清華版·高等院校旅游與飯店管理專(zhuān)業(yè)規(guī)劃教材:旅游心理學(xué)基礎(chǔ)(第2版)
定 價(jià):32 元
叢書(shū)名:清華版·高等院校旅游與飯店管理專(zhuān)業(yè)規(guī)劃教材
- 作者:李昕 ,鄭巖 ,李振東 編
- 出版時(shí)間:2011/3/1
- ISBN:9787302248903
- 出 版 社:清華大學(xué)出版社
- 中圖法分類(lèi):F590
- 頁(yè)碼:286
- 紙張:膠版紙
- 版次:2
- 開(kāi)本:16開(kāi)
《旅游心理學(xué)基礎(chǔ)(第2版)》是教育部旅游管理專(zhuān)業(yè)教育教學(xué)改革工程項(xiàng)目的系列配套教材之一。
《旅游心理學(xué)基礎(chǔ)(第2版)》系統(tǒng)地闡述了旅游心理學(xué)的基本原理、方法及其在實(shí)踐中的應(yīng)用!堵糜涡睦韺W(xué)基礎(chǔ)(第2版)》共16章,分別從旅游消費(fèi)者的角度和旅游服務(wù)工作者的角度,論述和討論了旅游者的知覺(jué)、學(xué)習(xí)、需要與動(dòng)機(jī)、態(tài)度、個(gè)性和社會(huì)因素對(duì)旅游行為的影響、旅游服務(wù)質(zhì)量、旅游者的滿(mǎn)意度、旅游體驗(yàn)及旅游行業(yè)涉及的各種服務(wù)心理。
《旅游心理學(xué)基礎(chǔ)(第2版)》可作為高等學(xué)校旅游管理類(lèi)各個(gè)專(zhuān)業(yè)或?qū)I(yè)方向的教材,也可作為旅游企業(yè)高級(jí)管理人員的培訓(xùn)教材。
本書(shū)是教育部旅游管理專(zhuān)業(yè)教育教學(xué)改革項(xiàng)目配套教材之一,也是清華版高等院校旅游與飯店管理專(zhuān)業(yè)規(guī)劃教材之一。
本書(shū)作為高等院校旅游與飯店管理專(zhuān)業(yè)或?qū)I(yè)方向的“旅游心理學(xué)”課程的教科書(shū),在編寫(xiě)過(guò)程中針對(duì)學(xué)生的特點(diǎn)和需要,考慮到本門(mén)課程的具體學(xué)時(shí)的安排(32學(xué)時(shí)左右),力求做到理論系統(tǒng)、難易適度、理論聯(lián)系實(shí)際、可操作性強(qiáng)。本書(shū)主要從兩個(gè)方面對(duì)旅游心理學(xué)的理論和實(shí)踐進(jìn)行討論和研究,即旅游者的旅游消費(fèi)心理和行為及旅游業(yè)中各個(gè)行業(yè)領(lǐng)域中的從業(yè)人員的服務(wù)心理和行為。由于旅游企業(yè)管理人員的管理心理和行為已經(jīng)在“管理學(xué)”和“組織行為學(xué)”課程中進(jìn)行了系統(tǒng)的論述和討論,因此本書(shū)對(duì)這方面的內(nèi)容就不再進(jìn)行重復(fù)討論和論 述了。
本書(shū)編者吸收了國(guó)內(nèi)外有關(guān)旅游心理學(xué)教材的優(yōu)點(diǎn),借鑒和參考了大量的中文和外文文獻(xiàn)資料,力圖將國(guó)內(nèi)外旅游心理學(xué)領(lǐng)域的最新研究成果和實(shí)踐資料融入本書(shū)。全書(shū)共分成14章,每章后面都提供了與本章內(nèi)容相關(guān)的“典型案例”、“參考信息”或“案例討論”,供教師在教學(xué)過(guò)程中和學(xué)生在學(xué)習(xí)時(shí)參考。每章后面的“復(fù)習(xí)與思考題”供教師參考以及學(xué)生課后復(fù)習(xí)和自測(cè)時(shí)參考使用。
另外,本書(shū)配有電子課件,以適應(yīng)多媒體教學(xué)的需要。下載地址:www.tup.tsinghua.edu.cn。
本書(shū)的主要編寫(xiě)人員與具體分工如下:李昕設(shè)計(jì)編寫(xiě)大綱并編寫(xiě)第一、三、四、六至九章以及修改全部書(shū)稿和最后統(tǒng)稿;李晴、楊婭娜編寫(xiě)第十一、十二章;馬瑩編寫(xiě)第十三、十四章;李振東編寫(xiě)第二、五章;張永林編寫(xiě)第十章。
