餐具是人們?nèi)粘Ｉ�活中必不可少的使用器具，也是中�?guó)飲食文化的重要組成部分。對(duì)自然物再造的這些餐具，體現(xiàn)著我們先人的智慧，也是中華文明形成過(guò)程中的美麗篇章。本書(shū)以人們生活中常見(jiàn)的餐具漢字為核心，結(jié)合鮮活的社會(huì)生活，挖掘文字背后的豐富傳統(tǒng)文化內(nèi)涵。餐具可分為盛食器和取食器，盛食器有碗，盆、罐、盤(pán)、缽、碟、杯和盞等，取食器有筷、勺、刀和叉等。餐具的種類與形制等在較深層面上折射的是社會(huì)習(xí)俗、審美風(fēng)尚，而這些表達(dá)餐具的漢字又與語(yǔ)言文化、歷史文化和民俗文化等有著密切的關(guān)聯(lián)。本書(shū)即選取上述12個(gè)字，每個(gè)字都從其字體的形體演變、字體含義、語(yǔ)言文化、歷史文化和民俗文化幾個(gè)方面來(lái)闡述，以帶領(lǐng)讀者在語(yǔ)言文化與歷史典故中體味餐具之美，中國(guó)漢字之美，中國(guó)文化之美。