本書以問答的形式，詳細(xì)、系統(tǒng)地介紹了花椰菜、綠菜花高產(chǎn)高效栽培的各項(xiàng)關(guān)鍵技術(shù)，包括花椰菜、綠菜花安全生產(chǎn)設(shè)施，栽培基礎(chǔ)知識(shí)，類型及栽培品種，育苗技術(shù)，安全優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)，產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與認(rèn)證，主要病蟲害診斷及防治，采后標(biāo)準(zhǔn)化處理及貯藏保鮮等。全書語言簡(jiǎn)潔、通俗易懂，技術(shù)先進(jìn)實(shí)用、可操作性強(qiáng)，同時(shí)還配以彩色插圖，非常直觀

植物是陸地生態(tài)系統(tǒng)的主體，是國(guó)土綠化的主要材料，也是城市中有生命的基礎(chǔ)設(shè)施，對(duì)改善我們的居住環(huán)境發(fā)揮著重要作用。因此，了解植物、愛護(hù)樹木是我們每個(gè)人的責(zé)任。本書以幽默對(duì)話并配漫畫的方式，講述了植物生長(zhǎng)發(fā)育和栽培的知識(shí)，介紹了林業(yè)特點(diǎn)，宣傳了環(huán)保理念。

全書主要由三部分內(nèi)容組成，共12章，以理論基礎(chǔ)、關(guān)鍵技術(shù)、實(shí)踐應(yīng)用為主線，詳細(xì)介紹了光電無損檢測(cè)技術(shù)的理論基礎(chǔ)、農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)檢測(cè)中的主要技術(shù)以及作者近年來在農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)檢測(cè)方面的具體應(yīng)用。一方面，本書介紹了幾種典型農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)光電無損檢測(cè)技術(shù)及原理；另一方面，本書凝聚作者多年教學(xué)和科研實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)及相關(guān)成果，著重介紹了農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)

稻魚共生系統(tǒng)是人類利用稻田淺水環(huán)境將水稻和魚類種養(yǎng)在同一稻田空間中的系統(tǒng)。分布在浙南山區(qū)的青田稻魚共生系統(tǒng)具有千余年的歷史，2005年被聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織等國(guó)際機(jī)構(gòu)列為首批全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)試點(diǎn)。青田稻魚共生系統(tǒng)的生態(tài)學(xué)效應(yīng)和機(jī)制是什么？實(shí)現(xiàn)其可持續(xù)發(fā)展需要什么樣的技術(shù)？本書的作者圍繞這些問題展開了持續(xù)十幾年的

本書介紹了人工林木材的儲(chǔ)備、發(fā)展?fàn)顩r和保護(hù)木材安全的重要性，敘述了人工林木材干燥皺縮及收縮以及水分吸附基礎(chǔ)理論。本書以桉樹為代表，歸納了人工林木材的解剖學(xué)結(jié)構(gòu)、變色特性、水分吸收特性等性質(zhì)與木材干燥皺縮之間的關(guān)系，闡述了間歇式干燥對(duì)人工林木材細(xì)胞微觀形貌的影響規(guī)律，總結(jié)了采用間歇式干燥減小人工林木材干燥皺縮及收縮程度的

本書以土壤腐殖質(zhì)作為研究對(duì)象，評(píng)估土壤原位固相腐殖質(zhì)的電子轉(zhuǎn)移能力，明確影響土壤原位固相腐殖質(zhì)電子轉(zhuǎn)移能力的關(guān)鍵性因素，揭示土壤腐殖質(zhì)在生物地球化學(xué)的氧化還原過程中作為胞外電子穿梭體的持續(xù)能力，闡明土壤腐殖質(zhì)電子轉(zhuǎn)移能力對(duì)氣候變暖和土地利用的響應(yīng)機(jī)制，為研究土壤污染物的轉(zhuǎn)化與積累機(jī)制提供一定的理論依據(jù)，而且在土壤污染修

本書在簡(jiǎn)述有機(jī)農(nóng)業(yè)、有機(jī)食品以及相關(guān)有機(jī)最新法規(guī)等內(nèi)容的基礎(chǔ)上，詳細(xì)介紹了有機(jī)草莓生產(chǎn)全過程，重點(diǎn)介紹了有機(jī)草莓的優(yōu)良品種、育苗技術(shù)、栽培技術(shù)（露地、塑料大棚、日光溫室等）、病蟲害防治技術(shù)以及采收、包裝、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)的實(shí)用技術(shù)。與第一版相比，新增了近幾年在草莓栽培領(lǐng)域出現(xiàn)的新品種與新技術(shù)等內(nèi)容，具有很強(qiáng)的實(shí)用性與指導(dǎo)性。

本書以一問一答的形式，系統(tǒng)地介紹了大蒜高產(chǎn)高效栽培的各項(xiàng)關(guān)鍵技術(shù)，包括大蒜的安全生產(chǎn)基礎(chǔ)、類型及優(yōu)良品種、栽培茬口安排與栽培模式、育苗技術(shù)、安全優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù)、產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與認(rèn)證、主要病蟲害草害識(shí)別與防治技術(shù)、貯藏保鮮與加工技術(shù)、良種繁育與品種提純復(fù)壯等。全書語言簡(jiǎn)潔、通俗易懂，技術(shù)先進(jìn)實(shí)用、可操作性強(qiáng)，適合蔬菜企業(yè)

《設(shè)施園藝學(xué)實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)指導(dǎo)》主要針對(duì)園藝、園林、設(shè)施農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程本科專業(yè)實(shí)驗(yàn)、實(shí)習(xí)實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行撰寫。本指導(dǎo)書共4章內(nèi)容，62個(gè)實(shí)踐項(xiàng)目，主要介紹了設(shè)施類型的調(diào)查及設(shè)計(jì)、設(shè)施內(nèi)環(huán)境調(diào)控技術(shù)、設(shè)施果樹栽培實(shí)驗(yàn)及生產(chǎn)實(shí)踐技能、設(shè)施蔬菜栽培實(shí)驗(yàn)及生產(chǎn)實(shí)踐技能、設(shè)施花卉栽培實(shí)驗(yàn)及生產(chǎn)實(shí)踐技能等實(shí)踐內(nèi)容。每個(gè)實(shí)踐項(xiàng)目一般包含實(shí)

本書結(jié)合當(dāng)前分析技術(shù)的發(fā)展前沿，系統(tǒng)介紹了色譜-質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)、色譜-光譜聯(lián)用技術(shù)、色譜-核磁共振波譜聯(lián)用技術(shù)、色譜-色譜聯(lián)用技術(shù)及光電關(guān)聯(lián)成像聯(lián)用技術(shù)等幾種聯(lián)用分析技術(shù)的基本原理、儀器結(jié)構(gòu)，及其應(yīng)用于農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、農(nóng)用抗生素、有機(jī)金屬化合物、生物毒素、天然產(chǎn)物活性成分分析、蛋白質(zhì)組學(xué)及代謝組學(xué)等研究中的最新進(jìn)展。