第一章 種、品種群及品種
第一節(jié) 種
一、桃
二、新疆桃
三、甘肅桃
四、西藏桃（光核桃）
五、山桃
六、陜甘山桃
第二節(jié) 品種群及品種
一、品種群二、主要品種及其性狀


第二章 各器官的形成及其生理生態(tài)特性
第一節(jié) 根系
一、根系的類型
二、根系的結(jié)構(gòu)及其生理功能
三、根系分布及其生長(zhǎng)的條件和周期
第二節(jié) 枝干
一、枝干的類型、種類
二、枝干的結(jié)構(gòu)及其生理功能
三、枝干的生長(zhǎng)
第三節(jié) 葉及葉幕
一、葉的結(jié)構(gòu)及其主要生理功能
二、葉片生長(zhǎng)及葉幕形成
第四節(jié) 芽及芽的分化
一、葉芽及其分化
二、芽的排列
三、花芽及其分化
第五節(jié) 開花、坐果、果實(shí)發(fā)育與成熟
一、開花
二、坐果
三、果實(shí)發(fā)育與成熟


第三章 生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期
第一節(jié) 生命周期
一、幼樹期
二、結(jié)果初期
三、結(jié)果盛期
四、結(jié)果后期
五、衰老期
第二節(jié) 年生長(zhǎng)周期
一、休眠期
二、生長(zhǎng)期
三、物候期觀察


第四章 桃園的建立
第一節(jié) 園地選擇
一、氣候適宜帶
二、地勢(shì)與土壤
第二節(jié) 桃園規(guī)劃設(shè)計(jì)
一、桃園規(guī)劃設(shè)計(jì)的基本原則、內(nèi)容和步驟
二、園地規(guī)劃
三、防護(hù)林規(guī)劃
四、定植前的土壤改良
五、品種選擇
六、栽植密度和方式
第三節(jié) 定植
一、定植前的準(zhǔn)備
二、定植方法
三、定植后的管理


第五章 苗木繁殖
第一節(jié) 實(shí)生苗繁殖
一、種子的采集和貯藏
二、種子的休眠及處理
三、播種
四、實(shí)生苗的管理
第二節(jié) 嫁接繁殖
一、嫁接愈合原理
二、砧木選擇
三、接穗選擇
四、嫁接技術(shù)
五、嫁接苗的管理
第三節(jié) 扦插繁殖
一、扦插生根原理
二、扦插繁殖技術(shù)
第四節(jié) 苗木出圃和檢疫
一、苗木出圃
二、苗木檢疫和消毒
三、苗木包裝運(yùn)輸和假植貯藏


第六章 桃園土肥水的管理
第一節(jié) 土壤管理
一、桃園耕作
二、化學(xué)除草
三、桃園間作
第二節(jié) 施肥
一、桃樹所需的營(yíng)養(yǎng)
二、施肥的技術(shù)
第三節(jié) 灌水與排水
一、灌水
二、排水


第七章 整形修剪
第一節(jié) 整形修剪的意義、依據(jù)及原則
一、整形修剪的意義
二、整形修剪的依據(jù)和原則
第二節(jié) 整形
一、桃樹的樹體結(jié)構(gòu)
二、桃樹整形應(yīng)注意的問題
三、幾種主要樹形的整形要點(diǎn)
第三節(jié) 修剪
一、修剪時(shí)期
二、修剪方法及作用
三、生長(zhǎng)期修剪
四、修剪技術(shù)的綜合運(yùn)用
五、不同年齡時(shí)期整形修剪的要點(diǎn)
六、整形修剪實(shí)例


第八章 果實(shí)的管理
第一節(jié) 提高坐果率
一、落果的原因
二、提高坐果率的措施
第二節(jié) 疏花疏果及套袋
一、疏花疏果的意義
二、疏花疏果的時(shí)期
三、疏花疏果的方法
四、套袋
第三節(jié) 采收、包裝和貯藏
一、采收
二、包裝
三、貯藏


第九章 病蟲害防治
第一節(jié) 病害防治
桃細(xì)菌性穿孔病
桃瘡痂�。ê谛遣。�
桃炭疽病
枝枯病
細(xì)菌性根癌病
桃樹紅葉病
第二節(jié) 蟲害防治
梨小食心蟲
桃蚜（桃赤蚜）
桑白蚧
桃紅頸天牛