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中國(guó)烘焙大師Ⅰ

中國(guó)烘焙大師Ⅰ

定  價(jià):168 元

        

  • 作者:中際烘焙協(xié)會(huì)
  • 出版時(shí)間:2017/12/1
  • ISBN:9787541835650
  • 出 版 社:陜西旅游出版社
  • 中圖法分類(lèi):TS213.2 
  • 頁(yè)碼:
  • 紙張:銅版紙
  • 版次:
  • 開(kāi)本:大16開(kāi)
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人們的生活節(jié)奏多變,方式也日益豐富起來(lái),傳統(tǒng)的餐桌美食已不能夠完全支配人們的生活飲食。這時(shí),烘培類(lèi)美食便被擺上了餐桌。本書(shū)收錄14位烘焙大師精選的37款獨(dú)具特色的美味烘焙點(diǎn)心,配備詳盡步驟圖與教學(xué)視頻,讓讀者朋友們輕松上手,零失敗制作高水準(zhǔn)烘焙料理。每位烘焙大師的經(jīng)歷介紹豐富多彩,并有著其獨(dú)特的創(chuàng)作理念。每款烘焙作品從配方材料準(zhǔn)備、模具選擇到各部分層次制作事無(wú)巨細(xì),并為烘焙愛(ài)好者們附上小貼士,幫助每一款烘焙作品成功完成。
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