定 價:45 元
叢書名:高等院校生物技術和生物工程專業(yè)“十三五”規(guī)劃教材
- 作者:謝 暉
- 出版時間:2018/8/1
- ISBN:9787560649627
- 出 版 社:西安電子科技大學出版社
- 中圖法分類:Q93
- 頁碼:
- 紙張:膠版紙
- 版次:
- 開本:16開
本書從工科應用實踐角度闡明微生物的六大重要規(guī)律(結構功能、代謝產能、生長繁殖、遺傳變異、生態(tài)分布和系統(tǒng)進化),分上下兩篇(經典微生物學和微生物交叉學科及應用)共11章內容。上篇主要介紹微生物的形態(tài)和結構,微生物的營養(yǎng)及實踐應用,微生物的產能、耗能代謝及應用,微生物的生長繁殖及工程控制,病毒學基礎等,下篇主要介紹微生物遺傳學、微生物生態(tài)學、微生物進化分類學、微生物與免疫學、專題拓展微生物發(fā)酵工程概述等。本書圖文并茂、簡明易懂,從細胞、分子或群體水平上講清概念、理順脈絡、闡述規(guī)律,突出工科應用特色、學科交叉特色、*研究前沿特色,并努力聯(lián)系實際工程應用。本書可作為工科大專院校微生物學教材,也可供有關綜合院校師生及廣大微生物學愛好者學習參考。
本書是在編者結合多年學習微生物學及從事相關工作的心得,并精選大量的微生物學文獻資料的基礎上編寫而成的,以期利用較少的篇幅提供較全面和豐富的基礎知識和應用理論,提高學習效率,更好地解決當今工科院校微生物類專業(yè)課程工科應用體現(xiàn)不足、學科交叉融合缺乏、工科生生物學基礎薄弱的問題。本書主要特色在于加入了大量微生物工程應用內容,更加注重微生物學實際問題求解過程中的計算、推導與應用,并加入大量高等數(shù)學、數(shù)據(jù)庫應用、微生物相關前沿進展、新實驗技術應用及生物信息學的內容,充分體現(xiàn)了現(xiàn)代工科微生物學的面貌,同時努力反映相關領域的前沿進展,以便能夠更好地調動工科學生學習微生物學的興趣,真正做到學科交叉、學以致用,力求使學生花最少的時間獲得最大的收益。建議將本課程安排在生物化學、細胞生物學之后開展,并與分子生物學、遺傳學同時學習。考慮到本課程除具有較強的系統(tǒng)性、先進性、通用性和穩(wěn)定性外,還具有較強的獨立性和靈活性,因此本書所選內容在簡明的前提下,沒有嚴格限制學時(一般應為50學時左右),各院校在選用時可視具體情況加以取舍。書中若干描述性及與其他學科可能發(fā)生重復的次要內容(重復內容均在對應知識點說明),應放手讓學生自學,采取多樣化的課堂教學形式,全面提升學生微生物學學習及生物學研究探索的綜合創(chuàng)新能力,努力向新形勢下教學3.0的新目標不斷靠攏。