一、作者陸羽
　　《茶經(jīng)》三卷十篇，唐復(fù)州竟陵陸羽（733-804）撰。
　　陸羽，字鴻漸，一名疾，字季疵。唐復(fù)州竟陵（今湖北天門）人。居吳興（今浙江湖州），號竟陵子；居上饒（今屬江西），號東崗子；于南越（今嶺南）稱桑苧翁。羽自傳云其不知所生，三歲時被遺棄野外，龍蓋寺（后名為西塔寺）僧智積于水濱得而收養(yǎng)之。及長，以《易》自筮，得“蹇”之“漸”卦日：“鴻漸于陸，其羽可用為儀�！彼煲詾槊�姓，姓陸名羽字鴻漸。一說因智積俗姓陸，故羽以陸為姓（見《因話錄》卷三）。
　　九歲，學屬文。智積欲令其學佛，“示以佛書出世之業(yè)”，而羽心向儒，答日：“終鮮兄弟，無復(fù)后嗣，染衣削發(fā)，號為釋氏，使儒者聞之，得稱為孝乎？羽將�？资现�文，可乎？”積公屢勸不從，因罰以掃寺地、潔僧廁、踐泥圬墻、負瓦施屋、牧牛等重務(wù)。在這些沉重勞動之余，陸羽仍然堅持識文學字。沒有紙練習寫字，就用竹枝在牛背上寫。有一次向?qū)W者請教不認識的字時，從學者那里得到一份張衡的《南都賦》，雖然不能盡識其字，陸羽還是仿照學童的樣子，在放牛的草地上正襟危坐，對著打開的《南都賦》嚅動嘴巴，好似在念書。智積知道陸羽堅持學習的情況后，怕他“漸漬外典”，看多了佛家之外的典籍，心去佛道日遠，就將陸羽拘束在寺中，“芟翦卉莽”，并派門人之伯看管他。陸羽一邊干活一邊默頌所學，“或時心記文字，懵焉若有所遺，灰心木立，過日不作，主者以為慵惰，鞭之，因嘆‘恐歲月往矣，不知其書’，嗚咽不自勝。主者以為蓄怒，又鞭其背，折其楚，乃釋。因倦所役，舍主者而去”（《陸文學自傳》）。陸羽不堪困辱逃寺而去，投靠當?shù)貞虬啵�弄木人、假吏、藏珠之戲，演戲為生，很快顯現(xiàn)才華，著《謔談》三篇。
　　唐玄宗天寶五載（746），州人聚飲于滄浪之洲，邑吏以羽為伶正之師，參加歡慶活動。時河南太守李齊物謫守竟陵，見羽而異之，撫背贊嘆，親授詩集。此后，陸羽負書火門山鄒夫子門下，受到了正規(guī)教育。天寶十一載（752），禮部郎中崔國輔貶為竟陵司馬，很賞識陸羽，相與交游三年，品茶論水，詩詞唱和，雅意高情，一時所尚，有酬酢歌詩合集流傳。崔國輔離開竟陵與陸羽分別時.以白驢鳥犁一頭、文槐書函一枚相贈，《全唐詩》卷一一九今存崔國輔《今別離》一首，疑為二人離別之作。李齊物的賞識及與崔國輔的的交往，使陸羽得以躋身士流、聞名文壇。