本書(shū)結(jié)合當(dāng)前職業(yè)教育中先進(jìn)的案例分析法、任務(wù)驅(qū)動(dòng)法、角色訓(xùn)練法、情景教學(xué)法等,借鑒了“工作過(guò)程系統(tǒng)化”和“翻轉(zhuǎn)課堂”理念,以激發(fā)學(xué)生自主性學(xué)習(xí)為主,多渠道開(kāi)、多方式進(jìn)行專(zhuān)業(yè)知識(shí)的“碎片化”吸納,通過(guò)教師的教學(xué)引導(dǎo)連貫成“系統(tǒng)化知識(shí)與技能體系”,掌握參展?fàn)I銷(xiāo)所應(yīng)知、應(yīng)會(huì)的理論知識(shí)和操作技能。根據(jù)職業(yè)教育的特點(diǎn),使用“三維度6?6教學(xué)法”進(jìn)行課程設(shè)計(jì)。全書(shū)內(nèi)容包括參展?fàn)I銷(xiāo)基礎(chǔ)知識(shí)、參展市場(chǎng)調(diào)查與目標(biāo)設(shè)定、參展程序與步驟、參展公關(guān)活動(dòng)策劃、參展人力資源管理、參展客戶關(guān)系管理、參展前期籌備工作、參展現(xiàn)場(chǎng)實(shí)施、參展后續(xù)管理與效果評(píng)估、網(wǎng)上會(huì)展及參展管理等十個(gè)能力單元。本書(shū)體例新穎,在內(nèi)容編排上側(cè)重于對(duì)學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng),融入了大量案例分析和導(dǎo)讀,并增加了學(xué)生實(shí)踐活動(dòng)環(huán)節(jié)。
中國(guó)會(huì)展業(yè)正以前所未有的速度發(fā)展,通過(guò)參展來(lái)達(dá)到營(yíng)銷(xiāo)和品牌宣傳的工作目標(biāo),已成為國(guó)內(nèi)外諸多企業(yè)和團(tuán)體的主要手段。目前,既懂營(yíng)銷(xiāo)、品牌宣傳,又能具體實(shí)施參展工作的應(yīng)用型人才緊缺的現(xiàn)狀,以及會(huì)展職業(yè)教育理論研究的相對(duì)滯后,制約了參展商借助展會(huì)進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)、品牌宣傳的效果。本書(shū)以企業(yè)參展?fàn)I銷(xiāo)管理為主線,讓參展商和相關(guān)工作人員掌握參展的基本程序和技巧,推動(dòng)會(huì)展職業(yè)教育的發(fā)展,對(duì)提高參展商的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益,有著極大的輔助作用。
本書(shū)參考了其他同類(lèi)教材的優(yōu)點(diǎn),同時(shí)突出了自己的特色,在編排上重視技能性和實(shí)踐性,結(jié)合當(dāng)前職業(yè)教育中先進(jìn)的案例分析法、任務(wù)驅(qū)動(dòng)法、角色訓(xùn)練法、情景教學(xué)法等,借鑒了“工作過(guò)程系統(tǒng)化”和“翻轉(zhuǎn)課堂”理念,根據(jù)職業(yè)教育的特點(diǎn),使用“三維度6+6教學(xué)法”進(jìn)行課程設(shè)計(jì),即以“工作6步驟”為標(biāo)準(zhǔn)程序,通過(guò)設(shè)計(jì)或虛擬工作任務(wù),將“工作6步驟法”貫穿整個(gè)教學(xué)過(guò)程,進(jìn)而實(shí)現(xiàn)教學(xué)過(guò)程的完整性,如下圖所示。
▲“三維度6+6教學(xué)法”的具體說(shuō)明如下:
(1)三維度方法能力、專(zhuān)業(yè)能力、社會(huì)能力。
方法能力(理論知識(shí)):具有從事職業(yè)活動(dòng)所需要的工作方法和學(xué)習(xí)方法;能根據(jù)工作任務(wù)、學(xué)習(xí)活動(dòng)的要求,制訂、實(shí)施工作計(jì)劃;能收集、選擇相關(guān)信息,運(yùn)用多種方式整理、歸類(lèi)各種信息,能展示、應(yīng)用信息和工作成果。
