第一章客房部概述 第二章客房組織管理 第三章客房部管家系統(tǒng) 第四章客房服務(wù)質(zhì)量管理 第五章客房貼身管家與個(gè)性化服務(wù) 第六章客房衛(wèi)生管理 第七章棉織品及洗衣房管理 第八章客房部成本控制 第九章客房部預(yù)算與保本點(diǎn)分析 第十章客房部安全管理 第十一章客房部人力資源管理 第十二章21世紀(jì)酒店客房經(jīng)營管理的發(fā)展趨勢 附錄 參考文獻(xiàn)