手工制作印制電路板的方法、印制電路CADProtelDXP2004使用、電子電路調(diào)試、單片機(jī)電路設(shè)計(jì)基礎(chǔ)、工控及綜合電子

《化工安全技術(shù)》（第四版）注重于對化工安全生產(chǎn)基礎(chǔ)知識的介紹及安全生產(chǎn)意識的培養(yǎng)，便于學(xué)生熟悉和掌握生產(chǎn)過程的危險識別與控制技術(shù)技能，兼顧安全基礎(chǔ)知識的通用性及系統(tǒng)性。全書共十章，包括概論、危險化學(xué)品、防火防爆技術(shù)、工業(yè)防毒技術(shù)、承壓設(shè)備安全技術(shù)、電氣安全與靜電防護(hù)技術(shù)、化工裝置安全檢修、職業(yè)危害防護(hù)技術(shù)、安全分析與評

掌握機(jī)械零部件測繪的方法是機(jī)械行業(yè)技術(shù)人員的必備技能。本書根據(jù)機(jī)械零部件測繪的實(shí)際需要，以零部件測繪過程為主線，詳細(xì)講解了機(jī)械零部件測量與繪制的基本方法、操作技巧及注意事項(xiàng)。主要內(nèi)容包括：機(jī)械零部件測繪基礎(chǔ)、零部件的測量、零件內(nèi)外質(zhì)量要求的確定、常見零件的測繪方法、齒輪及蝸輪蝸桿的測繪、機(jī)械部件測繪實(shí)例、現(xiàn)代測量方法和

《化工單元操作》結(jié)合高職教育教學(xué)的特點(diǎn)和項(xiàng)目化教學(xué)改革思路，以“教-學(xué)-做”一體化為原則進(jìn)行編寫。本書包含了流體物料的輸送、傳熱、精餾、吸收、萃取、干燥、非均相混合物分離七個項(xiàng)目。每個項(xiàng)目均從操作任務(wù)引入，讓學(xué)生明確化工單元操作是“做什么”；用相關(guān)的基礎(chǔ)理論作為支撐，讓學(xué)生明白“為什么這么做”；遞進(jìn)式的技能訓(xùn)練設(shè)計(jì)，讓