專(zhuān)業(yè)能力(專(zhuān)業(yè)技能):具備高級(jí)技能人才層次的專(zhuān)業(yè)理論和較寬泛的相關(guān)知識(shí);掌握會(huì)展策劃流程的各環(huán)節(jié)關(guān)鍵知識(shí)和技能;能運(yùn)用會(huì)展策劃、會(huì)展?fàn)I銷(xiāo)、參展、招展、展場(chǎng)管理等一系列知識(shí)和技能;能用計(jì)算機(jī)處理工作領(lǐng)域信息和進(jìn)行技術(shù)交流,有信息采集與處理能力;有一定的寫(xiě)作能力,能撰寫(xiě)有關(guān)會(huì)展策劃、申辦和公文等應(yīng)用性文案與專(zhuān)業(yè)技?術(shù)論文;具有一定的會(huì)展場(chǎng)館管理能力。
社會(huì)能力(職業(yè)態(tài)度):具有較強(qiáng)的公民道德素養(yǎng)和良好的職業(yè)道德素質(zhì);具備一定的審美與藝術(shù)修養(yǎng)、健康的身體和心理素質(zhì);具有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)合作精神,善于與人溝通、合作共事、與人分享成果;具有較強(qiáng)的自我學(xué)習(xí)、自我管理、完成工作任務(wù)的責(zé)任心和能力。
。2)工作6要素工作環(huán)境、工作對(duì)象、工作內(nèi)容、工作手段、工作組織、工作產(chǎn)品。
。3)工作6步驟信息、決策、計(jì)劃、實(shí)施、檢查、評(píng)估。在教學(xué)設(shè)計(jì)中,我們結(jié)合營(yíng)銷(xiāo)類(lèi)和服務(wù)類(lèi)學(xué)科的特點(diǎn),注重對(duì)學(xué)生“方法能力”“專(zhuān)業(yè)能力”“社會(huì)能力”3個(gè)空間維度的培養(yǎng),將教學(xué)情景按“工作環(huán)境”“工作對(duì)象”“工作內(nèi)容”‘‘工作手段”“工作組織”
“工作產(chǎn)品”6個(gè)方面進(jìn)行設(shè)計(jì),同時(shí)將工作任務(wù)嚴(yán)格按照信息、決策、計(jì)劃、實(shí)施、檢查、評(píng)估6個(gè)步驟進(jìn)行操作,從而使學(xué)生按照標(biāo)準(zhǔn)化工作過(guò)程熟練掌握技能,達(dá)到專(zhuān)業(yè)崗位對(duì)人才綜合素質(zhì)與技能的要求。
本書(shū)在工作任務(wù)、工作環(huán)境和課程標(biāo)準(zhǔn)等設(shè)計(jì)方面,主要運(yùn)用以下幾種方法:
第一,校企合作,工學(xué)結(jié)合,根據(jù)會(huì)展工作崗位能力要求,構(gòu)建課程標(biāo)準(zhǔn)。邀請(qǐng)會(huì)展專(zhuān)業(yè)專(zhuān)家與教師一起,分析會(huì)展工作崗位的能力要求,對(duì)完成工作任務(wù)應(yīng)具備的職業(yè)能力做出詳細(xì)的描述,同時(shí)對(duì)工作任務(wù)、職業(yè)能力按邏輯關(guān)系進(jìn)行排序,制定滿足崗位能力要求的課程標(biāo)準(zhǔn)。
第二,按照工作過(guò)程系統(tǒng)化要求進(jìn)行課程開(kāi)發(fā)與設(shè)計(jì)。按照崗位能力的要求使教學(xué)內(nèi)容模塊化,突出教學(xué)的應(yīng)用性、實(shí)踐性。按崗位重組課程,進(jìn)行課程體系改革。以培養(yǎng)高技能人才為先導(dǎo),以培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力和創(chuàng)新能力為目的,改革課程體系,構(gòu)建“基于會(huì)展崗位功能與工作過(guò)程”的課程體系,按照工作過(guò)程系統(tǒng)化要求進(jìn)行課程開(kāi)發(fā)與設(shè)計(jì),實(shí)施融教、學(xué)、做為一體的教學(xué)模式。
