森林文化/國家林業(yè)局職業(yè)教育“十三五”規(guī)劃教材
定 價:35 元
叢書名:國家林業(yè)局職業(yè)教育“十三五”規(guī)劃教材國家林業(yè)局生態(tài)文明教材及林業(yè)高校教材建設(shè)項目
- 作者:李霞,余榮卓 編
- 出版時間:2018/3/1
- ISBN:9787503894305
- 出 版 社:中國林業(yè)出版社
- 中圖法分類:S7-05
- 頁碼:240
- 紙張:膠版紙
- 版次:1
- 開本:16開
《森林文化/國家林業(yè)局職業(yè)教育“十三五”規(guī)劃教材》共分為10章。內(nèi)容涵蓋森林文化總論、鄉(xiāng)村森林文化、城市森林文化、名木古樹文化、動物文化、竹文化、茶文化、花卉文化、森林食品文化、森林旅游文化。森林文化知識體系完整,前后銜接合理,注重邏輯,突出了高職高專學(xué)生的培養(yǎng)特點。
黨的十八大報告提出大力推進生態(tài)文明建設(shè),努力建設(shè)美麗中國。森林文化是建設(shè)生態(tài)文明的最適合載體,在當(dāng)前構(gòu)建和諧社會的宏觀背景下,當(dāng)代嚴峻的環(huán)境問題迫使人類重新思索和定位。,雖然森林文化有著古老輝煌的歷史,但作為一類獨立的文化現(xiàn)象進行研究還是嶄新的。因此加強人們對森林文化概念的認知,加強人們對森林文化重要意義的認識,加強森林文化教育,提高人們對森林文化的感悟力是十分必要的。在高校中開設(shè)森林文化的公選課,是應(yīng)時而上,具有良好的社會效益。目前,森林文化方面的高職教材尚待完善,在這種機遇與挑戰(zhàn)并存的教育背景下,2017年我們組織編寫了面向離職院校的《森林文化》教材。本教材是在研究國內(nèi)外同類教材的基礎(chǔ)上編寫而成的,吸收森林文化學(xué)研究的最新成果和資料,借鑒其他教材的優(yōu)點,同時又突出自身的特色,立足離職高專教學(xué)實際,將森林文化的理論與實踐融為一體;突出應(yīng)用型與實用性;該教材設(shè)有學(xué)習(xí)目標、案例導(dǎo)入、本章小結(jié)、自主學(xué)習(xí)資源庫、自測題等內(nèi)容,旨在幫助學(xué)生提升學(xué)習(xí)效果和綜合能力,具備鮮明的職業(yè)教育特色。
本教材共分為10章。內(nèi)容涵蓋森林文化總論、鄉(xiāng)村森林文化、城市森林文化、名木古樹文化、動物文化、竹文化、茶文化、花卉文化、森林食品文化、森林旅游文化,森林文化知識體系完整,前后銜接合理,注重邏輯,突出了離職高專學(xué)生的培養(yǎng)特點,本教材由福建林業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院李霞、余榮卓主編,各單元編寫情況如下:李霞撰寫第1、5、6章,錢葉會撰寫第2、9章,余榮卓撰寫第3、4章,吳慧敏撰寫第7章,黃曉寧撰寫第8章,第1()章由李霞、黃曉寧共同完成。全書由李霞、余榮卓負責(zé)統(tǒng)稿、定稿。在編寫與整理過程中,羅春玉、方紫鈞負責(zé)部分材料的收集、整理、校對工作,此外,前期大綱編寫和制訂中,得到了蘇祖榮老師提導(dǎo)和大力支持。另外教材編寫組選取了近年來森林文化的相關(guān)科學(xué)研究成果,參引有相關(guān)網(wǎng)站的內(nèi)容,在此,謹向這些文獻的作者表示由衷的感謝。
由于編寫人員經(jīng)驗和水平有限,作為離職離專此類型教材的一次探索,本教材無論在體例還是內(nèi)容上均存在有待商榷之處,我們希望借此機會與更多的專業(yè)人士溝通交流,在閱讀過程中懇請廣大專家與讀者不吝賜教。
前言
第一章 森林文化總論
1.1 生態(tài)文明與森林文化
1.1.1 生態(tài)文明
1.1.2 生態(tài)文化的內(nèi)涵
1.1.3 生態(tài)文明的特征
1.1.4 森林文化在生態(tài)文明建設(shè)中的地位
1.2 文化與森林文化
1.2.1 森林文化起源
1.2.2 森林文化定位
1.2.3 森林文化形態(tài)
1.3 現(xiàn)代林業(yè)與森林文化
1.3.1 森林文化精神品格
1.3.2 林業(yè)與生態(tài)文明關(guān)系
1.3.3 林業(yè)重大生態(tài)工程建設(shè)
小結(jié)
第二章 鄉(xiāng)村森林文化
2.1 鄉(xiāng)村森林文化內(nèi)涵
2.2 鄉(xiāng)村森林文化類型
2.2.1 人居性鄉(xiāng)村森林
2.2.2 民俗性鄉(xiāng)村森林
2.2.3 游憩與防護性鄉(xiāng)村森林
2.2.4 產(chǎn)業(yè)性鄉(xiāng)村森林
2.3 鄉(xiāng)村森林旅游
2.3.1 鄉(xiāng)村森林與傳統(tǒng)村落的保護
2.3.2 鄉(xiāng)村森林與美麗鄉(xiāng)村建設(shè)
2.4 鄉(xiāng)村森林文化保護與傳承
2.4.1 鄉(xiāng)村森林文化發(fā)展
2.4.2 鄉(xiāng)村森林文化研究的最新成果
小結(jié)
第三章 城市森林文化
3.1 城市森林的發(fā)展歷程
3.2 城市森林
3.2.1 城市森林內(nèi)涵
3.2.2 城市森林功能
