序一
序二
凡例
概述
大事記

第一章 自然地理與栽培歷史
第一節(jié) 自然地理
一、地理狀況
二、氣候條件
三、土壤條件
四、植被狀況
第二節(jié) 栽培歷史
一、零星種植階段
二、試驗(yàn)種植階段
三、推廣種植階段
四、快速發(fā)展階段
五、轉(zhuǎn)型升級(jí)階段

第二章 規(guī)模與分布
第一節(jié) 種植規(guī)模
第二節(jié) 種植分布
一、地理分布
二、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)場(chǎng)柑橘種植分布

第三章 品種資源
第一節(jié) 柑橘品種
一、枳屬
二、金柑屬
三、柑橘屬
四、永春柑橘種植品種一覽表
第二節(jié) 蘆柑溯源
第三節(jié) 永春蘆柑
一、永春蘆柑品種特性
二、永春蘆柑品質(zhì)的檢測(cè)分析
三、永春蘆柑生物學(xué)特性的田間觀測(cè)

第四章 栽培技術(shù)
第一節(jié) 生態(tài)區(qū)劃
一、生態(tài)區(qū)劃觀測(cè)研究
二、蘆柑生態(tài)區(qū)劃氣溫指標(biāo)
三、低溫凍害觀測(cè)
四、產(chǎn)地環(huán)境條件檢測(cè)
第二節(jié) 苗木培育
一、育苗歷史與育苗方法
二、育苗技術(shù)的試驗(yàn)研究
第三節(jié) 土壤管理
一、深耕改良土壤
二、中耕翻土
三、中耕除草與草生栽培
四、培土
五、間作與覆蓋
六、土壤管理模式
第四節(jié) 施肥管理
一、永春蘆柑果園土壤基礎(chǔ)肥力狀況
二、永春蘆柑果園營(yíng)養(yǎng)與施肥狀況
三、永春蘆柑施肥技術(shù)
四、柑橘營(yíng)養(yǎng)與施肥試驗(yàn)研究
第五節(jié) 果園灌溉
第六節(jié) 樹(shù)冠管理
一、保持獨(dú)立樹(shù)冠
二、培育自然開(kāi)心形樹(shù)冠
三、枝梢管理
四、修剪
第七節(jié) 保花保果與疏花疏果

第五章 病蟲(chóng)防治
第一節(jié) 主要病蟲(chóng)害
一、主要病害
二、主要蟲(chóng)害
三、防治方法
四、植保機(jī)械
第二節(jié) 柑橘黃龍病的發(fā)生與防控
一、柑橘黃龍病
二、永春柑橘黃龍病的發(fā)生與蔓延危害
三、柑橘黃龍病的診斷與調(diào)查
四、柑橘黃龍病的防控

第六章 采收貯運(yùn)
第一節(jié) 蘆柑果實(shí)商品化處理
第二節(jié) 采收、采后處理與貯運(yùn)技術(shù)
一、采收
二、分級(jí)
三、防腐保鮮藥劑處理
四、預(yù)貯
五、塑料薄膜單果包裝
六、倉(cāng)庫(kù)管理與貯藏期限
七、包裝、運(yùn)輸

第七章 果品加工
第一節(jié) 加工歷史
第二節(jié) 企業(yè)產(chǎn)品
一、永春第二食品廠
二、永春逢源食品飲料有限公司
三、永春泰康釀造廠
四、永春華達(dá)科技開(kāi)發(fā)有限公司
五、永春恒升蘆柑酒有限公司
六、福建省宏順食品飲料有限公司
七、永春匯源食品飲料有限公司

第八章 品牌與市場(chǎng)
第一節(jié) 品牌
一、品牌建設(shè)
二、品牌評(píng)價(jià)
三、品牌保護(hù)
第二節(jié) 市場(chǎng)
一、宣傳推介
二、市場(chǎng)開(kāi)拓
三、鮮果出口

第九章 科技工作
第一節(jié) 基地項(xiàng)目建設(shè)
一、“天馬式”茶果基地建設(shè)
二、世界銀行貸款項(xiàng)目建設(shè)
三、永春蘆柑生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)建設(shè)
四、永春縣出口柑橘質(zhì)量安全示范區(qū)建設(shè)
第二節(jié) 科研項(xiàng)目與科技活動(dòng)
一、山地蘆柑豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)栽培技術(shù)
二、土壤改良
三、營(yíng)養(yǎng)與施肥
四、柑橘防腐保鮮
五、海拔高度對(duì)山地柑橘生長(zhǎng)結(jié)果影響的研究
六、柑橘整果飲料生產(chǎn)項(xiàng)目
七、海峽兩岸永春蘆柑生產(chǎn)技術(shù)綜合改進(jìn)合作項(xiàng)目
八、永春蘆柑產(chǎn)業(yè)化技術(shù)研究與開(kāi)發(fā)
九、蘆柑綠色食品標(biāo)準(zhǔn)研究及示范基地建設(shè)
十、早熟品種太田蘆柑的引種示范推廣
十一、永春蘆柑品種提純復(fù)壯技術(shù)研究
十二、《地理標(biāo)志產(chǎn)品永春蘆柑》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的研究與應(yīng)，
十三、永春蘆柑濃縮汁產(chǎn)品開(kāi)發(fā)
十四、柑橘黃龍病防控技術(shù)研究與應(yīng)用
十五、永春蘆柑良種繁育病蟲(chóng)防控及深加工技術(shù)開(kāi)發(fā)．
十六、永春蘆柑產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展研討會(huì)
第三節(jié) 科技成果
一、獲省、部級(jí)獎(jiǎng)勵(lì)的科技成果項(xiàng)目
二、獲市、廳級(jí)獎(jiǎng)勵(lì)的科技成果項(xiàng)目
三、獲縣級(jí)獎(jiǎng)勵(lì)的科技成果項(xiàng)目
第四節(jié) 科技論著、標(biāo)準(zhǔn)與技術(shù)推廣手冊(cè)
一、科技著作
二、柑橘標(biāo)準(zhǔn)
三、技．術(shù)推廣手冊(cè)
四、科技論文

