《我家寶貝的烘焙點(diǎn)心》分享了奇趣烘焙動(dòng)植物園、活用蔬果的健康點(diǎn)心、方便攜帶的烘焙禮物、不用烤箱也能做的甜點(diǎn)，花樣多多，簡(jiǎn)單好玩�！段壹覍氊惖暮姹狐c(diǎn)心》教各位家長(zhǎng)從揉面團(tuán)開(kāi)始，到手工造型、壓模、畫(huà)糖霜，簡(jiǎn)單有趣又好玩，大人小孩一起開(kāi)心動(dòng)手玩烘焙吧！
彭依莎
·2013年成為中式糕餅師
·2014年參與品牌烘焙研發(fā)產(chǎn)品
·2015年獲得美國(guó)認(rèn)證國(guó)際西點(diǎn)師證書(shū)；獲得西點(diǎn)培訓(xùn)師認(rèn)證
·2016年參加上海烘焙技術(shù)表演；成為深圳市名廚專(zhuān)業(yè)委員會(huì)總會(huì)成員
·2017年參加創(chuàng)意烘焙競(jìng)賽；成為掌廚App烘焙版塊代言人；出版圖書(shū)《從零開(kāi)始學(xué)西點(diǎn)》
Chapter 1 烘焙點(diǎn)心的基礎(chǔ)知識(shí)
烘焙常用的原昧面團(tuán)
如何健康“染”出漂亮的顏色
制作糖霜以及糖霜基本畫(huà)去
讓寶貝的點(diǎn)心顏值加分的秘密法寶
Chapter 2 奇趣烘焙動(dòng)植物園
愛(ài)心巧克力小熊餅干
小狗奶香餅干
奶牛餅干
獅子餅千
長(zhǎng)頸鹿餅干
姜餅人&屋
蜘蛛趴趴
小黃人餅干
米奇米妮小餅干
喬巴小餅干
夏日西瓜餅干
小熊面包
小烏龜面包
螃蟹面包
小猴子面包
龍貓面包
圣誕樹(shù)面包
奶油獅子蛋糕
貓頭鷹杯子蛋糕
藍(lán)莓果醬花籃蛋糕
哆啦A夢(mèng)蛋糕
小熊提拉米蘇
點(diǎn)點(diǎn)瓢蟲(chóng)巧克力派
……
Chapter 3 活用蔬果的健康點(diǎn)心
Chapter 4 方便攜帶的烘焙禮物
Chapter 5 用烤箱也能做的甜點(diǎn)
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