本書根據(jù)奶牛生產的全過程,系統(tǒng)地介紹了奶牛飼養(yǎng)管理及疾病防治知識,對奶牛保健體系及奶牛瘤胃消化做了較為詳細的闡述,這是編者在從事奶牛養(yǎng)殖生產和牛群保健實踐過程中的經(jīng)驗總結,同時也吸取了國內外有關本學科的新成就。文字力求簡明扼要、深入淺出,做到易懂、易學、易操作,從而突出了本書通俗性和實用性的特點。
看到侯引緒教授的又一力作《規(guī)模化牧場奶牛保健與疾病防治》一書問世,欣喜異常,謹向作者表示祝賀。
侯引緒教授于1989年畢業(yè)于西北農業(yè)大學獸醫(yī)系獸醫(yī)專業(yè),同年分配到北京市農場局(如今的三元集團)下屬的長陽農場四大隊奶牛場工作,任牛場獸醫(yī)。其時,我也在該場當獸醫(yī),我們自然就成了同事。
時光任苒,白駒過隙,二十八個春秋轉眼而逝。侯引緒教授也從一名初出校門的青年成了著書等身、業(yè)界著名的學者教授。
20多年來,侯引緒教授做過牛場獸醫(yī)、技術副場長、中等及高等農業(yè)院校教師、專業(yè)主任等不同工作。但不論角色如何轉換,他初心不改,本色仍是一名獸醫(yī)奶牛獸醫(yī)。在這個行業(yè)中,他肯于吃苦、勇于實踐、刻苦鉆研、秉筆勤書,發(fā)表出版了大量論文和著作,為我國的奶牛疾病防治做出了突出貢獻。
就本書而言,是侯引緒教授20多年在奶牛疾病防治方面的精心之作。全書30
多萬字,共14章,全由侯引緒教授一人完成。其中不乏作者診療方面的真知灼見和得失領悟。這對生產一線的專業(yè)人員是寶貴的知識,對奶牛疾病的防治是珍貴的材料。
縱觀全書,并非按傳統(tǒng)方法寫成,而是進行了精心取舍。其中許多奶牛的重要疾病,是困擾奶牛生產的大問題,如布魯氏桿菌病。作者從病原、流行病學、癥狀、剖檢、診斷、防控、凈化、根除等各個方面予以敘述,極盡其詳,而有的疾病則略而不載。這樣,既節(jié)省了篇幅,又突出了重點;既為生產提供了急需的材料,又避免了和同類書籍的內容相重復。
奶牛乳房疾病和肢蹄病是奶牛的多發(fā)病,也是經(jīng)常引起重大經(jīng)濟損失的疾病。
本書這兩部分材料豐富,有較高的參考價值。希望本書的出版能為奶牛場送來新知識、新技術;為教學和科研提供新材料;
為奶牛業(yè)的發(fā)展做出新貢獻。忠作者所托,率筆而為,文不盡意,是為序。
2017年3月4日于中國農業(yè)大學
消費者最關心的是乳品質量安全,奶牛人最關心的是奶牛疫。荒淘促|量安全是乳業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展的關鍵,沒有健康的奶牛就沒有高質量的生鮮乳;我們給奶牛健康,奶牛還人類健康。隨著奶牛生產性能大幅提升和養(yǎng)殖模式發(fā)展變化,奶牛乳房炎、代謝病、繁殖疾病、蹄病增多;隨著民眾對公共衛(wèi)生安全的敏感性升高,奶牛場面對的奶牛傳染病防控壓力不斷增大,做好奶牛保健和疾病防治工作是我國現(xiàn)代化乳業(yè)面臨的一項十分重要的工作。
新常態(tài)下,降低千克奶成本、提升奶牛場環(huán)保水平,已成為我們面臨的主要挑戰(zhàn),精細化飼養(yǎng)管理和精準化奶牛疾病防治是我們在新常態(tài)下降本增效、提升牛場環(huán)保水平的一個重要技術途徑!兑(guī);翀瞿膛1=∨c疾病防治》就是針對當前奶牛養(yǎng)殖者在奶牛保健與疾病防治方面的需求而編寫的。全書共十四章,包括奶牛疾病防控養(yǎng)、防、治一體化理念、奶牛場的免疫與檢疫、奶牛疾病防治用藥原則及注意事項、奶牛圍產后期健康監(jiān)控技術、奶牛產后灌服保健技術、奶牛產后分娩應激緩解技術、犢牛保健與疾病防治要點、奶牛場寄生蟲病防控技術、奶牛修蹄技術、奶牛傳染病、奶牛代謝病、奶牛乳房疾病、奶牛繁殖疾病、奶牛肢蹄病、犢牛疾病、其他疾病及臨床治療技術。
