本書為全國醫(yī)藥中等職業(yè)技術學校教材之一，共分為五章，內容包括緒論、中藥飲片鑒別、中藥飲片調劑、中成藥調劑、中藥貯藏與養(yǎng)護。每章有明確的教學目標，教學內容包含了理論知識和技能知識，部分章節(jié)有附表。
　　本書是供中等職業(yè)學校中藥及相關專業(yè)學生使用的教材，編寫時強化職業(yè)教育特色，以中藥調劑員工種——中藥飲片調劑崗位和中成藥調劑崗位對知識和技能的要求，以技能為核心組織教材內容，以夠用為度把理論知識與操作技能編寫在各章內容中，以利于學生學習、掌握。