第十章 對(duì)外交流
第一節(jié) 院校合作與產(chǎn)區(qū)交流
一、院校合作與專(zhuān)家指導(dǎo)
二、產(chǎn)區(qū)交流
第二節(jié) 海峽兩岸交流
一、永春蘆柑生產(chǎn)技術(shù)綜合改進(jìn)合作項(xiàng)目
二、其他交流活動(dòng)
第三節(jié) 國(guó)際交流
一、澳大利亞
二、日本
三、韓國(guó)
四、智利
五、美國(guó)

第十一章 生產(chǎn)體制與經(jīng)營(yíng)管理
第一節(jié) 生產(chǎn)體制
一、國(guó)營(yíng)種植
二、集體種植
三、個(gè)體種植
第二節(jié) 經(jīng)營(yíng)機(jī)制
第三節(jié) 流通管理
一、流通體制與派購(gòu)政策
二、購(gòu)銷(xiāo)價(jià)格與獎(jiǎng)售政策
三、營(yíng)銷(xiāo)機(jī)構(gòu)與營(yíng)銷(xiāo)隊(duì)伍
四、出口管理
第四節(jié) 稅費(fèi)政策
一、農(nóng)林特產(chǎn)稅
二、柑橘生產(chǎn)改進(jìn)費(fèi)
第五節(jié) 生產(chǎn)效益與社會(huì)效益
一、生產(chǎn)效益
二、社會(huì)效益

第十二章 機(jī)構(gòu)與隊(duì)伍
第一節(jié) 機(jī)構(gòu)
一、行政管理機(jī)構(gòu)
二、業(yè)務(wù)部門(mén)
三、學(xué)會(huì)組織
四、柑橘同業(yè)公會(huì)與營(yíng)銷(xiāo)協(xié)會(huì)
五、重點(diǎn)柑橘場(chǎng)
六、重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村
第二節(jié) 隊(duì)伍
一、專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才
二、農(nóng)民技術(shù)人才
三、營(yíng)銷(xiāo)人才
四、獲表彰獎(jiǎng)勵(lì)的人員

第十三章 蘆柑文化
第一節(jié) 蘆柑鄉(xiāng)土文化
一、蘆柑大眾文化
二、蘆柑節(jié)文化活動(dòng)
第二節(jié) 蘆柑“鄉(xiāng)愁”文化
一、海外“三胞”的蘆柑情懷
二、蘆柑“鄉(xiāng)愁”詩(shī)文作品
第三節(jié) 蘆柑題詞
一、第一屆永春蘆柑節(jié)題詞
二、第二屆永春蘆柑節(jié)暨紀(jì)念尤揚(yáng)祖誕辰100周年活動(dòng)題詞
三、第三屆永春蘆柑節(jié)暨“世界永春社團(tuán)聯(lián)誼會(huì)”成立活動(dòng)題詞
四、第四屆永春蘆柑節(jié)題詞
五、其他題詞
第四節(jié) 蘆柑詩(shī)畫(huà)作品
一、上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、專(zhuān)家蘆柑詩(shī)畫(huà)作品
二、其他蘆柑詩(shī)文作品
附錄
附錄一 永春縣人民政府關(guān)于印發(fā)《永春蘆柑地理標(biāo)志產(chǎn)品專(zhuān)用標(biāo)志使用管理辦法》的通知
附錄二 永春縣工商局、永春縣農(nóng)業(yè)局關(guān)于永春蘆柑證明商標(biāo)使用管理的通知
附錄三 永春蘆柑綜合標(biāo)準(zhǔn)
永春蘆柑蘆柑品種（DB335/T 105．2 -2005）
永春蘆柑育苗技術(shù)規(guī)范（DB35/T 105．3 -2005）
永春蘆柑栽培技術(shù)規(guī)范（DB35/T 105．4 -2005）
永春蘆柑采收和采后處理技術(shù)規(guī)范（DB35/T 105．5 -2005）
永春蘆柑蘆柑鮮果（DB35/369-2005）
后記