第三,立足地方,建立校外實(shí)訓(xùn)基地,實(shí)施“工學(xué)結(jié)合”與“開(kāi)放性”的人才培養(yǎng)模式,將“教學(xué)方法——平臺(tái)建設(shè)——情景設(shè)計(jì)——實(shí)習(xí)模式——能力考核”的工學(xué)結(jié)合課程設(shè)計(jì)思路貫穿教學(xué)體系全過(guò)程,實(shí)現(xiàn)教學(xué)的開(kāi)放性。
本書(shū)由重慶城市管理職業(yè)學(xué)院莫志明、唐玉擔(dān)任主編,負(fù)責(zé)全書(shū)的統(tǒng)稿、修改和定稿工作。
具體編寫(xiě)分工如下:重慶城市管理職業(yè)學(xué)院李奕悅編寫(xiě)第一章;唐玉編寫(xiě)第二、五、六章;重慶城市管理職業(yè)學(xué)院楊瑞編寫(xiě)第四章;莫志明編寫(xiě)第七、八、九、十章;重慶市會(huì)展行業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、重慶領(lǐng)行觀達(dá)展示文化傳播有限公司董事長(zhǎng)黃幸、唐玉聯(lián)合編寫(xiě)第三章;湖北美術(shù)學(xué)院教授王新生,重慶工商大學(xué)融智學(xué)院張紅梅,重慶文理學(xué)院周健華,貴州省貿(mào)易經(jīng)濟(jì)學(xué)校劉丹,重慶工商職業(yè)學(xué)院李燕妮,重慶青年職業(yè)技術(shù)學(xué)院廖勇,重慶電力高等專(zhuān)科學(xué)校胡文華,四川瀘州職業(yè)技術(shù)學(xué)院陳光誼,重慶城市管理職業(yè)學(xué)院曾清、聞濤、徐風(fēng)順、王茂、胡京滟、賈佳瑩、廖英等也參與了教材的部分編寫(xiě)與配套教學(xué)資源的收集和整理工作。
在編寫(xiě)過(guò)程中,我們走訪了北京、上海、廣州等地多家長(zhǎng)期參展的大型企業(yè)和展會(huì)主辦方,從他們那里獲得了豐富的素材,并認(rèn)真聽(tīng)取了會(huì)展從業(yè)人員對(duì)本書(shū)的編寫(xiě)建議,對(duì)于行業(yè)專(zhuān)家們的熱情幫助和大力支持,在此表示最誠(chéng)摯的感謝!
作為高職教材的一次創(chuàng)新性探索和嘗試,本書(shū)無(wú)論在內(nèi)容還是在體系結(jié)構(gòu)上都難免存在不足之處,懇請(qǐng)廣大業(yè)內(nèi)專(zhuān)家和讀者不吝賜教。
編 者
目 錄
前言
第一章 參展?fàn)I銷(xiāo)基礎(chǔ)知識(shí)
第一節(jié) 展覽業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)
第二節(jié)參展?fàn)I銷(xiāo)的意義與原理
思考與練習(xí)
第二章 參展市場(chǎng)調(diào)查與目標(biāo)設(shè)定
第一節(jié)展覽會(huì)項(xiàng)目信息收集
第二節(jié)展覽會(huì)市場(chǎng)調(diào)查與分析技術(shù)
第三節(jié)參展市場(chǎng)調(diào)查問(wèn)卷設(shè)計(jì)與調(diào)查實(shí)施
第四節(jié)市場(chǎng)調(diào)查信息整理分析與報(bào)告撰寫(xiě)
第五節(jié)參展目標(biāo)的設(shè)定
第六節(jié)展覽會(huì)選擇與參展決策
思考與練習(xí)
第三章參展程序與步驟
第一節(jié)參展形式與方法
第二節(jié)參展工作程序與步驟
第三節(jié) 參展策劃方案
思考與練習(xí)
第四章參展公關(guān)活動(dòng)策劃
第一節(jié)識(shí)別和塑造品牌展會(huì)
第二節(jié)參展企業(yè)選擇合適的公關(guān)活動(dòng)
第三節(jié)參展企業(yè)公關(guān)策劃
思考與練習(xí)
第五章參展人力資源管理
第一節(jié)參展人力資源規(guī)劃
第二節(jié)參展人員的知識(shí)構(gòu)成和綜合能力
第三節(jié)參展人員的培訓(xùn)與管理
思考與練習(xí)
第六章 參展客戶關(guān)系管理
第一節(jié)客戶開(kāi)發(fā)與展前客戶邀請(qǐng)
