《現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技專著大系:中國養(yǎng)兔學(xué)》由我國兔產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系專家為主,吸納部分體系外優(yōu)秀養(yǎng)兔專家(谷子林等)編寫了這部著作。被列入國家出版基金項(xiàng)目!冬F(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技專著大系:中國養(yǎng)兔學(xué)》從專業(yè)角度研究了我國作為一個(gè)養(yǎng)兔大國,如何提高養(yǎng)兔技術(shù),對(duì)兔產(chǎn)品進(jìn)行開發(fā)利用等。主要內(nèi)容包括:家兔品種,家兔繁殖,家兔解剖,家兔的營養(yǎng)需要和飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn),兔產(chǎn)品初加工與儲(chǔ)藏,家兔產(chǎn)業(yè)化與經(jīng)營管理等內(nèi)容。
前言
第一章 概述
第一節(jié) 國際養(yǎng)兔生產(chǎn)回顧
第二節(jié) 中國養(yǎng)兔生產(chǎn)發(fā)展歷史
第三節(jié) 中國養(yǎng)兔生產(chǎn)特點(diǎn)
第四節(jié) 中國兔業(yè)取得的成績與存在的問題
第五節(jié) 中國養(yǎng)兔的發(fā)展趨勢
第六節(jié) 中國養(yǎng)兔可持續(xù)發(fā)展的思考
第二章 家兔解剖與組織
第一節(jié) 家兔的外形及被皮系統(tǒng)
第二節(jié) 運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)
第三節(jié) 消化系統(tǒng)
第四節(jié) 呼吸系統(tǒng)
第五節(jié) 泌尿系統(tǒng)
第六節(jié) 生殖系統(tǒng)
第七節(jié) 心血管系統(tǒng)
第八節(jié) 淋巴系統(tǒng)
第九節(jié) 神經(jīng)系統(tǒng)
第十節(jié) 內(nèi)分泌系統(tǒng)
第十一節(jié) 感覺器官
第三章 家免的生物學(xué)特性及其在生產(chǎn)中的應(yīng)用
第一節(jié) 家兔的起源及其在動(dòng)物分類學(xué)上的地位
第二節(jié) 家兔的生物學(xué)特性及其在生產(chǎn)中的應(yīng)用
第四章 兔舍建筑與環(huán)境控制
第一節(jié) 家兔對(duì)環(huán)境的基本要求
第二節(jié) 兔場規(guī)劃
第三節(jié) 兔場建設(shè)
第四節(jié) 兔籠與設(shè)備
第五節(jié) 兔舍環(huán)境控制技術(shù)
第六節(jié) 兔場糞污的處理和利用
第五章 家兔的遺傳資源
第一節(jié) 品種的概念
第二節(jié) 中國地方兔品種資源
第三節(jié) 中國培育的兔品種(配套系)資源
第四節(jié) 引進(jìn)的國外品種(配套系)資源
第六章 家兔的繁殖
第一節(jié) 公兔生殖生理
第二節(jié) 母兔生殖生理
第三節(jié) 家兔的常規(guī)繁殖技術(shù)
第四節(jié) 家兔繁殖新技術(shù)
第五節(jié) 提高兔群繁殖力
第七章 家兔的遺傳與育種
第一節(jié) 家兔的性狀遺傳
第二節(jié) 性狀的選擇原理
第三節(jié) 不同類型兔的選種指標(biāo)
第四節(jié) 種兔的性能測定和綜合評(píng)定
第五節(jié) 家兔的選配
第六節(jié) 家兔新品種(系)的選育
第七節(jié) 雜種利用和繁育體系
第八節(jié) 生物技術(shù)在家兔選擇和生產(chǎn)中的利用
第九節(jié) 家兔新品種培育實(shí)例
第八章 家兔飼料資源與飼料生產(chǎn)
第一節(jié) 家兔飼料的種類及營養(yǎng)特點(diǎn)
第二節(jié) 家兔飼料中主要營養(yǎng)物質(zhì)及其功能-.
第三節(jié) 我國家兔飼料業(yè)存在的問題和資源開發(fā)思路
及實(shí)踐
第四節(jié) 家兔飼料添加劑
第五節(jié) 家兔飼料配方設(shè)計(jì)
第六節(jié) 家兔飼料的加工與調(diào)制
第九章 家兔的營養(yǎng)需要和飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)
第一節(jié) 家兔的消化生理特點(diǎn)
第二節(jié) 家兔的營養(yǎng)需要和飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)
第十章 家兔的飼養(yǎng)管理
第一節(jié) 家兔飼養(yǎng)管理的一般原則
第二節(jié) 不同類型家兔的飼養(yǎng)管理
第三節(jié) 不同季節(jié) 的飼養(yǎng)管理
第四節(jié) 家兔的一般管理技術(shù)
第五節(jié) 家兔生態(tài)放養(yǎng)
第十一章 工廠化養(yǎng)兔
第一節(jié) 工廠化養(yǎng)兔的概念與發(fā)展
第二節(jié) 工廠化養(yǎng)兔的核心技術(shù)
第三節(jié) 工廠化養(yǎng)兔的工藝流程與主要參數(shù)
第四節(jié) 工廠化養(yǎng)兔“全進(jìn)全出”模式生產(chǎn)要點(diǎn)
第五節(jié) 工廠化養(yǎng)兔對(duì)營養(yǎng)的需求和家兔補(bǔ)飼技術(shù)
第十二章 兔群保健與疾病控制
第一節(jié) 兔場的生物安全體系
第二節(jié) 兔病的診斷技術(shù)
第三節(jié) 兔病的治療技術(shù)
第四節(jié) 家兔常見病的防制技術(shù)
第十三章 兔產(chǎn)品初加工與儲(chǔ)藏
第一節(jié) 兔肉及其肉制品加工
第二節(jié) 兔毛的加工與儲(chǔ)藏
第三節(jié) 兔皮加工與貯藏
第四節(jié) 兔副產(chǎn)品加工
第十四章 家兔產(chǎn)業(yè)化與經(jīng)營管理
第一節(jié) 家兔產(chǎn)業(yè)化的概念
第二節(jié) 我國家兔產(chǎn)業(yè)化的典型模式
第三節(jié) 兔場的經(jīng)營管理和經(jīng)濟(jì)效益
第四節(jié) 促進(jìn)兔產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的措施
主要參考文獻(xiàn)
附錄Ⅰ 2000年以來我國有關(guān)家兔獲獎(jiǎng)成果(省部級(jí)及以上)
附錄Ⅱ 2000年以來我國出版的養(yǎng)兔著作一覽
附錄Ⅲ 2000年以來我國授權(quán)的與家兔相關(guān)的專利
附錄Ⅳ 我國審定的家兔品種(遺傳資源)名錄