《休閑食品生產(chǎn)工藝與配方》主要介紹休閑食品的生產(chǎn)工藝與配方，原料上包括谷物、豆類、果仁、肉禽、果蔬等，制作方法上包括膨化、油炸、干制、醬鹵、蜜制、浸漬等，口味涉及酸甜、椒鹽、麻辣、香辣、怪味、燒烤味、復(fù)合味等。本書內(nèi)容豐富，操作簡單，實戰(zhàn)性很強。

《機械制圖》根據(jù)新時期中、高等職業(yè)院校機電類專業(yè)《機械制圖教學(xué)大綱》要求與模塊式教學(xué)方式編寫，采用**新《技術(shù)制圖》和《機械制圖》標準。 本書主要講述了制圖的基本知識與技能、繪制物體三視圖、繪制基本幾何體的三視圖、繪制軸測圖、繪制截交線和相貫線、組合體、識讀與繪制機件視圖、識讀與繪制標準件和常用件、識讀與繪制零件圖、

本書以復(fù)雜神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)定性穩(wěn)定性研究為核心,并結(jié)合定量研究深入展開,形成容納復(fù)雜網(wǎng)絡(luò)和多智能體系統(tǒng)的動態(tài)特性的研究脈絡(luò)。本書的特點是在動力系統(tǒng)和穩(wěn)定性之間的關(guān)系上進行了詳盡的闡述,傳統(tǒng)的動力神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)和當下的復(fù)雜神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)及多智能體之間的關(guān)系進行闡述,揭示了大規(guī)模系統(tǒng)之間的演化關(guān)系。同時,針對單穩(wěn)定性、多穩(wěn)定性、周期解和不變集

化工冶金行業(yè)中，大宗化工原料生產(chǎn)、電解鋁、煉油等都是典型的大規(guī)模、高能耗過程，節(jié)能任務(wù)十分緊迫，有些已面臨停產(chǎn)或淘汰，直接影響我國工業(yè)可持續(xù)發(fā)展、國家安全和民生問題。而我國資源品位低、體系復(fù)雜、難處理，國外技術(shù)通常不能適用，我國現(xiàn)有科技支撐不足，難以形成新一代的節(jié)能新技術(shù)。本書籍針對我國大宗化工原料生產(chǎn)、電解鋁、煉油等

在對我國農(nóng)村水電站安全現(xiàn)狀進行大規(guī)模調(diào)查和檢測資料分析研究基礎(chǔ)上，提出我國農(nóng)村水電站工程結(jié)構(gòu)和設(shè)備安全風(fēng)險和致災(zāi)后果預(yù)測分析模型和方法；提出我國農(nóng)村水電站工程結(jié)構(gòu)和設(shè)備的安全評價方法，建立科學(xué)合理的安全評價標準和相應(yīng)的指標體系；提出我國農(nóng)村水電站安全風(fēng)險控制方法和措施、電站除險加固和技術(shù)改造排序方法以及相應(yīng)的成套技術(shù)。

《人機界面（HMI）系統(tǒng)設(shè)計、安裝與調(diào)試》以培養(yǎng)高素質(zhì)技術(shù)技能人才為依據(jù)，從應(yīng)用的角度介紹了西門子觸摸屏技術(shù)和組態(tài)軟件WinCC技術(shù)。全書分為兩大模塊，即觸摸屏模塊和WinCC模塊，每一個模塊又由兩個由淺入深的項目組成，每一項目完全打破傳統(tǒng)的內(nèi)容組織方式，具有較強的實踐性和職業(yè)性，項目的教學(xué)按照項目的工作過程為參考點展

《C++程序設(shè)計案例教程/遼寧省“十二五”普通高等教育本科省級規(guī)劃教材》主要介紹面向?qū)ο蟪绦蛟O(shè)計的基本概念，全面、系統(tǒng)地介紹了C++語言的基本語法和編程方法，詳細地講述了C++語言面向?qū)ο蟮闹匾�特征：類和對象、繼承和派生類、多態(tài)性和虛函數(shù)等，同時結(jié)合學(xué)生實驗案例介紹應(yīng)用C++語言解決實際問題的方法和流程。本書具有豐富的

《電工電路現(xiàn)場接線200例》全面、系統(tǒng)地介紹了電工技術(shù)范疇內(nèi)200個實用電路的原理與接線方法，采用一對一的方式，將電路原理圖與現(xiàn)場接線圖對應(yīng)起來，使讀者能夠一看就懂，即學(xué)即用。主要內(nèi)容包括電動機運轉(zhuǎn)控制電路、保護及預(yù)警電路、供排水控制電路、變頻器及軟啟動器應(yīng)用電路等。

《新版經(jīng)典電工電路：識圖·布線·接線·調(diào)試·維修》精選多個電工常用的經(jīng)典電路，從電路組成、工作原理、布線和接線、調(diào)試及維修多個方面對電路進行全方位細致的講解，讓讀者通過一個電路學(xué)到多種知識，講透、講通。簡明清晰的原理敘述；完整的電路布線圖及接線指導(dǎo)；直觀的元器件作用表和選型說明；詳盡的電路調(diào)試方法和故障維修指南。

《卓越工程師計劃·軟件工程專業(yè)系列叢書：面向?qū)ο筌浖�工程與UML實踐教程》深入淺出地對UML各種模型進行講解，以生動的例子穿插于大量概念的解釋當中.側(cè)重于實踐和應(yīng)用，每章均附有習(xí)題對重點和難點內(nèi)容進行練習(xí)�！蹲吭焦こ處熡媱潯ぼ浖�工程專業(yè)系列叢書：面向?qū)ο筌浖�工程與UML實踐教程》是計算機軟件領(lǐng)域中一項實用技術(shù)，是軟件學(xué)