本書圍繞采購這一核心內容,從基礎的采購模式切入,廣涉財務知識、供應商管理、談判技巧、合同管理、倉儲盤點、成本控制等內容,使讀者充分了解和掌握采購管理的模塊知識和操作技巧,并在實戰(zhàn)過程中充分發(fā)揮各模塊的優(yōu)勢和特色。
本書實用性和實操性非常強,無論是對初級采購人員還是采購部門領導,都是一本相當實用的實戰(zhàn)手冊。
采購不易,采購人員既要找到好貨源,還要談成好價格,從理論到實踐,采購人員需要跨越一道鴻溝。那么,在前景廣闊的采購行業(yè),如何快速掌握采購基礎知識,如何有效地落實采購措施,成長為一名杰出的采購員?
本書從采購實踐者的角度出發(fā),從零開始為你解讀采購知識。全書采用了案例詳細分析與理論精細解讀相結合的方法,將枯燥的理論知識用詼諧幽默、淺顯直白的話語娓娓道來。
本書除了介紹基礎理論知識外,特別強調實務操作,從采購模式到財務知識再到供應商,多角度、全方位解析采購模式、采購財務知識、供應商管理、采購成本控制、談判技巧、合同管理、訂單處理、倉儲管理、庫存盤點管理、庫存成本控制等采購實戰(zhàn)技巧
王波,經(jīng)濟師,江蘇中煤長江生物科技有限公司董事長、黨委書記、總法律顧問,曾擔任江蘇煤炭地質局(江蘇中煤長江地質勘查有限公司)勞動保障處處長。在采購、招投標等領域具有較強的實戰(zhàn)經(jīng)驗,對集中采購的政策、管理、流程有較深的研究。
張坤琳,江蘇中煤長江生物科技有限公司采購部經(jīng)理,曾接受德國、韓國采購管理專家培訓,具有豐富的采購團隊管理經(jīng)驗和采購實戰(zhàn)經(jīng)驗。
岳良運,經(jīng)濟師,江蘇煤炭地質局(江蘇中煤長江地質勘查有限公司)規(guī)劃經(jīng)營部主任,負責集團采購、招投標管理。
第 1 章采購模式:不同采購模式的不同策略
1.1 集中采購和分散采購
1.1.1 集中采購:公司統(tǒng)一采購各部門所需物品
1.1.2 分散采購:各部門獨立采購各自所需物品
1.2 詢價采購
1.2.1 詢價采購:根據(jù)報價選定供應商
1.2.2 詢價采購必不可少的程序
1.3 即時采購
1.3.1 即時采購:在恰當時間采購恰當物品
1.3.2 即時采購可能會帶來哪些問題
1.4 招標采購
1.4.1 公開招標:發(fā)布招標公告進行招標
1.4.2 邀請招標:選擇一定數(shù)目企業(yè)參加投標
1.4.3 議價招標:直接要求某一供應商單獨協(xié)商
1.5 電子商務采購
1.5.1 電子商務采購:在網(wǎng)絡支持下完成采購
1.5.2 電子商務采購與傳統(tǒng)采購的區(qū)別
第 2 章采購財務知識:讓采購變得專業(yè)化、規(guī)范化
2.1 采購必知的會計知識
2.1.1 采購必知的票據(jù)知識
2.1.2 采購貨款結算方式有哪些
2.1.3 如何進行應付賬款核算
2.1.4 如何填寫報賬憑證
2.2 采購必知的稅務知識
2.2.1 了解增值稅的征收范圍
2.2.2 如何計算各類商品的增值稅
2.2.3 哪些費用能辦理抵扣進項稅金
2.2.4 哪些費用不能辦理抵扣進項稅金
2.3 采購必知的發(fā)票知識
2.3.1 采購中會遇到哪些類型的發(fā)票
2.3.2 增值稅開票注意事項
2.3.3 如何辨別發(fā)票真?zhèn)?
