第一章 奶牛生產(chǎn)
第一節(jié) 品種的選擇
一、奶牛品種及特點
二、選購奶牛時應(yīng)注意的事項
第二節(jié) 奶牛的繁殖
一、奶牛的發(fā)情
二、奶牛的配種
三、奶牛的妊娠
四、奶牛的分娩
第三節(jié) 犢牛的飼養(yǎng)管理
一、犢牛的特點
二、犢牛的飼養(yǎng)
三、犢牛的管理
四、犢牛的早期斷奶
第四節(jié) 青年母牛的飼養(yǎng)管理
一、青年母牛的特點
二、青年母牛的飼養(yǎng)
三、青年母牛的管理
第五節(jié) 泌乳母牛的飼養(yǎng)管理
一、泌乳母牛的特點
二、泌乳母牛的飼養(yǎng)
三、泌乳母牛的管理
四、擠奶技術(shù)
第六節(jié) 干乳母牛的飼養(yǎng)管理
一、干乳的意義和方法
二、干乳母牛的飼養(yǎng)
三、干乳母牛的管理
第七節(jié) 種公牛的飼養(yǎng)管理
一、種公牛飼養(yǎng)管理的基本要求
二、種公牛的飼養(yǎng)
三、種公牛的管理
四、提高種公牛配種率的技術(shù)措施
第八節(jié) 奶牛場的建設(shè)及其設(shè)備
一、奶牛場址的選擇
二、奶牛場的布局
三、奶牛舍的設(shè)計
四、擠奶中心
五、產(chǎn)欄、畜牧獸醫(yī)室和犢牛飼養(yǎng)區(qū)
六、后備牛及干奶牛飼養(yǎng)區(qū)
七、運動場內(nèi)的附屬設(shè)施
八、糞污處理
九、飼料區(qū)
十、奶牛場的防疫消毒設(shè)施
十一、青貯窖的建設(shè)及青貯飼料的調(diào)制和使用
第九節(jié) 奶牛常見病防治
一、胎衣不下
二、乳房炎
三、子宮內(nèi)膜炎
四、腐蹄病
五、不孕癥
六、瘤胃酸中毒
七、奶牛焦蟲病
八、胃腸炎
九、皺胃移位
十、產(chǎn)后綜合征
十一、犢牛病毒性腹瀉——黏膜病
十二、疥癬病
十三、酮病
十四、產(chǎn)乳熱
十五、青草搐搦癥
第二章 肉牛生產(chǎn)
第一節(jié) 犢牛的飼養(yǎng)管理
一、犢牛的飼養(yǎng)
二、犢牛早期斷奶
三、犢牛早期補飼
四、犢牛的管理
第二節(jié) 育成母牛的飼養(yǎng)管理
一、育成母牛的飼養(yǎng)
二、育成母牛的管理
第三節(jié) 繁殖母牛的飼養(yǎng)管理
一、青年母牛的飼養(yǎng)管理
二、分娩母牛的飼養(yǎng)管理
三、哺乳母牛的飼養(yǎng)管理
四、干乳母牛和空懷母牛的飼養(yǎng)管理
第四節(jié) 肉牛育肥技術(shù)
一、育肥肉牛的飼養(yǎng)管理原則
二、肉牛的育肥技術(shù)方法
三、育肥牛參考日糧配方
四、肥育肉牛何時出欄效益高
第五節(jié) 肥育牛場建設(shè)和設(shè)備
一、牛場位置的選擇
二、牛舍的建造
三、養(yǎng)牛設(shè)備
第六節(jié) 肉牛常見病防治
第三章肉羊生產(chǎn)
第一節(jié) 肉羊品種及雜交改良
一、肉羊品種
二、雜交改良
第二節(jié) 肉羊的繁殖
一、肉羊的性成熟和適宜的初配年齡
二、肉羊發(fā)情生理與發(fā)情鑒定
三、肉羊的配種方法
四、母羊妊娠期及預(yù)產(chǎn)期推算
第三節(jié) 肉羊的飼養(yǎng)管理
一、種公羊的飼養(yǎng)管理
二、母羊的飼養(yǎng)管理
三、羔羊的飼養(yǎng)管理
四、育成羊的飼養(yǎng)管理
第四節(jié) 肉羊的育肥技術(shù)
一、育肥前對羊的處理
二、育肥方式
三、羔羊育肥
四、大羊育肥
五、添加劑的利用及使用效果
六、提高繁殖力的技術(shù)措施