第二節(jié)客戶關(guān)系管理策略與大客戶管理
第三節(jié) 展期大客戶管理策略與CRM軟件
思考與練習(xí)
第七章參展前期籌備工作
第一節(jié)參展控制管理工作
第二節(jié)參展宣傳和展臺(tái)設(shè)計(jì)
第三節(jié)展品物流工作
思考與練習(xí)
第八章參展現(xiàn)場(chǎng)實(shí)施
第一節(jié)展位布置工作
第二節(jié)展期展臺(tái)工作
思考與練習(xí)
第九章參展后續(xù)管理與效果評(píng)估
第一節(jié)參展后續(xù)管理
第二節(jié) 展后評(píng)估管理
第三節(jié)參展工作總結(jié)
思考與練習(xí)
第十章 網(wǎng)上會(huì)展及參展管理
第一節(jié) 網(wǎng)上會(huì)展
第二節(jié) 網(wǎng)上參展管理
思考與練習(xí)
參考文獻(xiàn)
《參展商實(shí)務(wù)教程(第2版)》:
。4)時(shí)代與民族標(biāo)準(zhǔn)商品體現(xiàn)著一定社會(huì)生產(chǎn)力和科學(xué)技術(shù)水平。從本質(zhì)上講,它體現(xiàn)著歷史的發(fā)展和人類(lèi)的進(jìn)步。因此,作為商品和消費(fèi)者之間信息媒介的展臺(tái)設(shè)計(jì),也必然帶有鮮明的時(shí)代特征,F(xiàn)代商業(yè)展臺(tái)設(shè)計(jì),具體地講,就是運(yùn)用人類(lèi)社會(huì)的先進(jìn)科學(xué)技術(shù)和現(xiàn)代化的商業(yè)管理手段,利用工業(yè)化大生產(chǎn)所帶來(lái)的物質(zhì)便利條件,通過(guò)各種傳播媒體的展覽,創(chuàng)造出多變的視覺(jué)傳達(dá)效應(yīng),使消費(fèi)者在展覽形式的感化之下,對(duì)商品進(jìn)行選擇。
實(shí)踐汪明,較為成功的設(shè)計(jì)往往具有高強(qiáng)度的刺激性或標(biāo)新立異的形式感。缺乏時(shí)代感的設(shè)計(jì),常常缺乏視覺(jué)沖擊力,因而不易吸引人,往往不為人們所注意。
應(yīng)當(dāng)指出,在注重展臺(tái)設(shè)計(jì)時(shí)代感的同時(shí),也不能忽視其民族風(fēng)格。因?yàn)樘囟ǖ牡乩怼夂蚣捌渌瞽h(huán)境因素造就了各民族特有的生活習(xí)俗及對(duì)于圖形、色彩、自然物、數(shù)字等特有的情感反應(yīng),并且形成了一定的審美定勢(shì)。在進(jìn)行商業(yè)展臺(tái)設(shè)計(jì)時(shí),應(yīng)進(jìn)行定向分析,以迎合特定消費(fèi)對(duì)象的審美要求和物質(zhì)需求。
。5)環(huán)境意識(shí)標(biāo)準(zhǔn)研究表明,色彩運(yùn)用不當(dāng)不僅會(huì)對(duì)人的身心健康造成危害,還可能降低受害者的勞動(dòng)生產(chǎn)率。再加上其他雜亂無(wú)章的設(shè)施干擾,給人帶來(lái)的損失可想而知。心理學(xué)家認(rèn)為,環(huán)境是一種包含情感的視覺(jué)形象,對(duì)人的情緒、行為等都有著強(qiáng)烈的控制和調(diào)節(jié)作用。因此,應(yīng)充分強(qiáng)調(diào)商業(yè)展臺(tái)設(shè)計(jì)中的環(huán)境觀念。
(6)直覺(jué)審美標(biāo)準(zhǔn)實(shí)踐表明,人們對(duì)商業(yè)展覽物的觀賞都是在極短的時(shí)間內(nèi)完成的。來(lái)去匆匆的行人對(duì)于街面展櫥的展覽、店面裝修,很少駐足觀賞。商店里顧客的目光對(duì)琳瑯滿目的商品常常也一瞥而過(guò)。這些都向商業(yè)展臺(tái)設(shè)計(jì)師提出了尖銳的問(wèn)題,即如何創(chuàng)造在極短時(shí)間內(nèi)能被迅速認(rèn)知、明白和理解的最大信息量。由此,“最短的時(shí)間和最大的信息量”便成了現(xiàn)代商業(yè)展臺(tái)設(shè)計(jì)師所要解決的重大課題。
……