本書以有趣的相對論概念切入,從使用者角色出發(fā),帶出物之美,再從物的鑒賞,帶到創(chuàng)作現(xiàn)場,見證工藝職人的創(chuàng)造過程。報導(dǎo)者化身為工藝鑒賞之旅的帶路人,以好物為媒,以故事為餌,引領(lǐng)大家穿梭各種美學(xué)現(xiàn)場,讀者不但可從中見識到許多生活家精采的用物觀點(diǎn)與美感品味;還可以一次領(lǐng)略多位工藝創(chuàng)作職人的藝術(shù)信念與創(chuàng)作歷程。是貼近生活、活潑又有趣的工藝鑒賞入門書。
傾聽生活與工藝的美好交會
在全球化時代和經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型的背景下,中國臺灣地區(qū)工藝正逐漸朝著高度個性化、地域化與藝術(shù)化的方向發(fā)展,如何將地方文化元素融入傳統(tǒng)工藝,并加入現(xiàn)代設(shè)計思維理念,從而引領(lǐng)生活新風(fēng)潮,增進(jìn)普通民眾對于工藝美學(xué)的認(rèn)知,提升大眾的生活品味,是目前臺灣地區(qū)工藝發(fā)展所面臨的重要課題。
長期以來,臺灣地區(qū)的工藝研究發(fā)展中心就希望能通過系列專書的出版,表達(dá)對臺灣地區(qū)的工藝尋根熱情的回應(yīng),期待從人物、技藝、歷史演繹、地區(qū)特色、優(yōu)質(zhì)產(chǎn)物等不同角度出發(fā),發(fā)掘背后動人的故事與不同的生命體驗(yàn),并借由這些生活工藝品材美工巧的實(shí)際案例,分享創(chuàng)作職人與生活家的智慧經(jīng)驗(yàn),鼓勵更多的民眾認(rèn)識“工藝的臺灣地區(qū)”,發(fā)現(xiàn)原來在我們生長的各角落曾經(jīng)發(fā)生或是持續(xù)發(fā)生的這些“手感經(jīng)濟(jì)”的軌跡。
這次我們特別與遠(yuǎn)流出版公司合作,共同策劃了《好物對對論:生活器物》與《好物對對論:手感衣飾》這組小書,以呼應(yīng)柳宗悅關(guān)于“工藝之道”的論述:“只有實(shí)際在生活中使用的才是美的器物。”以有趣的對對論概念切入,從“使用者”的角度出發(fā),帶出“物”之美,再從
6 好物對對論:手感衣飾
物的鑒賞,帶到“創(chuàng)作現(xiàn)場”,見證工藝職人的創(chuàng)作過程。優(yōu)秀的報道
者化身為工藝鑒賞之旅的帶路人,以好物為媒,以故事為餌,引領(lǐng)大家
穿梭于各種美學(xué)現(xiàn)場,讀者不但可從中見識到許多生活家精彩的用物觀
念,也可培養(yǎng)自我的品位,還可以一次領(lǐng)略多位臺灣地區(qū)工藝創(chuàng)作職人
的藝術(shù)信念與創(chuàng)作歷程?梢哉f,這是一套貼近生活、活潑又有趣的工
藝鑒賞入門書。
打開《好物對對論:生活器物》,我們看到中國臺灣地區(qū)器物研究
家廖寶秀在她斜對著臺北故宮博物院至德園的茶室窗前,用陳念舟設(shè)計
的銀壺泡茶待客。在撲鼻茶香中,啜著甘甜茶湯,一邊細(xì)賞美器,一
邊聽她聊起歷代銀器的歷史,談及與陳念舟相識的過程和鑒賞作品的細(xì)
節(jié),以及她獨(dú)到的“器由心生”的美學(xué)見地……讓人格外感受到文人相
交的美好投契。接著來到銀壺創(chuàng)作家陳念舟與夫人舞蹈家林麗珍的永和
居所。空曠的木質(zhì)地板一隅有著榻榻米茶席,創(chuàng)作家拿起桌幾上的銀壺
一一細(xì)述,從造型創(chuàng)意,材料嚴(yán)擇,到工序如何的繁復(fù),以及蘊(yùn)含其中