第3 章供應商管理:找準后援團,實現(xiàn)準時化采購
3.1 到哪里去找符合需求的供應商
3.1.1 從百度上搜索靠譜供應商
3.1.2 從阿里巴巴“企業(yè)集采”中找供應商
3.1.3 從普通批發(fā)市場找貨源
3.1.4 從自身關系網(wǎng)中找品牌代理商
3.2 如何篩選出最合適的供應商
3.2.1 安全:產(chǎn)品質量+ 供應商信譽
3.2.2 利益:采購價合理最重要
3.2.3 服務:態(tài)度好+ 供貨準時+ 售后服務積極
第4 章采購成本控制:實現(xiàn)利潤最大化和運營低成本
4.1 哪些因素會影響采購成本
4.1.1 跨部門協(xié)作和溝通
4.1.2 采購批量和采購批次
4.1.3 交貨期、供貨地點與付款期
4.1.4 成本價格分析和談判能力
4.1.5 自然災害等意外因素
4.2 如何從公司內部降低采購成本
4.2.1 ABC 分類法:按貨幣價值高低控制成本
4.2.2 目標成本法:以市場為導向,提前降低成本
4.2.3 集權采購:集中采購,降低選擇風險和時間成本
4.2.4 招標采購:一次性從中擇優(yōu)選擇交易對象
4.2.5 按需訂貨:按需采購,避免采購過多或不足
4.3 如何從供應商著手降低采購成本
4.3.1 供應商報價的水分在哪里
4.3.2 如何判斷供應商是否惡意報價
4.3.3 如何找出供應商的報價依據(jù)
4.3.4 如何估算供應商的成本
第5 章采購談判技巧:爭取最大限度地降低采購成本
5.1 談判過程中如何運籌帷幄,識局布局
5.1.1 摸清對手底牌,并深藏不露
5.1.2 進退有度,逐步向對方施壓
5.1.3 分清主次,聚焦大局
5.1.4 當斷則斷,不能總猶猶豫豫
5.2 采購價格談判技巧
5.2.1 詢價技巧:讓對方覺得自己很內行
5.2.2 砍價技巧:堅持不懈+ 后果分析+ 別人便宜
5.2.3 讓步技巧:自己讓步后,要馬上讓對方讓步
5.2.4 討價還價技巧:敲山震虎+ 欲擒故縱+ 差額均攤
5.2.5 間接議價技巧:“?太高了!”大吃一驚有奇效
5.3 如何應對強勢供應商
5.3.1 客戶指定時,如何應對強勢供應商
5.3.2 采購量很小時,如何應對強勢供應商
5.3.3 產(chǎn)品壟斷時,如何應對強勢供應商
5.4 如何打破談判僵局
5.4.1 用語言鼓勵對方
5.4.2 避開僵局話題
5.4.3 尋找替代方法
5.4.4 運用休會策略
5.4.5 更換談判人員
第6 章采購合同管理:防范采購風險,維護公司利益
6.1 采購合同的3 種類型
6.1.1 分期付款采購合同
6.1.2 試用采購合同
6.1.3 憑樣品采購合同
6.2 訂立合同
6.2.1 如何設置合同標的條款
6.2.2 如何設置合同質量條款
6.2.3 如何設置合同交付條款
6.2.4 如何設置合同付款條款
6.2.5 如何設置合同違約條款
6.3 采購方如何維護自己的合法權益
6.3.1 物品價格瘋漲,對方要求變更合同怎么辦
6.3.2 供應商逾期交付怎么辦
6.3.3 過了驗收期發(fā)現(xiàn)質量問題怎么辦
6.4 采購合同簽字容易陷入的誤區(qū)
6.4.1 合同簽字蓋章后,就一定生效嗎
6.4.2 合同沒有簽字蓋章,就一定無效嗎
6.4.3 已離職人員簽的合同還有效嗎
6.4.4 沒有簽字權利者簽的合同有效嗎
第7 章采購訂單處理:確保物料能滿足生產(chǎn)計劃要求
7.1 采購訂單的4 種類型
7.1.1 標準采購訂單
7.1.2 合同采購訂單
7.1.3 一攬子協(xié)議
7.1.4 計劃采購訂單
7.2 采購物料請購
7.2.1 標準請購申請?zhí)幚?
7.2.2 小額請購申請?zhí)幚?
7.2.3 替代品采購申請?zhí)幚?
7.2.4 臨時采購申請?zhí)幚?
7.3 采購訂單跟蹤
7.3.1 供應商訂單處理進程跟蹤
7.3.2 生產(chǎn)需求形勢跟蹤
7.4 物料交貨與驗收
7.4.1 確定交貨方式、運輸方式和到貨地點
7.4.2 規(guī)定合適的前置期
7.4.3 物料驗收入庫注意事項
7.4.4 制定合適的損害賠償制度
第8 章采購倉儲管理:保證物料存放安全便捷
8.1 倉庫規(guī)劃
8.1.1 什么地方適合做倉庫
8.1.2 如何設置倉庫貨架
8.1.3 什么樣的人適合做倉庫管理員
8.1.4 倉庫管理員的崗位職責
8.2 物料儲存管理
8.2.1 如何合理擺放物料
8.2.2 物料儲存環(huán)境注意事項
8.2.3 如何將倉庫整頓得更便捷
8.3 倉庫安全管理
8.3.1 如何防止物料倉儲損壞
8.3.2 如何對物料進行消防管理
8.3.3 如何設置合理的防盜系統(tǒng)
第9章庫存盤點管理:維護庫存記錄的準確性
9.1 實地盤點方式
9.1.1 按時期區(qū)分:定期+ 不定期+ 經(jīng)常
9.1.2 按方法區(qū)分:全面+ 連續(xù)+ 聯(lián)合
9.1.3 按形式區(qū)分:開庫+ 閉庫
9.1.4 按實務應用區(qū)分:隨機+ 永續(xù)+ 年度
9.2 呆廢料管理
9.2.1 什么物料屬于呆廢料
9.2.2 如何預防物料變成呆廢料
9.2.3 如何降低呆廢料處理成本
第 10章庫存成本控制:以最少存貨獲取最大利潤
10.1 庫存成本構成
10.1.1 庫存持有成本
10.1.2 庫存獲得成本
10.1.3 庫存缺貨成本
10.2 庫存成本計算方法
10.2.1 先入先出法
10.2.2 后入先出法
10.2.3 個別計價法
10.2.4 移動加權平均法
10.3 庫存成本控制措施
10.3.1 正確確定庫存物料:拉動式+ 推動式
10.3.2 減少不可用庫存:在途+ 預留+ 淤滯
10.3.3 采用合適的補貨方式:定量+ 動態(tài)