本書以筆者多年的臨床研究和經(jīng)驗為主,以奶牛場當前面對的多發(fā)性、共性、難點性疾病防治問題為主線,以理論知識夠用為原則,重點介紹了奶牛疾病臨床防治方面的新成果、新疾病和數(shù)量可觀的疑難病癥。力圖為奶牛養(yǎng)殖一線的技術人員在奶牛保健、疾病防治方面提供科學實用、針對性強、與時俱進的新知識、新技術、新內容,為奶牛保健及疾病防治提供技術服務。
在撰寫過程中,力求文字通俗易懂、內容實用科學,本書彩色圖片與黑白插圖
相結合,為讀者提供了自己多年來收集的59張珍貴的臨床病例彩色照片。鑒于筆者水平不高,在奶牛醫(yī)學及奶牛飼養(yǎng)管理方面的知識和實踐局限,書中
的錯誤與不足在所難免,敬請讀者和行業(yè)專家指正。在本書的寫作過程中,得到了我國著名奶牛疾病防治專家齊長明教授的悉心指
導,得到了華秦源(北京)動物藥業(yè)有限公司技術團隊的大力幫助,得到了北京中地乳業(yè)控股有限公司的大力支持與幫助,得到了奶牛產業(yè)技術體系北京市創(chuàng)新團隊專家和同仁的協(xié)助指導,得到了北京農業(yè)職業(yè)學院張凡建副教授、孫健講師的大力協(xié)助,在此表示衷心感謝!感謝祖國乳業(yè)給我一個學習和工作平臺!祝福中國奶業(yè)更加興旺發(fā)達!祝福養(yǎng)牛人一生康樂!
侯引緒2016年12月
侯引緒,男,教授。北京農業(yè)職業(yè)學院畜牧獸醫(yī)系動物醫(yī)學專業(yè)主任,從事教學及奶牛健康養(yǎng)殖及疾病防治研究、推廣、服務工作30余年。編著出版《奶牛環(huán)境與疾病》、《新編奶牛疾病診斷與防治》《奶牛場修蹄工培訓教材》《奶牛場防疫員培訓教材》等10余部著作,以署名發(fā)表論文110篇,獲專利5項。北京市奶牛產業(yè)科技資源站首席專家,北京市奶牛創(chuàng)新團隊農職院綜合試驗站長,中國家畜內科學分會理事,全國優(yōu)秀科技特派員,北京高校教學名師。
第一章 奶牛疾病防控養(yǎng)、防、治一體化理念 1
一、養(yǎng)是基礎 1
二、防是重點 3
三、治療是一種補救性措施 3
四、飼料調控技術在奶牛疾病防控上的應用 4
第二章 奶牛場的免疫與檢疫 7
一、奶牛傳染病分類 7
二、奶牛場的免疫接種 9
三、奶牛場的檢疫 12
四、奶牛場免疫、檢疫注意事項 15
第三章 奶牛疾病防治用藥原則與注意事項 16
一、藥物濫用及殘留的危害 16
二、奶牛臨床科學用藥原則及注意事項 18
第四章 奶牛圍產后期健康監(jiān)控技術 22
一、奶牛圍產后期健康監(jiān)控的意義 22
二、奶牛圍產后期健康監(jiān)控 24
第五章 奶牛產后灌服保健技術 37
一、奶牛產后灌服保健的目的與意義 37
二、奶牛產后代謝負平衡監(jiān)測結果 38
三、奶牛產后常用灌服成分分析 39
四、灌服方法 41
五、灌服效果 44
第六章 奶牛產后分娩應激緩解技術 48
一、奶牛分娩應激 48
二、奶牛產后分娩應激緩解技術的意義 48
三、奶牛產后分娩應激緩解機理與藥理 49
四、非甾體類解熱鎮(zhèn)痛劑在奶牛產后分娩應激緩解上的應用研究 50
第七章 犢牛健康保健與疾病防控技術 57
一、犢牛出生前后生理功能及生存環(huán)境發(fā)生的變化 57
二、奶牛初乳成分的特殊性 58
三、新生犢牛健康保健與疾病防控要點 59
第八章 奶牛場寄生蟲病防控技術 69
一、奶牛場是否進行定期驅蟲的基本原則 69
二、奶牛場寄生蟲監(jiān)測方法 70
三、驅蟲藥選定原則 71
