近十年來,黃鱔養(yǎng)殖在我國各地迅速發(fā)展,究其原因有如下幾點(diǎn):一是黃鱔的價格和價值正被國內(nèi)外市場接受,人們生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)黃鱔成品在市場上不愁沒有銷路。二是黃鱔高效養(yǎng)殖的技術(shù)能夠得到推廣,尤其是國家相關(guān)部門重視對黃鱔養(yǎng)殖技術(shù)的研究,許多地方將黃鱔養(yǎng)殖作為“科技下鄉(xiāng)”、“科技趕集”、“科技興漁”、“農(nóng)村實(shí)用技術(shù)培訓(xùn)”的主要內(nèi)容,關(guān)鍵技術(shù)能夠迅速被廣大養(yǎng)殖戶接收。三是黃鱔高效養(yǎng)殖的方式是多樣化的:既可以集團(tuán)式的規(guī);B(yǎng)殖,也可以是千家萬戶的庭院式養(yǎng)殖;既可以在池塘或水泥池中飼養(yǎng),也可以在大水面或稻田中飼養(yǎng);既可以無土飼養(yǎng),也可以有土飼養(yǎng);既可以在網(wǎng)箱或池塘中精養(yǎng),也可以在溝渠、塘壩、沼澤地中粗養(yǎng)。四是只要苗種來源好,飼養(yǎng)技術(shù)得當(dāng),可以實(shí)現(xiàn)當(dāng)年投資、當(dāng)年受益的目的,有助于資金的快速回籠。
第一章 黃鱔的生物學(xué)
一、黃鱔的分類與分布
二、形態(tài)特征
三、黃鱔的生活習(xí)性
第二章 黃鱔的繁殖
第一節(jié) 黃鱔的繁殖特性
一、黃鱔的成熟情況
二、黃鱔的懷卵量
三、自然性比與配偶構(gòu)成
四、占巢習(xí)性
五、繁殖的環(huán)境條件
六、筑巢產(chǎn)卵
七、鱔卵的孵化
八、特殊的性逆轉(zhuǎn)現(xiàn)象
第二節(jié) 親鱔的培育
一、親鱔培育池的準(zhǔn)備
二、雌、雄親鱔的鑒別
三、親鱔的選擇
四、親鱔的放養(yǎng)
五、親鱔的培育
第三節(jié) 黃鱔的繁殖
一、黃鱔繁殖的種類
二、催產(chǎn)和催產(chǎn)劑的使用
三、自然產(chǎn)卵
四、人工授精
五、受精卵的質(zhì)量
六、胚胎發(fā)育
七、人工孵化
第三章 黃鱔苗種的培育
第一節(jié) 黃鱔苗種的來源
一、從市場上采購黃鱔苗種
二、直接從野外捕捉野生黃鱔種苗
三、利用人工養(yǎng)殖的成鱔自然孵苗
四、撈取天然受精卵來繁殖
五、全人工繁殖獲得鱔苗
第二節(jié) 黃鱔苗種培育的習(xí)性
一、黃鱔苗種培育的意義
二、黃鱔種苗的食性
三、鱔苗的生長速度
第三節(jié) 黃鱔苗種的培育
一、培育池
二、其他的培育設(shè)施
……
第四章 池塘養(yǎng)殖黃鱔
第五章 黃鱔的套養(yǎng)與混養(yǎng)
第六章 稻田養(yǎng)殖黃鱔
第七章 網(wǎng)箱養(yǎng)殖黃鱔
第八章 塑料大棚養(yǎng)鱔技術(shù)
第九章 庭院養(yǎng)鱔技術(shù)
第十章 黃鱔的囤養(yǎng)
第十一章 黃鱔的生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)
第十二章 黃鱔的餌料與投喂
第十三章 黃鱔疾病的防治
第十四章 黃鱔的捕撈與運(yùn)輸