本書是一部學(xué)術(shù)著作。其以文學(xué)文化、葡萄酒和旅游產(chǎn)業(yè)為交叉載體，研究葡萄酒的文學(xué)意象，及其在亞洲*國際葡萄酒城的產(chǎn)業(yè)運(yùn)營(yíng)中的應(yīng)用。本書采取軸式坐標(biāo)的框架，縱向上以古代文學(xué)的葡萄酒文化嬗變?yōu)檠芯寇壽E，橫向上以葡萄酒文化旅游的八大模式為拓展平臺(tái)，形成較為嚴(yán)謹(jǐn)而完整的研究解構(gòu)。在寫作上，全書力求通俗易懂，并沒有拘泥于理論層面的論述，而是凸顯研究的現(xiàn)實(shí)性、可操作性和規(guī)劃設(shè)計(jì)性。