本書根據商務活動的規(guī)律和內容，按照高等職業(yè)教育教學中項目教學對教材編寫的要求，共設計了9個教學情境，分別是：情境1，成功從“頭”開始—商務人員的儀容禮儀；情境2，佛靠金裝人靠衣裝—商務人員服飾禮儀；情境3，巧用形體語言—商務人員的儀態(tài)禮儀；情境4，重視與客戶的第一面—商務日常會面禮儀；情境5，商務交往的隱形翅膀—商務通信禮儀；情境6，禮尚往來—商務拜訪與接待禮儀；情境7，開會的技巧—會務禮儀；情境8，閃亮登場—商務儀式禮儀；情境9，舌尖上的禮儀—商務宴請禮儀。在商務活動過程中商務禮儀具有復雜性和多樣性的特點，由一個商務活動流程涵蓋全部的禮儀知識和技能顯然是不科學的。因此，本教材按照商務活動場合設計情境教學。其基本模式是：由“情境導入”作為切入點；“我們的任務”明確具體要求；“我們的目標”闡述學習目的；“我們來學習”作為完成基本理論知識鋪墊；“我們來操作”是情境內容操作過程的整體安排；“我們的成果”是教師對學生學習過程的考核依據；“導師提問”是有針對性的思考訓練。同時，穿插“學霸筆記”以幫助學生把握技巧和儲備必要知識，增強學生學習的趣味性和實用性。本書從方便學生學習和訓練的角度出發(fā)進行編寫，圖文并茂，同時加入了書網互動內容，實用性、可視性和可操作性非常強，是高職高專財經管理各專業(yè)基礎課必備用書，還可作為公司企事業(yè)單位培訓用書。
王炎，女，唐山職業(yè)技術學院，教授，長期在一線從事教學工作，對商務禮儀教學有獨到的心得。主編教材多部，獲得學院教學獎勵多項，指導學生參加技能大賽，并取得較好的名次。
情境1 成功從“頭”開始─商務人員儀容禮儀 （1）
訓練項目1 商務人員面部修飾禮儀 （2）
1.1.1 眉部的修飾 （3）
1.1.2 眼部的修飾 （4）
1.1.3 口部的修飾 （5）
1.1.4 鼻部的修飾 （6）
1.1.5 耳部的修飾 （7）
1.1.6 化妝的禮儀 （8）
訓練項目2 商務人員發(fā)部修飾禮儀 （15）
1.2.1 發(fā)部清潔梳理 （16）
1.2.2 發(fā)部造型 （17）
1.2.3 發(fā)部的美化 （18）
訓練項目3 商務人員肢體修飾禮儀 （24）
1.3.1 手臂的修飾 （25）
1.3.2 腿腳的修飾 （27）
情境2 佛靠金裝，人靠衣裝─商務人員 服飾禮儀 （33）
訓練項目1 商務男士西裝禮儀 （34）
2.1.1 西裝的選擇 （35）
2.1.2 西裝的穿著要領 （38）
訓練項目2 女士套裝禮儀 （44）
2.2.1 女士套裙的選擇 （45）
2.2.2 套裙的穿著方法 （48）
訓練項目3 商務人員制服禮儀 （54）
2.3.1 制服穿著規(guī)范 （55）
2.3.2 飾品選擇禮儀 （57）
2.3.3 辦公用品選擇禮儀 （59）
情境3 巧用形體語言─商務人員儀態(tài)禮儀 （66）
訓練項目1 商務人員站、行、坐姿禮儀 （67）
3.1.1 站姿禮儀 （68）
3.1.2 行姿禮儀 （70）
3.1.3 坐姿禮儀 （73）
訓練項目2 蹲姿與手臂勢禮儀 （83）
3.2.1 蹲姿禮儀 （84）
3.2.2 手臂姿勢禮儀 （86）
訓練項目3 表情、神態(tài)禮儀 （94）
3.3.1 面部表情禮儀 （95）
3.3.2 微笑禮儀 （97）
情境4 重視與客戶的第一面─商務日常會面禮儀 （102）
訓練項目1 見面之初 （103）
4.1.1 稱呼禮儀 （104）
4.1.2 介紹禮儀 （107）
訓練項目2 巧用名片 （116）
4.2.1 名片的遞送禮儀 （117）
4.2.2 名片的接受禮儀 （119）
訓練項目3 見面時的禮節(jié) （124）
4.3.1 握手的禮儀 （125）
4.3.2 其他常用見面禮節(jié) （127）
情境5 商務交往的隱形翅膀─商務通信禮儀 （136）
訓練項目1 固定電話使用禮儀 （137）
5.1.1 撥打電話的禮儀 （138）
5.1.2 接聽電話的禮儀 （141）
訓練項目2 移動電話使用禮儀 （149）
5.2.1 商務場合移動電話的通話禮儀 （150）
5.2.2 商務場合短信的使用禮儀 （153）
訓練項目3 互聯網通信工具使用禮儀 （157）
5.3.1 電子郵件使用禮儀 （158）
5.3.2 微信使用禮儀 （163）
5.3.3 QQ的使用禮儀 （166）
情境6 禮尚往來─商務拜訪與接待禮儀 （172）
訓練項目1 辦公室拜訪與接待禮儀 （173）
6.1.1 辦公室拜訪禮儀 （174）
6.1.2 辦公室接待禮儀 （177）
訓練項目2 居室拜訪與接待禮儀 （186）
6.2.1 居室拜訪的禮儀 （187）
6.2.2 居室接待禮儀 （192）
訓練項目3 賓館拜訪與接待禮儀 （200）
6.3.1 賓館拜訪禮儀 （200）
6.3.2 賓館接待禮儀 （203）
情境7 開會的技巧─會務禮儀 （208）
訓練項目1 商務會議禮儀 （209）
7.1.1 商務會議的籌備 （210）
7.1.2 會議的座次排列 （212）
7.1.3 會務服務禮儀 （216）
7.1.4 會后服務禮儀 （219）
訓練項目2 新聞發(fā)布會禮儀 （223）
7.2.1 新聞發(fā)布會的籌備 （224）
7.2.2 會議進行中的服務 （228）
7.2.3 會后工作 （229）
訓練項目3 展銷會禮儀 （234）
7.3.1 展銷會的組織 （235）
7.3.2 參加展銷會的禮儀 （236）
情境8 閃亮登場——商務儀式禮儀 （243）
訓練項目1 簽約儀式禮儀 （244）
8.1.1 簽約儀式的準備工作 （245）
8.1.2 合同簽署禮儀 （249）
訓練項目2 開業(yè)儀式及剪彩儀式禮儀 （255）
8.2.1 開業(yè)儀式禮儀 （255）
8.2.2 剪彩儀式禮儀 （262）
訓練項目3 慶典儀式禮儀 （268）
8.3.1 慶典儀式的組織 （269）
8.3.2 參加慶典儀式的禮儀 （271）
情境9 舌尖上的禮儀—商務宴會禮儀 （279）
訓練項目1 中式宴會禮儀 （280）
9.1.1 中式宴會的籌備 （280）
9.1.2 中式宴會進行中的禮儀 （288）
9.1.3 宴會結束時的禮儀 （291）
訓練項目2 西式宴會禮儀 （296）
9.2.1 西式宴會的準備 （296）
9.2.2 西式宴會進行中的禮儀 （298）
9.2.3 宴會結束時的禮儀 （303）
訓練項目3 酒會、冷餐會禮儀 （307）
9.3.1 酒會、冷餐會的準備 （308）
9.3.2 酒會、冷餐會進行中的禮儀 （311）
參考文獻
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