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前廳服務(wù)與管理 本書共有三個項目八個任務(wù),主要內(nèi)容包括走進前廳、對客服務(wù)、基層管理。每個項目均包括項目導(dǎo)讀能力目標任務(wù)目標任務(wù)引入任務(wù)布置任務(wù)分析關(guān)鍵詞相關(guān)知識等。此外,還設(shè)有拓展視野和小資料以豐富學(xué)生知識結(jié)構(gòu)。
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