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面包、比薩、佛卡夏

面包、比薩、佛卡夏

定　　價(jià)：89.9 元

叢書(shū)名：222道意式烘焙快手食譜

        

當(dāng)前圖書(shū)已被 5 所學(xué)校薦購(gòu)過(guò)！
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  • 作者：作者百味來(lái)廚藝學(xué)院
  • 出版時(shí)間：2013/1/1
  • ISBN：9787503246258
  • 出 版 社：中國(guó)旅游出版社
  • 中圖法分類：TS213.2 
  • 頁(yè)碼：516頁(yè)
  • 紙張：
  • 版次：
  • 開(kāi)本：19x19cm
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讀者對(duì)象:糕點(diǎn)制作愛(ài)好者

本書(shū)分為面包、比薩、佛卡夏三部分, 具體收錄了金盞花黃金卷、月桂葉面包、玫瑰果小圓餅、薄荷麻花面包、丁香面包卷、康乃馨面包卷等內(nèi)容。
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