第五節(jié) 粗飼料的加工與調(diào)制技術(shù)
一、物理調(diào)制法
二、化學(xué)調(diào)制法
三、微生物調(diào)制法
第六節(jié) 場址選擇和設(shè)施建設(shè)
一、場址選擇
二、布局
三、主要設(shè)施建設(shè)
第七節(jié) 肉羊疫病防治技術(shù)
一、日常防疫技術(shù)
二、病死羊的處理
第八節(jié) 常見肉羊病的防治
第四章 肉豬生產(chǎn)
第一節(jié) 豬的經(jīng)濟類型和生活習(xí)性
一、豬的經(jīng)濟類型
二、豬的生活習(xí)性
第二節(jié) 豬品種和雜交利用
一、世界應(yīng)用最廣的豬品種
二、豬的雜交利用
第三節(jié) 肉豬的繁殖
一、肉豬的性成熟、體成熟和適宜的初配年齡
二、母豬的發(fā)情與發(fā)情周期
三、母豬發(fā)情鑒定與適時配種
四、母豬的配種
五、母豬的妊娠診斷
六、母豬妊娠期及預(yù)產(chǎn)期推算
七、母豬的催情和淘汰
第四節(jié) 豬的飼養(yǎng)管理
一、豬飼養(yǎng)管理的一般原則
二、種公豬的飼養(yǎng)管理
三、種母豬的飼養(yǎng)管理
四、幼豬的飼養(yǎng)管理
五、后備豬的飼養(yǎng)管理
六、肉豬快速育肥技術(shù)
第五節(jié) 豬常見疾病防治措施
一、豬病的發(fā)生與傳播
二、豬病的自辨
三、常見豬病的防治
四、豬場防疫程序
第五章 蛋雞生產(chǎn)
第一節(jié) 蛋雞的品種及其生產(chǎn)性能
一、白殼蛋雞種
二、褐殼蛋雞種
三、粉殼蛋雞種
第二節(jié) 育雛期的培育
一、雛雞的生理特點及要求
二、進雛雞前的準(zhǔn)備
三、雛雞1～7日齡的飼養(yǎng)管理日程
四、雛雞8～14日齡的飼養(yǎng)管理要點
五、雛雞15～21日齡的飼養(yǎng)管理要點
六、雛雞22～28日齡的飼養(yǎng)管理要點
七、雛雞29～42日齡的飼養(yǎng)管理要點
八、雛雞早期死亡規(guī)律及其原因分析
第三節(jié) 育成期的飼養(yǎng)管理
一、育成雞的生理特點及要求
二、育成雞的營養(yǎng)需要
三、育成雞的飼養(yǎng)管理要點
第四節(jié) 產(chǎn)蛋雞的飼養(yǎng)管理
一、產(chǎn)蛋期的生理特點及要求
二、產(chǎn)蛋期的飼養(yǎng)要點
三、產(chǎn)蛋期的管理要點
第五節(jié) 蛋雞常見疾病防治措施
一、雞病的發(fā)生與傳播
二、雞病防治措施通則
三、免疫方法及注意事項
四、常見雞病的防治措施
第六章 肉雞生產(chǎn)
第一節(jié) 肉雞品種及肉仔雞生產(chǎn)特點
一、肉雞品種
二、肉仔雞生產(chǎn)特點
第二節(jié) 肉雞生產(chǎn)設(shè)施
一、肉雞場選址與雞舍的要求
二、肉雞飼養(yǎng)階段劃分和環(huán)境要術(shù)
第三節(jié) 肉雞的飼養(yǎng)管理
一、飼養(yǎng)肉雞前的準(zhǔn)備
二、肉用仔雞的飼養(yǎng)管理
三、夏冬季的特殊管理
第四節(jié) 其他飼養(yǎng)管理措施
一、日常管理工作
二、擴群
三、換料
四、肉雞的上市
五、弱殘及死雞的處理
六、減少肉雞的應(yīng)激
七、做好記錄工作
第五節(jié) 肉雞的防疫與消毒
一、肉雞推薦免疫程序
二、常用消毒藥物及帶雞消毒程序
三、商品肉雞用藥程序
第六節(jié) 肉雞的疫病防控
一、肉雞常見的疫病
二、參考免疫程序、用藥程序及消毒程序