3.2.3 城市森林組成
3.3 城市森林的文化形態(tài)
3.3.1 市樹
3.3.2 市花
3.3.3 園林文化
3.3.4 公園文化
3.3.5 國家森林公園文化
3.4 城市森林文化發(fā)展趨勢
3.4.1 構(gòu)建城市森林文化理念
3.4.2 建設(shè)城市森林文化的原則
3.4.3 森林城市與海綿城市、智慧城市、生態(tài)城市的交融
3.5 未來森林城市發(fā)展
小結(jié)
第四章 名木古樹文化
4.1 名木古樹文化概述
4.1.1 名木古樹的自然屬性
4.1.2 名木古樹文化內(nèi)涵
4.1.3 名木古樹文化屬性
4.2 名木古樹承載文化遺存
4.2.1 名木古樹是活標本、活記錄
4.2.2 名木古樹是活文物
4.2.3 名木古樹是獨具特色的自然資源
4.2.4 名木古樹在現(xiàn)代開發(fā)中保護的原則
4.3 名木古樹文化的現(xiàn)實應(yīng)用
4.3.1 名木古樹景觀資源的應(yīng)用
4.3.2 枯死名木古樹景觀的利用與景觀再造
4.3.3 仿真名木古樹的運用
小結(jié)
第五章 動物文化
5.1 動物文化內(nèi)涵
5.2 動物的行為又化
5.2.1 動物行為文化概述
5.2.2 蛇文化
5.2.3 虎文化
5.2.3 鶴文化
5.2.4 熊文化
5.2.5 鹿文化
5.3 動物文化類型
5.3.1 動物與文學(xué)
5.3.2 動物與舞蹈文化
5.3.3 動物與電影文化
5.3.4 動物與醫(yī)藥文化
5.3.5 動物與雕塑文化
5.4 動物與崇拜
5.4.1 動物崇拜
5.4.2 動物崇拜節(jié)慶活動
5.5 動物文化與野生動物保護
小結(jié)
第六章 竹文化
6.1 竹文化歷史概述
6.2 竹與民俗傳說
6.2.1 竹傳說
6.2.2 竹子民俗文化
63竹與文學(xué)
6.3.1 竹子與詩詞書畫
6.3.2 竹子與園林文化
6.3.3 竹子與宗教、崇拜
6.4 竹鄉(xiāng)旅游與竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展
6.4.1 竹鄉(xiāng)旅游資源
6.4.2 竹產(chǎn)品
6.4.3 竹文化產(chǎn)業(yè)
小結(jié)
第七章 茶文化
7.1 中國飲茶習(xí)俗
7.1.1 漢族茶俗
7.1.2 少數(shù)民族茶俗
7.2 茶文化內(nèi)涵
7.2.1 茶文化定義
7.2.2 茶文化性質(zhì)
7.2.3 茶文化的社會功能
7.3 茶文化歷史
7.3.1 茶文化形成與發(fā)展
7.3.2 茶文化對外傳播
7.4 茶文化的表現(xiàn)形式
7.4.1 茶與文學(xué)藝術(shù)
7.4.2 茶藝與茶道
7.5 茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展簡史
7.5.1 茶類的起源與發(fā)展
7.5.2 茶產(chǎn)業(yè)的形成與發(fā)展
小結(jié)
第八章 花卉文化
8.1 花卉文化內(nèi)涵
8.1.1 花卉物質(zhì)文化特性
8.1.2 花卉精神文化特性
8.2 花卉文化類型
8.2.1 花卉文化與文學(xué)作品
8.2.2 花卉文化與民俗活動
8.2.3 花卉文化與繪畫藝術(shù)
8.2.4 花卉文化與音樂藝術(shù)
8.3 花卉文化與花卉產(chǎn)業(yè)
8.3.1 花卉產(chǎn)業(yè)定義
8.3.2 花卉產(chǎn)業(yè)和市場布局
8.3.3 花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢
小結(jié)
第九章 森林食品文化
9.1 森林食品文化概述
9.2 森林食品類型
9.2.1 森林糧食
9.2.2 森林水果
9.2.3 森林蔬菜
9.2.4 森林油料
9.2.5 森林菌類
9.2.6 森林藥材
9.2.7 森林昆蟲
9.2.8 森林飲料
9.2.9 森林蜜源
9.2.10 其他種類
9.3 森林食品文化與產(chǎn)業(yè)發(fā)展
9.3.1 森林食品資源的加工技術(shù)與產(chǎn)業(yè)化
9.3.2 森林食品認證
9.3.3 森林食品資源保護
小結(jié)
第十章 森林旅游
10.1 森林旅游業(yè)
10.1.1 森林旅游業(yè)的定義
10.1.2 森林旅游業(yè)的興起
10.2 森林旅游文化
10.2.1 森林旅游文化的內(nèi)涵
10.2.2 森林文化與森林旅游的關(guān)系
10.3 森林旅游類型
10.3.1 生態(tài)觀光類
10.3.2 自然遺產(chǎn)類
10.3.3 休閑度假類
10.3.4 參與體驗類
10.4 森林旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展
10.4.1 森林旅游產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀
10.4.2 森林旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景
10.4.3 森林旅游節(jié)
小結(jié)
參考文獻