的需反復(fù)斟酌的各項(xiàng)科學(xué)原理,都真正印證了廖寶秀所言:“美不只是欣
賞,還必須與生活實(shí)地扣合,只有使用方便,美感底蘊(yùn)深厚,才能令人
反復(fù)摩挲品賞玩味!狈_《好物對對論:手感衣飾》,建筑設(shè)計者安郁
茜生動地描述了洪麗芬的香云紗作品在工藝與時尚舞臺的獨(dú)特與卓越,
又從各種細(xì)節(jié)一一解說分析,甚至身體力行,親自示范演繹香云紗服裝
的日常穿搭。工藝精神能夠如此貼身感受,讓人一讀難忘。接著來到洪
麗芬工作室,在充滿創(chuàng)新與實(shí)驗(yàn)精神的工作場所里,名揚(yáng)國際的服裝大
師分享她如何在香云紗這塊傳統(tǒng)布料上提煉出新的工藝做法,加以創(chuàng)新
運(yùn)用在絲、棉、蕾絲等不同的材質(zhì)上,再將東方的開闊線條融合西方的
塑形裁剪,終于創(chuàng)作出融合東西方特色的新風(fēng)格,成就Sophie HONG 品
牌的歷程。她步步足跡娓娓道來,讓人宛如親歷。
7
序 傾聽生活與工藝的美好交會
這兩冊書共涵蓋十五種工藝領(lǐng)域,三十位名家達(dá)人的專訪,除了生活家與工藝家的對對論,還有設(shè)計師與工藝師的對話,兩代工藝創(chuàng)作人的經(jīng)驗(yàn)分享、思想激蕩,以及不同領(lǐng)域工藝創(chuàng)作人之間的惺惺相惜,每一組故事都非常精彩。我們希望,通過傾聽生活與工藝的美好交會經(jīng)驗(yàn),讓大家愿意慢下腳步,靜心經(jīng)營生活,也許就從一只茶杯和一條手工染就的絲巾開始,關(guān)注珍惜臺灣地區(qū)本土的工藝好物,同時支持鼓勵背后默默用心耕耘的工藝創(chuàng)作人及整個產(chǎn)業(yè)鏈,這也將是臺灣地區(qū)走出自己的美學(xué)風(fēng)格,重新在世界找到立足點(diǎn)的重要力量所在。
臺灣工藝研究發(fā)展中心主任
許耿修
作者
〈撰文〉
駱亭伶─把采訪當(dāng)成旅行的文字記者。覺得采訪是忠實(shí)的聆聽,寫稿像角色扮演,在兩者間捕捉光輝與幽暗的細(xì)節(jié),人生的可苦可樂。
蘇惠昭─資深自由撰稿人,文字散見臺灣、中國大陸各媒體。靠著采訪人物搜集精采生命故事并從中竊取人生智慧,滋養(yǎng)平凡平淡生活。
陳淑華─資深文字工作者。曾任《經(jīng)典雜志》與《大地地理雜志》撰述及采訪召集人。著有《島嶼的餐桌》、《彰化小食記》等。曾獲金鼎獎、中時開卷美好生活書獎。
黃采薇─資深旅游記者,現(xiàn)為獨(dú)立文字工作者,《旅讀中國》等兩岸媒體特約撰述。
黃麗如─資深旅游寫手,任職于媒體。著有《酒途的告白》、《極南》、《醒來,在地球的一個角落》等。個人部落格:「享樂游牧民族」。
游惠玲─自由文字工作者,曾任《商業(yè)周刊》〈alive〉資深撰述。
沈岱樺─自由編輯、企劃,也寫一些字,喜歡從土地種出來的生活。給自己的學(xué)習(xí)是如何用有意思的編輯語言,讓更多人關(guān)注生活風(fēng)土,因此和插畫家王春子獨(dú)立出版刊物《風(fēng)土痣》。
〈攝影〉
林宥任─資深雜志書籍項(xiàng)目攝影暨策展人。作品廣見《鄉(xiāng)間小路》、《親子天下》等。個人攝影展:我愛貓(高雄駁二)、通往職人的道路(臺北蘑菇)等。
賦予傳統(tǒng)面料全新精神
安郁茜曾經(jīng)一早在辦公室收到洪麗芬送來的一大束花。她可以想象洪麗芬在去工作室之前,起床為自己泡杯咖啡,走去花市買花,然后再親手用繩子將花綁好的樣子。安郁茜自己也是會買花的人,但事情一多,她的心就淡了。由此,她照見自己仍然容易役于事!芭c洪老師認(rèn)識以后,她經(jīng)常提醒我一些事,以不著一字的方式!
