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飯店業(yè)戰(zhàn)略管理

飯店業(yè)戰(zhàn)略管理

定  價:42 元

叢書名: 南開飯店管理譯叢

        

  • 作者:王琳等
  • 出版時間:2011/5/23
  • ISBN:9787310037025
  • 出 版 社:南開大學出版社
  • 中圖法分類:F719.2 
  • 頁碼:381
  • 紙張:膠版紙
  • 版次:1
  • 開本:16K
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  《飯店業(yè)戰(zhàn)略管理》全面回顧了當代有關(guān)飯店戰(zhàn)略管理的文獻,探討了戰(zhàn)略管理研究領(lǐng)域最熱門的問題,更充分地將這些理論和概念與飯店業(yè)的實際案例結(jié)合起來。在商業(yè)競爭異常激烈的今天,戰(zhàn)略管理已經(jīng)成為一種非常重要的管理工具!讹埖陸(zhàn)略管理》一書共有20章,由31位國際知名的學者、教授、專家和業(yè)界管理者共同編撰而成。本書全面地回顧了當代有關(guān)飯店戰(zhàn)略管理的文獻,探討了戰(zhàn)略管理研究領(lǐng)域最熱門的問題,更充分地將這些理論和概念與飯店業(yè)的實際案例結(jié)合起來。本書由以下七篇構(gòu)成:戰(zhàn)略概述、競爭態(tài)勢中的戰(zhàn)略投入、核心競爭力、執(zhí)行競爭力、決策、實施、戰(zhàn)略和多元化問題。
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