關(guān)于我們
書單推薦
新書推薦

酒店前廳與客房部運行與管理

酒店前廳與客房部運行與管理

定  價:49.8 元

        

  • 作者:劉偉 著
  • 出版時間:2017/2/1
  • ISBN:9787503256820
  • 出 版 社:中國旅游出版社
  • 中圖法分類:F719.2 
  • 頁碼:382
  • 紙張:膠版紙
  • 版次:1
  • 開本:16K
9
7
2
8
5
7
6
5
8
0
2
3
0
  《酒店前廳與客房部運行與管理》為“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材。
  《酒店前廳與客房部運行與管理》根據(jù)高職教育的培養(yǎng)目標(biāo),按照應(yīng)用導(dǎo)向設(shè)計教材內(nèi)容和結(jié)構(gòu),將“做中學(xué)”“用中學(xué)”“產(chǎn)學(xué)結(jié)合”等現(xiàn)代性、實用性觀念融入教材,探索易于為高職學(xué)生接受的編寫模式和內(nèi)容體系。本書內(nèi)容先進(jìn),結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn),論述科學(xué),形式新穎,能滿足新時期旅游院校的教學(xué)需要。
  《酒店前廳與客房部運行與管理》著力開發(fā)數(shù)字化教學(xué)資源庫。為了提高教學(xué)效果,開發(fā)了在國內(nèi)旅游院校和酒店行業(yè)已經(jīng)產(chǎn)生很大影響的專業(yè)教學(xué)資源。
  《酒店前廳與客房部運行與管理》既可作為高等職業(yè)院校旅游管理、飯店管理等專業(yè)教材,也可作為旅游企業(yè)飯店管理人員的培訓(xùn)用書。
 你還可能感興趣
 我要評論
您的姓名   驗證碼: 圖片看不清?點擊重新得到驗證碼
留言內(nèi)容