兩人開始熟起來,是因?yàn)榘灿糗绲睦蠋熓呛辂惙业姆劢z。2006 年開始,安郁茜邀請麻省理工學(xué)院建筑與規(guī)劃學(xué)院院長桑多斯(Adele Naude Santos)率師生來實(shí)踐大學(xué)開辦聯(lián)合教學(xué),意外發(fā)現(xiàn)桑多斯擁有六七十件Sophie HONG 牌的服飾,她幾乎只穿洪麗芬老師設(shè)計的衣服。本是實(shí)踐大學(xué)的校友的洪麗芬經(jīng)常擔(dān)任服裝系畢業(yè)制作評審員,于是,三個女人便展開了一段相互孺慕的友誼。后來,這幾乎變成了桑多斯來臺灣的潛在誘因。桑多斯等人的工作營在實(shí)踐大學(xué)辦了三年,每次為期兩周。其間,安郁茜必會抽空帶桑多斯到洪麗芬溫柔堅持造就慢時尚的工作室玩。她們總是在工作室互換穿衣服、亂戴帽子,還一起喝紅酒,品奶酪,吃鼎泰豐,喝咖啡,從下午一直玩到晚上,“簡直像小時候給娃娃穿衣服一樣!卑灿糗缫虼艘踩チ斯ぷ魇疫_(dá)十幾次,才把洪麗芬所設(shè)計的衣服看個仔細(xì)。
“她的衣服有很特別的氣場,既溫柔又神氣!”溫柔的底蘊(yùn)來自于對料子處理得非常細(xì)致,工作室的最里面,一排L 型衣架上細(xì)致而瑰麗的土黃色、咖啡色、黑色的衣服,就是洪麗芬所設(shè)計的最經(jīng)典的香云紗。30 多年來,洪
麗芬始終堅持與廣東順德的師傅們一起工作,通過多道工序不斷創(chuàng)造出新的質(zhì)感,讓這塊料子的可能性發(fā)揮到極致。
有一次,安郁茜看到這件洪麗芬所設(shè)計的背心,做工精細(xì),安郁茜將它昵稱為“溫柔的小盔甲”。一件背心,驚呼:“這件我非得擁有不可!”這件背心穿在身上就像一件溫柔的小盔甲,它簡直是博物館級的作品。衣服的做工異常仔細(xì),一個個細(xì)細(xì)的折子,是先以手工堆折,用線固定,將整批布拿去染,再局部拆開。傳統(tǒng)香云紗原本光亮的面料被洪麗芬運(yùn)用各項(xiàng)手法變換、創(chuàng)新,當(dāng)皺褶產(chǎn)生時,衣料有了不一樣的支撐力與空間感,在人的身上呈現(xiàn)出雕塑的線條,再應(yīng)用每件衣服的雕塑感做出變化,從而賦予傳統(tǒng)的香云紗面料以全新的工藝精神。