規(guī)模化養(yǎng)豬生產(chǎn)技術
定 價:21 元
- 作者:程德君
- 出版時間:2008/4/1
- ISBN:9787810666763
- 出 版 社:中國農(nóng)業(yè)大學出版社
- 中圖法分類:S828
- 頁碼:417
- 紙張:膠版紙
- 版次:1
- 開本:32開
針對目前我國養(yǎng)豬發(fā)展中出現(xiàn)的新問題,本書吸收了當前國內外最新科技成果,本著系統(tǒng)性、科學性、實用性的原則,特組織有關專家編寫了本書,主要內容包括豬的生物學特性與生活習性,品種及雜交改良,豬的繁殖及各發(fā)育階段豬的飼養(yǎng)管理,營養(yǎng)與飼料,豬場建設與設備,疫病防治及豬場經(jīng)營管理等。其中還著重闡述了規(guī);B(yǎng)豬的相關知識,生產(chǎn)工藝流程和危害嚴重疫病的防治新技術,以適應規(guī);B(yǎng)豬的要求。 本書可供廣大養(yǎng)豬專業(yè)戶、規(guī);B(yǎng)豬場技術人員、經(jīng)營管理人員、大中專院校師生、基層畜牧獸醫(yī)工作者參考。
第一章 規(guī);B(yǎng)豬概述
第一節(jié) 我國與世界養(yǎng)豬業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢
第二節(jié) 規(guī)模化養(yǎng)豬的概念與特點
第三節(jié) 規(guī);B(yǎng)豬的基本類型
第二章 品種選擇與雜交利用
第一節(jié) 豬的生物學特性與行為學特點
第二節(jié) 豬品種選擇與雜交
第三節(jié) 豬的雜交繁育體系
第三章 豬的繁殖
第一節(jié) 豬的生殖生理
第二節(jié) 豬的配種
第三節(jié) 豬的人工授精
第四節(jié) 豬的妊娠與分娩
第五節(jié) 影響繁殖的因素與生物技術
第四章 種豬的飼養(yǎng)管理
第一節(jié) 種公豬的飼養(yǎng)管理
第二節(jié) 種母豬的飼養(yǎng)管理
第五章 仔豬的飼養(yǎng)管理
第一節(jié) 哺乳仔豬的養(yǎng)育
第二節(jié) 斷乳仔豬的飼養(yǎng)管理
第六章 肉豬的飼養(yǎng)管理
第一節(jié) 肉豬的生長發(fā)育規(guī)律
第二節(jié) 肉豬的營養(yǎng)與飼養(yǎng)
第三節(jié) 肉豬的管理技術
第四節(jié) 影響肉豬育肥性能的因素
第五節(jié) 提高瘦肉率的措施
第六節(jié) 無公害肉豬飼養(yǎng)管理準則
第七章 豬的飼養(yǎng)標準與飼料
第一節(jié) 豬的飼養(yǎng)標準
第二節(jié) 豬的常用飼料
第三節(jié) 豬的配合飼料與飼糧配合
第八章 豬場建設與設備
第一節(jié) 豬場的選址與規(guī)劃布局
第二節(jié) 豬舍設計與建筑
第三節(jié) 豬場設備
第四節(jié) 豬場的必備設施
第九章 豬場環(huán)境控制
第一節(jié) 環(huán)境在規(guī);B(yǎng)豬生產(chǎn)中的地位和作用
第二節(jié) 豬的適應與應激
第三節(jié) 豬舍的適且環(huán)境
第四節(jié) 豬舍環(huán)境的控制
第五節(jié) 糞尿的處理和利用
第十章 規(guī);B(yǎng)豬的生產(chǎn)工藝
第一節(jié) 生產(chǎn)工藝流程及工藝技術
第二節(jié) 管理技術規(guī)程
第三節(jié) 生產(chǎn)監(jiān)控
第十一章 豬病防治
第一節(jié) 豬場生物安全措施
第二節(jié) 豬的傳染病
附錄一 豬的常用疫(菌)苗
附錄二 豬的常用藥物用法與用量
參考文獻
第一章 規(guī)模化養(yǎng)豬概述
我國養(yǎng)豬業(yè)歷史悠久,養(yǎng)豬業(yè)在畜牧業(yè)中占有重要地位,近年來,豬肉產(chǎn)量一直占肉類總產(chǎn)的70%左右,對于提高人民生活水平,加快農(nóng)民致富步伐,保證社會穩(wěn)定起到了重要作用。尤其是隨著我國經(jīng)濟體制改革的進一步深化,農(nóng)民商品意識逐步增強,養(yǎng)豬業(yè)正由傳統(tǒng)家庭副業(yè)向專業(yè)化、規(guī)模化、集約化、工廠化方向迅速發(fā)展,整體上正在發(fā)生質的飛躍,對促進我國國民經(jīng)濟的發(fā)展必將起到重要作用。
第一節(jié) 我國與世界養(yǎng)豬業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢
一、我國養(yǎng)豬業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展方向
(一)現(xiàn)狀改革開放以來,我國養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展很快,特別是最近幾年,更是突飛猛進。1998年我國的養(yǎng)豬存欄數(shù)量、屠宰數(shù)量和豬肉總產(chǎn)量分別達到48569萬頭、4722萬頭和3746萬t,均居世界第一位,豬肉人均占有量29.83kg,已超過世界平均水平14.24kg(據(jù)1998年世界畜牧生產(chǎn)統(tǒng)計資料)。我國養(yǎng)豬生產(chǎn)水平最近幾年
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