物理化學實驗(新世紀第四版 供中藥學類、藥學類、制藥工程等專業(yè)用)
定 價:19 元
叢書名:全國中醫(yī)藥行業(yè)高等教育“十三五”規(guī)劃教材配套用書 , 全國高等中醫(yī)藥院校規(guī)劃教材(第十版)
- 作者:陳振江,邵江娟 編
- 出版時間:2016/9/1
- ISBN:9787513235754
- 出 版 社:中國中醫(yī)藥出版社
- 中圖法分類:O64-33
- 頁碼:104
- 紙張:膠版紙
- 版次:4
- 開本:16開
《物理化學實驗》為全國中醫(yī)藥行業(yè)高等教育“十三五”規(guī)劃教材《物理化學》的配套教材。本次編寫對上一版實驗教材提出了一些修改意見,例如部分實驗操作步驟應(yīng)根據(jù)實際情況進行修改以使其可操作性更強,有的實驗裝置應(yīng)進行更新等。
《物理化學實驗》選擇了由各中醫(yī)藥院校提出的現(xiàn)行教學中有代表性、較成熟的物理化學實驗作為主要實驗,并選擇了部分稍有難度、有提高性的實驗作為備選實驗,教學中的具體安排,各院?勺孕腥∩,根據(jù)本校具體的儀器、條件進行調(diào)整、修改。在內(nèi)容編排上分為四大部分:其中緒論部分講述物理化學實驗課的目的和基本要求;實驗部分選擇26個實驗項目,既保留了經(jīng)典的實驗內(nèi)容,又體現(xiàn)了實驗新技術(shù)和新特點;實驗技術(shù)和設(shè)備部分講述的是物理化學實驗中必需的實驗技術(shù)和基本實驗設(shè)備,著重介紹了物理化學實驗技術(shù)在藥學實踐中的具體應(yīng)用;附錄部分主要列出了物理化學實驗中常用的一些數(shù)表及主要參考書目。編寫本實驗教材的目的在于學生能在物理化學實驗教學中對物理化學學科有更深入的理解,并且樹立良好的科學作風。另外,為促進各院校重視物理化學實驗教學的改革,也希望各院校在今后的教學中,針對《物理化學實驗》的不足,加強相互交流,不斷總結(jié)提高,為將來編寫更高水平的教材做好準備。
為了全面貫徹落實《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要(2010-2020年)》《關(guān)于醫(yī)教協(xié)同深化臨床醫(yī)學人才培養(yǎng)改革的意見》,適應(yīng)新形勢下我國中醫(yī)藥行業(yè)高等教育教學改革和中醫(yī)藥人才培養(yǎng)的需要,在國家中醫(yī)藥管理局主持下,由國家中醫(yī)藥管理局教材建設(shè)工作委員會辦公室、中國中醫(yī)藥出版社組織編寫的“全國中醫(yī)藥行業(yè)高等教育‘十三五’規(guī)劃教材”(即“全國高等中醫(yī)藥院校規(guī)劃教材”第十版)出版后,我們組織原教材編委會編寫了與上述規(guī)劃教材配套的教學用書——習題集和實驗指導,目的是使學生對學過的知識進行復習、鞏固和強化,以便提升學習效果。
習題集與現(xiàn)行的全國高等中醫(yī)藥院校本科教學大綱一致,與全國中醫(yī)藥行業(yè)“十三五”規(guī)劃教材內(nèi)容一致。習題覆蓋教材的全部知識點,對必須熟悉、掌握的“三基”知識和重點內(nèi)容以變換題型的方法予以強化。內(nèi)容編排與相應(yīng)教材的章、節(jié)一致,方便學生同步練習,也便于與教材配套復習。題型與各院校各學科現(xiàn)行考試題型一致,同時注意涵蓋國家執(zhí)業(yè)中醫(yī)師、中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)師資格考試題型。命題要求科學、嚴謹、規(guī)范,注意提高學生分析問題、解決問題的能力,臨床課程更重視臨床能力的培養(yǎng)。為方便學生全面測試學習效果,每章節(jié)后均附有參考答案。
實驗指導在全國高等中醫(yī)藥院校本科教學大綱的指導下,結(jié)合各高等中醫(yī)藥院校的實驗設(shè)備和條件,本著求同存異的原則,僅提供基本實驗原理、方法與操作指導,相關(guān)學科教師可在實際教學活動中結(jié)合本校的具體情況,靈活變通,選擇相關(guān)內(nèi)容,使學生在掌握本學科基本知識、基本原理的同時,具備一定的實驗操作技能。
本套習題集和實驗指導供高等中醫(yī)藥院校本科生、成人教育學生、執(zhí)業(yè)醫(yī)師資格考試人員等與教材配套學習和復習應(yīng)考使用。請各高等中醫(yī)藥院校廣大師生在使用過程中,提出寶貴的修改意見,以便今后不斷修訂提高。
第一章 緒論
第一節(jié) 物理化學實驗的目的和要求
第二節(jié) 物理化學實驗數(shù)據(jù)的處理
第二章 實驗部分
實驗一 溶解熱的測定
實驗二 燃燒熱的測定
實驗三 凝固點降低法測定摩爾質(zhì)量
實驗四 具有最低恒沸點二元系統(tǒng)的沸點組成圖繪制
實驗五 二組分液一液系統(tǒng)相圖的繪制
實驗六 三組分液一液系統(tǒng)相圖的繪制
實驗七 液體飽和蒸氣壓的測定
實驗八 化學平衡常數(shù)及分配系數(shù)的測定
實驗九 分配系數(shù)的測定
實驗十 電導法測定難溶藥物的溶解度
實驗十一 電導法測定弱電解質(zhì)的解離平衡常數(shù)
實驗十二 蔗糖轉(zhuǎn)化速度常數(shù)的測定
實驗十三 乙酸乙酯皂化反應(yīng)速率常數(shù)的測定
實驗十四 加速實驗法測定藥物的有效期
實驗十五 乳狀液的制備與性質(zhì)
實驗十六 溶膠的制備、凈化及其性質(zhì)
實驗十七 沉降分析法測定碳酸鈣粒子的大小及分布
實驗十八 最大氣泡法測定溶液的表面張力
實驗十九 電導法測定表面活性劑臨界膠束濃度
實驗二十 固液界面上的吸附
實驗二十一 黏度法測定高聚物摩爾質(zhì)量
實驗二十二 中藥的離子透析
實驗二十三 蛋白的鹽析與變性
實驗二十四 微乳液的制備及其一般性質(zhì)實驗
實驗二十五 凝膠的制備和性質(zhì)
實驗二十六 等電聚焦電泳法鑒別紫蘇子及其混偽品
第三章 物理化學實驗技術(shù)與設(shè)備
第一節(jié) 液體黏度的測定
第二節(jié) 折光率的測定
第三節(jié) 旋光度的測定、
第四節(jié) 電導的測量及儀器
附錄
附錄一 彼此飽和的兩種液體的界面張力
附錄二 不同溫度時水的密度、黏度及與空氣界面上的表面張力
附錄三 不同溫度時KC1水溶液的電導率
附錄四 某些表面活性劑的臨界膠束濃度
附錄五 某些表面活性劑的HL值
附錄六 不同溫度時無限稀釋離子的摩爾電導率(10-4S·m2·mol-1)
附錄七 20℃乙醇水溶液的質(zhì)量百分濃度、密度與折光率
參考書目