第九章 奶牛修蹄技術 73
一、修蹄種類 73
二、修蹄時間 74
三、正常蹄的外形標準 74
四、修蹄前的準備 76
五、修蹄方法 77
六、修蹄注意事項與要求 78
七、修蹄失誤補救措施 80
八、變形蹄修蹄要點 81
第十章 奶牛傳染病 87
一、奶牛梭菌病 87
二、奶牛冬痢 91
三、奶牛副結核 94
四、奶牛布魯氏桿菌病 98
五、奶牛支原體肺炎 104
六、奶牛口蹄疫 109
七、奶牛傳染性鼻氣管炎 113
八、奶牛巴氏桿菌病 117
九、奶牛流行熱 120
十、奶牛傳染性皮疣 123
十一、奶牛附紅細胞體病 125
十二、奶牛假結核病 128
十三、奶牛白血病 129
十四、奶牛錢癬 132
第十一章 奶牛代謝病 135
一、奶牛妊娠毒血癥 135
二、奶牛產前截癱 139
三、奶牛產后癱瘓 140
四、奶牛骨質疏松癥 144
五、奶牛尾椎變形與產后低血鈣癥 148
六、奶牛酒精陽性乳 152
七、奶牛低酸度乳 156
八、奶牛酮病 159
九、奶牛缺水癥 163
十、奶牛熱應激與乳成分 166
第十二章 奶牛乳房疾病 171
一、奶牛真菌性乳房炎 171
二、奶牛偽牛痘 174
三、奶牛乳房葡萄球菌病 177
四、奶牛凍傷性乳房炎 179
五、干奶期乳房炎 181
六、青年牛乳房炎 184
七、無乳或泌乳不足 186
八、乳房水腫 188
第十三章 奶牛繁殖疾病 191
一、排卵延遲及不排卵 191
二、卵巢機能不全 192
三、奶牛陰吹病 194
四、青年牛卵巢、子宮粘連 196
五、奶牛子宮捻轉 197
六、流產 200
七、胎水過多 203
八、子宮脫出 205
九、奶牛剖宮產手術 206
第十四章 奶牛肢蹄病 209
一、奶牛四肢骨骨折 209
二、截趾(指)術 216
三、新生犢牛屈腱攣縮 217
四、腕前皮下黏液囊炎 220
五、奶牛髖關節(jié)脫位 222
六、奶牛肩關節(jié)脫位 223
七、奶牛膝蓋骨脫位 224
八、奶牛關節(jié)扭傷 226
九、指(趾)部腱鞘炎和腱筒炎 228
十、奶牛肩胛上神經(jīng)麻痹 230
十一、奶牛橈神經(jīng)麻痹 231
十二、奶牛風濕病 232
十三、奶牛指(趾)間蜂窩織炎 237
十四、指(趾)間皮膚增殖 239
十五、奶牛疣性皮炎 241
十六、奶牛蹄底潰瘍 243
十七、奶牛蹄糜爛 245
十八、奶牛蹄冠蜂窩織炎 247
十九、奶牛蹄白線裂 249
二十、奶牛指(趾)間皮炎 251
二十一、奶牛蹄空壁 253
二十二、奶牛假蹄底 254
二十三、奶牛粉蹄 254
二十四、奶牛蹄葉炎 255
二十五、奶牛羊茅草中毒性蹄壞疽 258
第十五章 犢牛疾病 259
一、犢牛副傷寒 259
二、犢牛壞死性喉炎 262
三、犢;撔噪[秘桿菌病 265
四、犢牛隱孢子蟲病 268
五、犢牛真胃潰瘍 272
六、新生犢牛窒息癥 276
七、新生犢牛脫水熱 277
八、胎糞停滯 278
九、新生犢牛搐搦癥 279
十、犢牛水中毒 280
十一、犢牛臍尿管瘺 281
十二、新生犢牛肛門閉鎖 282
第十六章 其他疾病及臨床治療技術 284
一、奶牛產后截癱 284
二、奶牛創(chuàng)傷性網(wǎng)胃 / 心包炎 288
三、手術取出誤落奶牛瘤胃內取鐵器三例 293
四、奶牛真胃左方變位并發(fā)盲腸變位的診斷治療 295
五、用非手術方法從奶牛膀胱內取出一根導尿管實例 297
六、奶牛低血磷性產后癱瘓 298
七、奶牛低血鉀性產后癱瘓 300
八、奶牛低血鎂性產后癱瘓 302
九、真胃弛緩 303
十、淋巴外滲 304
十一、奶牛斷尾術 305
十二、奶牛腰旁神經(jīng)干傳導麻醉 306
十三、自家血療法 307
參考文獻 308