本書(shū)在策劃和編寫(xiě)過(guò)程中得到了清華大學(xué)出版社的大力支持和幫助,尤其是編輯對(duì)本書(shū)的問(wèn)世投入了大量的心血和精力,在此表示衷心的感謝。本書(shū)在編寫(xiě)過(guò)程中參考并引用了國(guó)內(nèi)外的一些相關(guān)文獻(xiàn)和資料,謹(jǐn)向這些文獻(xiàn)資料的作者致以誠(chéng)摯的謝意。
旅游心理學(xué)是旅游學(xué)中的一門(mén)不斷發(fā)展的新興學(xué)科,所涉及的理論需要通過(guò)實(shí)踐的檢驗(yàn)而加以完善,同時(shí)由于編寫(xiě)時(shí)間的倉(cāng)促和編者的水平所限,書(shū)中存在一些缺點(diǎn)、謬誤和疏漏之處是難免的,懇請(qǐng)各位學(xué)術(shù)同仁、教師、學(xué)生和其他讀者不吝賜教并提出寶貴的批評(píng)和建議,以便在對(duì)本書(shū)進(jìn)行修訂再版時(shí)加以改正。
李 昕
第一章 旅游心理學(xué)引論
第一節(jié) 旅游觀念與休閑觀念的變化
第二節(jié) 旅游產(chǎn)品的基本特性
第三節(jié) 旅游心理學(xué)的研究對(duì)象和研究意義
一、旅游心理學(xué)的研究對(duì)象
二、研究旅游心理學(xué)的意義
典型案例
復(fù)習(xí)與思考題
第二章 旅游者的知覺(jué)
第一節(jié) 旅游知覺(jué)概述
一、旅游知覺(jué)的概念
二、旅游知覺(jué)的特征
三、影響旅游知覺(jué)的因素
第二節(jié) 旅游知覺(jué)的心理定勢(shì)
一、首因效應(yīng)
二、暈輪效應(yīng)
三、刻板印象
第三節(jié) 旅游者對(duì)旅游條件的知覺(jué)
一、旅游者對(duì)旅游地或旅游景觀的知覺(jué)
二、旅游者對(duì)時(shí)間的知覺(jué)
三、旅游者對(duì)旅游距離的知覺(jué)
四、旅游者對(duì)旅游交通的知覺(jué)
參考信息
復(fù)習(xí)與思考題
第三章 旅游者的學(xué)習(xí)
第一節(jié) 學(xué)習(xí)的概念
第二節(jié) 學(xué)習(xí)使旅游者從不成熟走向成熟
一、成熟旅游者的表現(xiàn)
二、旅游消費(fèi)中風(fēng)險(xiǎn)的學(xué)習(xí)
三、減少旅游者購(gòu)買(mǎi)后疑慮的學(xué)習(xí)
第三節(jié) 旅游者如何學(xué)習(xí)
一、通過(guò)經(jīng)驗(yàn)學(xué)習(xí)旅游
二、獲取信息的過(guò)程也是學(xué)習(xí)旅游的過(guò)程
參考信息
復(fù)習(xí)與思考題
第四章 旅游者的需要與動(dòng)機(jī)
第一節(jié) 旅游者的需要
一、需要的概念
二、需要層次理論
三、需要的單一性和復(fù)雜性
四、人對(duì)高質(zhì)量生活的需要
第二節(jié) 旅游者的動(dòng)機(jī)
一、動(dòng)機(jī)與旅游動(dòng)機(jī)
二、旅游動(dòng)機(jī)的多源性
三、旅游動(dòng)機(jī)的激發(fā)
參考信息
復(fù)習(xí)與思考題
第五章 旅游者的態(tài)度
第一節(jié) 態(tài)度概述
一、態(tài)度的概念
二、態(tài)度的特性
三、影響旅游態(tài)度形成的因素
第二節(jié) 旅游態(tài)度與旅游行為
一、旅游偏好與旅游態(tài)度
二、旅游決策與旅游態(tài)度
第三節(jié) 旅游態(tài)度的改變
一、改變旅游產(chǎn)品,改變旅游態(tài)度
二、進(jìn)行旅游宣傳,改變旅游態(tài)度
參考信息
復(fù)習(xí)與思考題
第六章 旅游者的個(gè)性
第七章 社會(huì)因素與旅游行為
第八章 旅游服務(wù)與服務(wù)質(zhì)量
第九章 旅游者的滿(mǎn)意度
第十章 旅游休閑體驗(yàn)
第十一章 旅行社服務(wù)心理
第十二章 飯店服務(wù)心理
第十三章 旅游景區(qū)服務(wù)心理
第十四章 旅游購(gòu)物服務(wù)心理
第十五章 旅游售后服務(wù)心理
第十六章 旅游工作者的心理衛(wèi)生與保健
參考文獻(xiàn)