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反芻家畜營養(yǎng)研究創(chuàng)新思想與試驗 
定 價：20 元
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本書是英國E·R·Qrskov博士的著作，由中國農業(yè)大學動物科技學院趙廣永教授翻譯。主要內容包括：反芻家畜蛋白質利用、降解及尼龍袋技術的發(fā)展研究，應用尼龍袋技術進行瘤胃環(huán)境研究和粗飼料評價，瘤胃外流的動力學，體外產氣法，保護蛋白質防止瘤胃降解，葡萄糖、淀粉和蔗糖的消化，谷物加工，揮發(fā)性脂肪酸，反芻家畜的蛋白質營養(yǎng)，泌乳生理，家畜與植物和土壤的全面互作等。 在這本書中，E·R·Qrskov博士描述了很多他所完成的研究項目，詮釋了一個項目如何引導出另一個項目，而有時一個項目開始時并不知道這個項目的結果如何。本書內容科學實用，所引用的例證具有很高的啟發(fā)性�？晒⿵氖录倚笱芯康难芯咳藛T以及各農業(yè)院校相關專業(yè)師生閱讀參考。
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